懷念的古早味:薑汁番茄,黑柿番茄
這名爆...
這名爆廢公社是台南人,因為北部朋友來玩所以特地帶他去見識這道南部才有的”番茄切盤”,它的特色就是切盤會附上的”薑汁”~~通常北部人看到它 ...,炎炎夏日吃什麼最消暑,交通部觀光局透過網路人氣PK票選,還找到美食專家評比選出10大夏至美食,包括芒果冰、愛玉 ... , 台灣常見的大顆番茄主要有兩種。一種是表皮橘紅帶綠的黑柿番茄,一種是外皮鮮紅的牛番茄。黑柿番茄在台栽種已久,早在荷蘭治台時期,就由荷蘭 ..., 但南部的現成水果店幾乎都可以看到薑汁番茄的蹤跡. 網路上查了好久都查不到薑汁番茄的由來呀…. 只能說先人智慧有創意,看起來這麼恐怖的 ..., 台灣中南部一直流傳著特殊一種吃水果的方式:番茄要沾薑末醬油膏、芒果青沾蒜蓉醬油膏,許多這種奇妙的組合方式中其實隱含著台灣歷史的變遷, ...,將老薑磨成泥,加上水...
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#4 板橋南雅夜市 「南部口味番茄盤」:南部番茄吃法、沾醬大解析 ...
但南部的現成水果店幾乎都可以看到薑汁番茄的蹤跡. 網路上查了好久都查不到薑汁番茄的由來呀…. 只能說先人智慧有創意,看起來這麼恐怖的 ...
但南部的現成水果店幾乎都可以看到薑汁番茄的蹤跡. 網路上查了好久都查不到薑汁番茄的由來呀…. 只能說先人智慧有創意,看起來這麼恐怖的 ...
#9 薑汁蕃茄@ Juling's Blog
蕃茄是蔬菜也可以當水果吃,最常沾梅粉直接吃,但老公說南部大多沾調味過的薑泥醬油,他想換換口味,所以我調了薑泥醬油來沾,加入薑泥、甘草粉、梅粉及醬油膏 ...
蕃茄是蔬菜也可以當水果吃,最常沾梅粉直接吃,但老公說南部大多沾調味過的薑泥醬油,他想換換口味,所以我調了薑泥醬油來沾,加入薑泥、甘草粉、梅粉及醬油膏 ...
![「蘋」安鮮果片](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「蘋」安鮮果片
材料:薄片吐司4片、小蘋果1顆(約125克)、奇異果1顆(約125克)、葡萄乾20克、起司1片。 調味料:沙拉醬少許。 作法: 1.蘋果洗淨去皮切丁,泡鹽水後瀝乾備用;奇異果洗淨去皮切丁備用。 2.吐司去...
![番茄生吃、煮熟大不同!7錦囊這樣吃,茄紅素不流失](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
番茄生吃、煮熟大不同!7錦囊這樣吃,茄紅素不流失
番茄生吃、煮熟,那一種營養高?營養師指出,番茄既是美味果蔬,又是一種良藥,不管生吃、熟食都對健康有益。特別是番茄顏色越紅,茄紅素越高,建議民眾,大番茄應烹煮熟食,小番茄則是生吃,較能保留營養不會流...
![吃薑防感冒、驅寒已落伍專家教你喝新鮮薑汁提高秋冬免疫力](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃薑防感冒、驅寒已落伍專家教你喝新鮮薑汁提高秋冬免疫力
老薑[1]養生驅寒暖身及滋補的作用,是中國老祖宗5000年的智慧,現已獲得西方醫學界的確認及肯定。最近在社交媒體上,小杯新鮮薑汁更成為熱門飲料。專家指出,一般只認識老薑的辛辣對身體有好處,其實它真正的亮...
![黃平帶我們吃高雄旗津有名的番茄沾醬!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![離地栽種玉女小番茄質佳味美受喜愛](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![南部古早味「番茄沾醬」 北部人:沒聽過好奇怪](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![旅美碩士返鄉種番茄無毒栽培產量多-民視新聞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![南部古早味「番茄沾醬」 北部人:沒聽過好奇怪](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![種小番茄植苗方法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)