天然ㄟ尚讚屏科大研發純水果珍珠粉圓
這一大...
這一大杯又紅又白又黃的珍珠粉圓,看來相當誘人,就是屏科大食品科學系新研發的水果珍珠粉圓,利用火龍果、香蕉和鳳梨的果汁,加上了純玉米 ...,【記者鄭伯勝/屏東報導】「叫我世界第一等」,屏東科技大學食品科學系研發王謝寶全教授常思索如何協助農民處理過剩水果以增加收益?如何為國人健康把關?半年前 ... , 屏東科技大學食品科學系教授謝寶全,看準台灣珍珠奶茶一年可賣十億杯的商機,帶領團隊以產量過剩的水果當原料,研發純天然水果珍珠粉圓, ...,珍愛農民珍惜健康的水果珍珠 ... 鹽過量問題的修飾澱粉,做成天然健康、色彩繽紛、Q彈的珍珠粉圓,除讓國人吃的健康,提升水果利用率,並增加農產品之附加價值。 ,水果珍珠. 屏科大2018年7月26日22:12. 聽說屏科有研發一種水果珍珠(應該是吧) ... 粉粉紫紫的也好美 . 3.一樣慢慢 ... ...
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#5 水果珍珠
水果珍珠. 屏科大2018年7月26日22:12. 聽說屏科有研發一種水果珍珠(應該是吧) ... 粉粉紫紫的也好美 . 3.一樣慢慢 ... 國立屏東科技大學食品科學國際碩士學位學程.
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抽查市售蒟蒻珍珠粉圓 驗出防腐劑
暑氣逼人,冰品成為許多人消暑的方法,臺北市政府衛生局公布入夏以來,第一波飲冰品配料抽驗結果,不合格率5.6%,分別是芋Q及珍珠粉圓檢出防腐劑(己二烯酸)超量,蒟蒻違規添加防腐劑(己二烯酸)。 臺...
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