傅培梅時間-乾火靠芥菜心
芥菜心...
芥菜心怎麼做?這裡有共88 道超簡單食譜通通免費看!包括:涼拌蒜味菜心(簡單料理), 涼拌A菜心(超下飯), Aㄚ菜心炒雞蛋, 南洋菜心, 醃菜心蒸鮮魚, 菜心粟米豬肉 ... , 相信許多人對「長年菜」並不陌生,不過你知道它其實就是超市裡的芥菜、刈菜嗎?早期許多農家會用二期稻作收割後的時間來種芥菜,收成時正好 ...,這陣子逛市場,幾乎每個菜攤上都擺了一堆芥菜心,突然想起以前在娘家時,維媽媽偶爾會醃的翠綠色菜心(配稀飯好好吃),趕緊撥了電話問作法,不料媽大笑說我傻, ... ,【芥菜心食譜】:干貝芥菜,芥菜雞湯,蛤蜊芥菜雞湯,蟹肉燴芥菜,干貝燴芥菜,金菇燴芥菜,大芥菜泡菜,寶黃芥菜膽,衝菜,芥菜心燴雙菇,芥菜心炒百合,烤鴨芥菜飯 ... ,愛料理的「芥菜心」食譜,有最新的芥菜心鮑魚菇燉雞湯,以及芥菜心鮑魚菇燉雞湯、醬燒草菇佐芥菜心【...
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#1 芥菜心食譜、作法共88個
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#5 「芥菜心」的食譜與作法,共8 道
愛料理的「芥菜心」食譜,有最新的芥菜心鮑魚菇燉雞湯,以及芥菜心鮑魚菇燉雞湯、醬燒草菇佐芥菜心【福壽純芝麻油玩料理】。也有芥菜、芥菜雞湯、芥菜湯、芥菜雞、 ...
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酸菜太過鮮豔 當心添加亞硫酸鹽類
fiogf49gjkf0d 色澤鮮豔的酸菜,好看,但千萬不要買!酸菜是國人飲食中是常見的開胃菜,許多民眾想用熱呼呼的牛肉麵時,最愛搭配酸菜。食藥署提醒民眾,購買酸菜時,宜選擇不鮮麗,顏色較偏深綠褐,散發自然...
食譜/用吃顧骨本!起司爐魚+芥藍 補充滿滿鈣質、改善骨質流失-乳酪牛奶蒸魚
想培養好骨力,主廚雷議宗教大家製作這道「乳酪牛奶蒸魚」,富含優質蛋白與膠質的鱸魚,搭配特調的高鈣高湯與芥藍一同入口,幫你補充骨本,強化膝關節。 材料金花鱸魚排300公克、起司片6片、高鈣牛奶250cc、豆腐...
圍爐暗藏血栓危機!營養師警告:吃長年菜、人參注意1件事
迎來農曆年10天假期,逢年過節大魚大肉總是難避免,而長年菜、人參燉雞是常見圍爐的應景菜色,不過營養師提醒,有服用藥物者,吃長年菜和人參的時候就要格外注意! 年菜中,很常會吃到的菜色就是「長年菜」。營...
大頭菜、娃娃菜都是「芥菜」!芥菜抗癌抗氧化 優質鈣鐵來源「這樣煮」不苦澀"
相信嗎?俗稱的「娃娃菜」和除夕圍爐必吃的「長年菜」,竟然都是「芥菜」!行政院農委會指出,許多家庭常吃的刈菜、雪裡紅、梅干菜等,都同為「芥菜家族」,芥菜的根、莖、葉都可以吃,雖然芥菜有個苦澀的味道,...
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