歡樂智多星官方正版[大廚小撇步]~~煮好料完整版--[比利時啤酒 ...
比利時...
比利時啤酒燉牛肉– 食用之前請先多準備一個舌頭! (上圖) 經常吃到一半才想到要拍照,所以畫面不優啊! 前幾天27個同學在家裡聚餐,擠爆了! 大家很少同時在一起 ... , 這是我第一次做比利時料理. 其實說真的, 這個啤酒燉牛肉跟一般的紅酒燉牛肉做法其實沒差很多耶... XD 主要就是啤酒跟紅酒味道的差別:P 不過 ..., 比利時是啤酒出產王國,法蘭德斯燉牛肉是當地名菜,經由細火慢燉的牛肉吸附啤酒花香氣,濃郁醇厚醬汁,肉質相當柔嫩, 配上薯條是最道地的吃法 ..., 來到比利時的第一天,立馬衝來這個充滿歐風的小鎮「布魯日」,布魯日除了赫赫有名的列日鬆餅外,也不乏有一些比利時相當著名的家庭美食『啤酒燉 ..., 如果到比利時只知道吃淡菜配馬鈴薯(moules et frites),可能就低估 ... 這種燉牛肉真的很台灣的燉牛肉很像,塊狀牛腩燉的不柴不膩...
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#1 (奇摩精選)比利時啤酒燉牛肉
比利時啤酒燉牛肉– 食用之前請先多準備一個舌頭! (上圖) 經常吃到一半才想到要拍照,所以畫面不優啊! 前幾天27個同學在家裡聚餐,擠爆了! 大家很少同時在一起 ...
比利時啤酒燉牛肉– 食用之前請先多準備一個舌頭! (上圖) 經常吃到一半才想到要拍照,所以畫面不優啊! 前幾天27個同學在家裡聚餐,擠爆了! 大家很少同時在一起 ...
#2 [我是主廚] Beef Carbonnade
這是我第一次做比利時料理. 其實說真的, 這個啤酒燉牛肉跟一般的紅酒燉牛肉做法其實沒差很多耶... XD 主要就是啤酒跟紅酒味道的差別:P 不過 ...
這是我第一次做比利時料理. 其實說真的, 這個啤酒燉牛肉跟一般的紅酒燉牛肉做法其實沒差很多耶... XD 主要就是啤酒跟紅酒味道的差別:P 不過 ...
#4 [[比利時美食]] 布魯日– La Dentelliere,美味的比利時啤酒燉牛肉
來到比利時的第一天,立馬衝來這個充滿歐風的小鎮「布魯日」,布魯日除了赫赫有名的列日鬆餅外,也不乏有一些比利時相當著名的家庭美食『啤酒燉 ...
來到比利時的第一天,立馬衝來這個充滿歐風的小鎮「布魯日」,布魯日除了赫赫有名的列日鬆餅外,也不乏有一些比利時相當著名的家庭美食『啤酒燉 ...
#5 [記食] 傳統的比利時燉牛肉stoverij
如果到比利時只知道吃淡菜配馬鈴薯(moules et frites),可能就低估 ... 這種燉牛肉真的很台灣的燉牛肉很像,塊狀牛腩燉的不柴不膩,啤酒醬汁濃郁 ...
如果到比利時只知道吃淡菜配馬鈴薯(moules et frites),可能就低估 ... 這種燉牛肉真的很台灣的燉牛肉很像,塊狀牛腩燉的不柴不膩,啤酒醬汁濃郁 ...
#7 Junemama為食廚房
比利時法蘭德斯啤酒燉牛肉(Carbonade Flamande) 這道菜,有著法式紅酒燉牛肉(Boeuf Bourguignon)的影子,用酸味啤酒取代了紅酒入菜,慢火久燉的牛肉相當 ...
比利時法蘭德斯啤酒燉牛肉(Carbonade Flamande) 這道菜,有著法式紅酒燉牛肉(Boeuf Bourguignon)的影子,用酸味啤酒取代了紅酒入菜,慢火久燉的牛肉相當 ...
![異國料理新演繹 在地食材創意入菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
異國料理新演繹 在地食材創意入菜
這幾年新興餐廳的熱潮不斷,由於台灣豐富多元的食材,加上對西式餐飲的熱度與接受度,讓不少在國外深造的優秀人才返鄉創業圓夢,將創意與理想融入餐盤上的菜肴。這間凝聚3位不同國籍料理人的RootsCreative...
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日本超夯!用「啤酒」煮出電鍋版「麻油雞肉飯」,4步驟就完成
photos放大顯示日本網友在「整鍋番茄飯」之後,又流行了一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」!之前雖然用過啤酒燉煮牛肉,但沒煮過米飯,很好奇啤酒煮飯會是什麼樣的滋味?今天忍不住試做了這道超夯人氣料理,真...
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