【楊桃美食網】爽脆不澀的醃大頭菜
冬天盛...
冬天盛產的大頭菜,以簡單的調味來醃製,清脆、甘甜又帶點微辣,相當解膩的開胃小菜!【食譜主旨】:醃大頭菜、大頭菜醃製、醃製大頭菜、大頭菜、 ...,愛料理的「醃大頭菜」食譜,有最新的白味噌醃大頭菜,以及白味噌醃大頭菜、醃大頭菜。也有醃大黃瓜、醃大蒜、醃大白菜等相關的搜尋結果... , 清脆好吃~夏日餐桌的最佳配角~【食譜主旨】:醃漬大頭菜、醃大頭菜、醃結頭菜、大頭菜、結頭菜、醃菜頭.,醃大頭菜的精彩食譜。前幾天同事帶來她自己醃的大頭菜,酸酸辣辣好下飯, 做法不難,只要把大頭菜切一切用鹽醃一下,加蒜末、辣椒末以及香菜,調味料就是醋和 ... , 如何醃製大頭菜呢? 準備的材料有: 1.辣椒約一條(可自行酌量) 2.蒜頭2-3顆(可自行酌量) 3.壽司醋約容量的三分之一4.味霖約30-50cc(也可以用二 ...,每到炎炎夏日, 不曉...
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#5 (食譜分享)如何醃製大頭菜或是台式泡菜@ 吃貨謝小葵
如何醃製大頭菜呢? 準備的材料有: 1.辣椒約一條(可自行酌量) 2.蒜頭2-3顆(可自行酌量) 3.壽司醋約容量的三分之一4.味霖約30-50cc(也可以用二 ...
如何醃製大頭菜呢? 準備的材料有: 1.辣椒約一條(可自行酌量) 2.蒜頭2-3顆(可自行酌量) 3.壽司醋約容量的三分之一4.味霖約30-50cc(也可以用二 ...
#6 夏日涼菜料理---醃大頭菜@ Mrs. Bue 的主婦日記
每到炎炎夏日, 不曉得大家是不是也會熱到沒胃口呀?! 為了讓布先生有好胃口, 能再吃胖一點! 布太太的冰箱裡總是有自製的開胃小菜說! 今天要分享的這道"醃大頭菜" ...
每到炎炎夏日, 不曉得大家是不是也會熱到沒胃口呀?! 為了讓布先生有好胃口, 能再吃胖一點! 布太太的冰箱裡總是有自製的開胃小菜說! 今天要分享的這道"醃大頭菜" ...
![北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
農曆新年將近,多數人會選購醃製蔬菜作為年菜食材,以及大人小孩都愛吃的蜜餞也是家家戶戶必備的零嘴。不過,台北市衛生局針對市售醃漬蔬菜、蜜餞食品及脫水蔬果進行抽驗,發現部分食品含防腐劑苯甲酸及甜...
![酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類
fiogf49gjkf0d 色澤鮮豔的酸菜,好看,但千萬不要買!酸菜是國人飲食中是常見的開胃菜,許多民眾想用熱呼呼的牛肉麵時,最愛搭配酸菜。食藥署提醒民眾,購買酸菜時,宜選擇不鮮麗,顏色較偏深綠褐,散發自然...
![竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
竹筍醃漬品含亞硫酸鹽 吃多恐引發氣喘
fiogf49gjkf0d 竹筍香氣口感誘人,讓人食指大動。不過,食藥署提醒消費者,市售不少竹筍製品可能添加過量「亞硫酸鹽」,建議選購筍乾時,應以淡黃色者為佳。白筍絲及筍角,則應挑選白色偏暗。烹調前先泡水30...
![開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
開運年菜延壽!吃長年菜、人參注意1件事 圍爐美食暗藏血栓危機
距離農曆國年不到1個月,逢年過節大魚大肉總是難避免,而長年菜、人參燉雞是常見圍爐的應景菜色,不過營養師提醒,有服用藥物者,吃長年菜和人參的時候就要格外注意!看更多:腎不好的人,過年掌握3技巧開心圍...
![【福報輕食堂】日式味噌茄子](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![6 11安琪老師的味噌黃瓜料理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![《食譜。作法》淺漬蔬菜台式泡菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![日式醃蘿蔔](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![廚房裡的人類學家:火烤剝皮甜椒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![美食好簡單2016-08-18 客式醃瓜蒸魚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)