【華人健康網】健康小食堂-柚子烤肉醬
中秋烤肉在醃肉的時候,加入柚子,淡淡的柚香讓肉片更好吃了~ 事先醃好肉的話,烤肉的時候就不用再刷烤肉醬囉!讓烤肉也可以健康無負擔~ ..., 中秋節將至,民眾應景吃烤肉、月餅、柚子,一不小心就可能過量傷身,大里仁愛醫院提醒,柚子含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,容易與藥物 ...,烤肉易生致癌物吃柚子芭樂降低風險 中秋節很多人少不了這一味,烤肉味,燒肉香噴噴,不過肉類在高溫燒烤的情況下,很容易產生致癌的亞硝酸胺,像是香腸、熱狗、 ... , 又到小林我一年最喜歡的中秋節了!follow我們比較久的朋友就會知道小林我們家是一個超級大家族,大家感情超好一直到現在,每年都會有40人的 ..., 月圓人團圓、一家烤肉萬家香的中秋節,烤肉讓人們情感熱絡增溫,爐火上的食材飄香,無論大人小孩圍著爐炭火一直問「好了沒?還要...
中秋烤肉在醃肉的時候,加入柚子,淡淡的柚香讓肉片更好吃了~ 事先醃好肉的話,烤肉的時候就不用再刷烤肉醬囉!讓烤肉也可以健康無負擔~ ...
又到小林我一年最喜歡的中秋節了!follow我們比較久的朋友就會知道小林我們家是一個超級大家族,大家感情超好一直到現在,每年都會有40人的 ...
每次看到柚子,我都會立刻聯想到我們這一家裡的花柚子,想到就覺得好可愛啊,科科) 中秋嘛,大家家裡都有吃不完的柚子,當數量太多或是發現 ...
中秋節烤肉當心烤太久、烤焦產生致癌物質。(圖/達志示意圖). 記者趙于婷/台北報導. 中秋節將至,烤肉、月餅和柚子是三大熱門食物,但你知道 ...
![烤肉醬刷一次 熱量多增15卡!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
烤肉醬刷一次 熱量多增15卡!
又到了「一家烤肉,萬家香」的中秋節,許多燒烤業者為了推廣商機,紛紛推出「烤肉組合」宅配業務,內容一應俱全,吸引不少訂單。然而,民眾可能沒有注意到,烤肉所使用的烤肉醬熱量相當高。台南市立醫院營...
![烤肉餐點鈉含量超標15倍 自行準備食材較健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
烤肉餐點鈉含量超標15倍 自行準備食材較健康
雖然天公不作美,今年中秋節可能有風有雨,但許多民眾烤肉興致絲毫沒有受到影響。不過,衛生署提醒,網路市售烤肉餐點鹽分偏高,一不小心就可能會吃下超標15倍的鈉,且木炭烤肉易釋出致癌物,吃多影響健康...
![烤肉少醬多蔬果 中秋團圓人不圓](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
烤肉少醬多蔬果 中秋團圓人不圓
fiogf49gjkf0d 中秋節當然就要吃烤肉,不然要幹嘛!但中秋烤肉怎麼吃才兼顧美味及健康?營養師公開秘訣,烤醃肉不必再塗醬;若是還沒醃過的肉片,烤肉醬塗一層即可,烤肉宜選瘦肉、去皮雞肉或海鮮,淋檸檬汁...
![中秋健康吃燒烤 營養師:掌握5大原則](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
中秋健康吃燒烤 營養師:掌握5大原則
fiogf49gjkf0d 月圓人團圓!親朋好友趁著中秋佳節聚在一起賞月、烤肉、吃月餅和柚子,實為人生一大享受。但許多民眾都擔心,如何才能盡情享受美食,又兼顧身體健康無負擔?台北慈濟醫院營養師周婉琪表示,想...
![中秋佳節美味當前 食在「藥」注意](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
中秋佳節美味當前 食在「藥」注意
下周三(10月4日)是一年一度的中秋節,說道中秋節,讓人聯想到的食物便是烤肉、月餅和柚子,不過,這三大熱門食物該如何吃?可是有學問的,月餅熱量高,柚子與藥不能同時服用,烤肉則必須留意過程會影響呼...
![柚子沾醬取代薄鹽醬油 中秋烤肉健康沒負擔](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
柚子沾醬取代薄鹽醬油 中秋烤肉健康沒負擔
每到中秋節總會和三五好友聚在一起烤肉賞月,市面上販售的烤肉醬琳瑯滿目,有些民眾擔心醬料內含的鹽分太高,所以改用薄鹽醬油先醃製食材,長庚醫療財團法人營養治療科曹雅姿營養師提醒,腎臟功能不好的民眾...
![烤肉撇步!檸檬作滷汁 防癌有一套](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
烤肉撇步!檸檬作滷汁 防癌有一套
中秋節烤肉成為親友團聚過節的必備活動,但燒烤產生的煙害與食材因燒焦而轉變成致癌物質,恐對身體造成負擔。想要健康吃烤肉,你可以善用一些小訣竅,例如把烤肉醬以檸檬汁調淡,減少鹽分攝取;並且事先用檸檬汁...
![中秋吃烤肉 當心醬料刷成為細菌溫床](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
中秋吃烤肉 當心醬料刷成為細菌溫床
photos放大顯示(健康醫療網/記者蘇湘雲報導)中秋節快到了,很多民眾一想到中秋節就想到烤肉。吃烤肉時,千萬不要小看烤肉醬的醬料刷,醬料刷亂刷,烤肉醬就會成為細菌、食物中毒溫床!馬偕紀念醫院營養醫學中心...
![《太太好吃經》中秋料理-柚子烤肉醬(初級)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![自製蜂蜜柚子醬](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![中天新聞》林杰樑推無毒烤肉! 檸檬汁+洋蔥醃肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【悠活農村】秘製柚香海鮮沾醬| 料理食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)