PEETA大廚葛格生酮菜單:太脆的脆皮燒肉
, 燒臘便當裡,油亮亮的雞腿、燒肉,好誘人,不過全吃光可會肥滋滋!營養師列出易胖的五大燒臘,五花肉做成的脆皮燒肉、熱量第一名..., 一個燒臘便當的熱量可高達700 ~ 900 大卡,甚至超過1000 大卡(受配 ... 沒錯~誘人的油亮烤鴨脆皮,正是可怕的熱量炸彈,以麥芽糖及多種醃料製 ..., 港式燒臘,把外皮烤得金黃油亮、咬下一口,酥脆外皮和肉在嘴裡化開,受到不少饕客喜愛,不過美食的背後,熱量、油脂量可是非常驚人,像是脆皮燒 ...,脆皮烧肉的热量和减肥功效. 热量:547 大卡(100克) ... 营养信息: 营养素含量(每100克): 热量(大卡)546.62: 碳水化合物(克)3.76: 脂肪(克)54.14: 蛋白质(克)8.03: 纤维 ... , 營養師李佳蕙就常見燒臘便當作熱量分析,以1份600公克來說,熱量最高的是叉燒燒鴨飯(870大卡),其次為油雞燒鴨販(855大卡)、脆皮燒鴨 ..., 燒...
港式燒臘,把外皮烤得金黃油亮、咬下一口,酥脆外皮和肉在嘴裡化開,受到不少饕客喜愛,不過美食的背後,熱量、油脂量可是非常驚人,像是脆皮燒 ...
脆皮烧肉的热量和减肥功效. 热量:547 大卡(100克) ... 营养信息: 营养素含量(每100克): 热量(大卡)546.62: 碳水化合物(克)3.76: 脂肪(克)54.14: 蛋白质(克)8.03: 纤维 ...
營養師李佳蕙就常見燒臘便當作熱量分析,以1份600公克來說,熱量最高的是叉燒燒鴨飯(870大卡),其次為油雞燒鴨販(855大卡)、脆皮燒鴨 ...
![烤肉醬刷一次 熱量多增15卡!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
烤肉醬刷一次 熱量多增15卡!
又到了「一家烤肉,萬家香」的中秋節,許多燒烤業者為了推廣商機,紛紛推出「烤肉組合」宅配業務,內容一應俱全,吸引不少訂單。然而,民眾可能沒有注意到,烤肉所使用的烤肉醬熱量相當高。台南市立醫院營...
![無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔
中秋佳節常聚餐烤肉,但是痛風、糖尿病、腎臟病患者一旦吃下過多的蛋白質及油脂,容易造成身體負擔。營養師建議,不妨改以「素烤」搭配自製的沾醬、無糖飲料和水果,同時以烤箱代替木炭燒烤,享受美味又可...
![低調奢華風 豪華宴客菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
低調奢華風 豪華宴客菜
隱身在商業圈林立的精華仁愛圓環地區附近銀行地下一樓,兼具時尚與氣派的裝潢擺設頗有名流集聚的尊爵感,用餐氣氛安靜雅致,低調中帶有奢華氣息。 主廚曾任職於國賓飯店,並延攬其他知名港式餐廳大廚進...
![挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關
fiogf49gjkf0d 烤肉、月餅是國人最夯的中秋應景食品,但近年來食安問題頻傳,許多民眾擔心吃下有毒物。食藥署北區管理中心主任邱秀儀建議民眾,選購低熱量、零反式脂肪的月餅,烤肉食材優先挑選有認證標章及...
![4片吐司=一碗飯!烤肉5原則 熱量不超標](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
4片吐司=一碗飯!烤肉5原則 熱量不超標
photos放大顯示(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)月圓人團圓,親朋好友趁著節日聚在一起賞月、燒烤、吃月餅和柚子,已經成為中秋節不可少的活動,但在燒烤時,高鹽的醬料、加工品與高油脂食材都會造成身體負擔...
![中秋不吃胖!1顆雙蛋黃廣式月餅熱量8百大卡](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
中秋不吃胖!1顆雙蛋黃廣式月餅熱量8百大卡
廣式月餅、蛋黃酥、芋頭酥、綠豆椪、冰淇淋月餅……中秋節吃月餅應景,您會挑哪一種?國民健康署表示,坊間月餅熱量高,以1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅為例,熱量就高達800大卡,逼近3碗白飯(一碗白飯熱量約280大...
![2023中秋節烤肉食材清單推薦》烤肉要準備什麼食材?超強烤肉採購攻略、烤肉技巧、食材熱量一次看](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
2023中秋節烤肉食材清單推薦》烤肉要準備什麼食材?超強烤肉採購攻略、烤肉技巧、食材熱量一次看
台灣人非常愛烤肉,不只中秋節才會舉辦烤肉派對,不過需要準備的東西較為繁雜,《風傳媒》幫大家整理烤肉懶人包,準備物品、烤肉食材清單、熱量地雷一次看。要成功舉辦一場美味的烤肉派對,事前的準備工作至關重...
![烤肉「1類食材」會產生致癌物! 營養師:先吃蔬菜降風險健康雲](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
烤肉「1類食材」會產生致癌物! 營養師:先吃蔬菜降風險健康雲
▲烤焦肉類會使蛋白質產生多環安類致癌物。(示意圖/ETtoday資料照)記者張乃文/台北報導中秋節的月餅、柚子和烤肉是絕對不能錯過的三大必吃美食,不過營養師DGI黃威杰也提醒,要想避免體重飆升或健康亮紅燈,...
![「平價烤肉vs.奢華烤肉」熱量曝光營養師曝2種NG肉品](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「平價烤肉vs.奢華烤肉」熱量曝光營養師曝2種NG肉品
明天就是中秋節[1]!許多親友已做好烤肉[2]聚會的準備,營養師高敏敏前(26)日在臉書[3]貼出3張烤肉熱量圖,提醒無論是平價烤肉或想奢華地烤肉度過中秋的朋友,一餐烤肉下來,其實熱量相當驚人,她指出加工品的熱...
![蒸魚貼士|蒸魚要水滾落?爆皮即新鮮?大廚教簡單1招蒸魚不爆皮](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蒸魚貼士|蒸魚要水滾落?爆皮即新鮮?大廚教簡單1招蒸魚不爆皮
蒸魚爆皮是許多人經常遇到的問題,雖然不會影響味道,只是外觀不好看,但原來一些簡單的方法,就可以解決蒸魚爆皮的問題,今次就聽聽大廚怎樣說。蒸煮不同的食物,就要用上不同的火候。(網上圖片)蒸魚首先要了...
![南瓜是助控糖、降膽固醇、防癌的超級食物皮太硬怎麼切?2方法輕鬆軟化](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
南瓜是助控糖、降膽固醇、防癌的超級食物皮太硬怎麼切?2方法輕鬆軟化
南瓜低卡、纖維質豐富,能增加飽足感,還可助控糖、降低膽固醇、維持腸道健康,曾被選為「超級食物」。最近市場上看到好多小小一顆,看起來小巧可愛的栗子南瓜,看了好想吃,但是皮超硬、好難切開,該怎麼辦?專...
![香港大廚秀絕活重現失傳廣東菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![君品酒店-頤宮中餐廳-火焰片皮鴨 1](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![台灣滿街港式燒臘店有此一說…](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)