【超實用家事小技巧】煮飯好吃的關鍵竟然在「洗米」!原來日本人 ...
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, 米飯好不好吃,除了品種特性,煮飯方法更是一大關鍵,稻米育種動輒十年,要是隨便亂煮就太對不起育種家了,就讓專業的品飯員教你怎麼煮出一鍋 ..., 媽媽們測水量的方法,為水量須超過米面約一個指節的高度,或手掌平放米面,水要沒過手背的一半高;如果以電子鍋或電鍋煮飯,米水比例1:1 ...,自己做飯吃,其實很容易,利用昆布高湯、幾樣配料和一個電子鍋,就能輕鬆做出美味。而想要煮出好吃的飯,則需要掌握幾個訣竅,如選擇好吃的米、煮飯前也得將米 ... , 我一個人住外面,吃膩ㄌ外面的食物, 又貴又髒、又油、又膩、材料又少,只好決定自己要開始學煮飯唄!! 煮飯的話水跟米的黃金比例要多少勒?, 懂得煮米很重要,注意以下5個關鍵細節,人人都能變成煮飯高手,碗碗都香Q好嚼、越吃越有滋味。, 米:水=1:1.2, 這個比例的飯則...
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#2 米水比例不是1:1》6步驟!專業「品飯員」教你煮出保證好吃的 ...
米飯好不好吃,除了品種特性,煮飯方法更是一大關鍵,稻米育種動輒十年,要是隨便亂煮就太對不起育種家了,就讓專業的品飯員教你怎麼煮出一鍋 ...
米飯好不好吃,除了品種特性,煮飯方法更是一大關鍵,稻米育種動輒十年,要是隨便亂煮就太對不起育種家了,就讓專業的品飯員教你怎麼煮出一鍋 ...
![心臟停止60秒內電擊 存活率達9成](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
心臟停止60秒內電擊 存活率達9成
根據衛生署於2013年公布的國人十大死因中,心臟疾病及腦血管疾病就占了第二、第三位,人數超過2萬5000人以上。然而根據統計,急性心肌梗塞發作緊急送醫的存活率卻僅有2%。一旦發生突發性的喪失意識或臟停止...
![有效瘦小臉 快看嚼米飯4好處](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
有效瘦小臉 快看嚼米飯4好處
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)所謂的咀嚼,也可以說是用來訓練出頸部或臉周肌肉的良好動作。透過咀嚼,臉部的肌肉可以變緊緻,輪廓也會改變,因此看起來就會比實際體重還要瘦。而且雙下巴或法令...
![糙米6種營養完勝白米!膳食纖維增近5倍 礦物質也超車"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
糙米6種營養完勝白米!膳食纖維增近5倍 礦物質也超車"
米飯是國人常見的主食,國民健康署在臉書分享,以膳食纖維、維生素B1來看,糙米與白米相差了將近5倍!建議可以試試在煮飯時,用部分的糙米取代白米,讓自己漸漸習慣糙米的口感,再逐量增加糙米的比例,同時吃到...
![白飯吃不完放冷藏?專家揭最佳保存法 放「這裡」復熱後口感一樣好"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
白飯吃不完放冷藏?專家揭最佳保存法 放「這裡」復熱後口感一樣好"
許多民眾會將吃不完的白飯冷藏起來之後再食用,只不過復熱後的白飯口感實在相當乾硬難吃,對此日本全國農業協同組合聯合會(JA全農)分享,煮熟的白飯應使用保鮮膜包覆後儲存在冷凍庫,要吃的時候再拿出來解凍加...
![糙米、白米營養大公開!多吃「這種米」有助降低癌症、代謝疾病發生率](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
糙米、白米營養大公開!多吃「這種米」有助降低癌症、代謝疾病發生率
很多人都有「白飯熱量高」的既定印象,但把白米跟糙米比較過後會發現,兩者的熱量其實沒有差很大。營養師提醒,糙米的營養價值不在低熱量,而是其中富含的維生素與膳食纖維,有助於降低癌症與代謝疾病的發生率。...
![【象印燜燒杯小廚】 皮蛋瘦肉粥](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![103年創意米食添趣味紫米棒好吃又好玩](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![美食台| 黃燜雞真做法,你吃那些都是假的!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![YAMASAKI 燜燒鍋料理【香滷控肉】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)