【DIY平民法國菜】雜菜紅酒燴雞 !
做法步...
做法步驟1、提前將雞腿洗凈,加紅酒,浸泡醃製,冷藏8-12h2、洋蔥切丁,胡蘿蔔、蘑菇切塊,培根切小片,備用3、鍋內入油,燒熱,加入培根,煸炒至 ..., 這道法式紅酒燉雞是我家聖誕晚餐中的一道大亮點。烹煮過程中的香氣讓人等不及,吃到口中時感動到徹底詞窮,然後恨不得馬上發文分享,哈哈。, 前置步驟: 1. 雞肉表面擦乾,切成適當大小(建議每隻雞腿切成3-4塊),取一大碗,倒入紅酒、月桂葉、百里香、鹽、胡椒後,將雞肉放入,醃漬30分鐘 ...,材料[2人份]. 去骨雞腿肉三隻; 洋蔥1/2顆; 紅蘿蔔1/2條; 紅蔥頭4個; 新鮮迷迭香3支; 月桂葉2片; 蒜仁5顆; 真珠洋蔥10顆; 蘑菇5顆; 無鹽奶油30g; 高湯100cc; 紅酒200cc. , 紅酒燴雞是最具代表性的經典名菜! 法式紅酒燴雞是法國香檳區、勃艮地、亞爾薩斯和奧弗涅四大地區的經典料理,每個地區的製作配方都不同,都以&nb...
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做法步驟1、提前將雞腿洗凈,加紅酒,浸泡醃製,冷藏8-12h2、洋蔥切丁,胡蘿蔔、蘑菇切塊,培根切小片,備用3、鍋內入油,燒熱,加入培根,煸炒至 ..., 這道法式紅酒燉雞是我家聖誕晚餐中的一道大亮點。烹煮過程中的香氣讓人等不及,吃到口中時感動到徹底詞窮,然後恨不得馬上發文分享,哈哈。, 前置步驟: 1. 雞肉表面擦乾,切成適當大小(建議每隻雞腿切成3-4塊),取一大碗,倒入紅酒、月桂葉、百里香、鹽、胡椒後,將雞肉放入,醃漬30分鐘 ...,材料[2人份]. 去骨雞腿肉三隻; 洋蔥1/2顆; 紅蘿蔔1/2條; 紅蔥頭4個; 新鮮迷迭香3支; 月桂葉2片; 蒜仁5顆; 真珠洋蔥10顆; 蘑菇5顆; 無鹽奶油30g; 高湯100cc; 紅酒200cc. , 紅酒燴雞是最具代表性的經典名菜! 法式紅酒燴雞是法國香檳區、勃艮地、亞爾薩斯和奧弗涅四大地區的經典料理,每個地區的製作配方都不同,都以&nb...
#2 [料理] 太美妙的法式紅酒燉雞Coq Au Vin @ M Living
這道法式紅酒燉雞是我家聖誕晚餐中的一道大亮點。烹煮過程中的香氣讓人等不及,吃到口中時感動到徹底詞窮,然後恨不得馬上發文分享,哈哈。
這道法式紅酒燉雞是我家聖誕晚餐中的一道大亮點。烹煮過程中的香氣讓人等不及,吃到口中時感動到徹底詞窮,然後恨不得馬上發文分享,哈哈。
#3 法式紅酒燉雞(兩人份) by Uchef 微笑主廚
前置步驟: 1. 雞肉表面擦乾,切成適當大小(建議每隻雞腿切成3-4塊),取一大碗,倒入紅酒、月桂葉、百里香、鹽、胡椒後,將雞肉放入,醃漬30分鐘 ...
前置步驟: 1. 雞肉表面擦乾,切成適當大小(建議每隻雞腿切成3-4塊),取一大碗,倒入紅酒、月桂葉、百里香、鹽、胡椒後,將雞肉放入,醃漬30分鐘 ...
#4 法式紅酒燴雞
材料[2人份]. 去骨雞腿肉三隻; 洋蔥1/2顆; 紅蘿蔔1/2條; 紅蔥頭4個; 新鮮迷迭香3支; 月桂葉2片; 蒜仁5顆; 真珠洋蔥10顆; 蘑菇5顆; 無鹽奶油30g; 高湯100cc; 紅酒200cc.
材料[2人份]. 去骨雞腿肉三隻; 洋蔥1/2顆; 紅蘿蔔1/2條; 紅蔥頭4個; 新鮮迷迭香3支; 月桂葉2片; 蒜仁5顆; 真珠洋蔥10顆; 蘑菇5顆; 無鹽奶油30g; 高湯100cc; 紅酒200cc.
#7 紅酒雞食譜、作法共16個
紅酒雞怎麼做?這裡有共16 道超簡單食譜通通免費看!包括:法式紅酒燉雞(Coq Au Vin), Coq au vin 法式紅酒燉雞, 紅酒燴雞Coq au vin, 邊緣人紅酒燉雞腿肉, 紅酒 ...
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食譜》週末好味推薦 紅酒微醺大人版輕食
悠閒的假日早晨最適合親自下廚做料理,使用新鮮食材加上個人創意口味,簡單的三明治搭配清爽的水果沙拉,就是一頓豐盛的早午餐。對了!別忘了邀請三五好友一起分享,共度美好時光~~ 所謂的「輕食」,可不只是...
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