上流珠來上菜(十)白切生腸與五味醬【琳達公主的廚房筆記】
小吃攤...
小吃攤黑白切小小一盤生腸不便宜,其實自己買回家處理很簡單,價錢也很便宜。 「生腸」其實就是豬的子宮,網路上有很多人說生腸是母豬的輸卵管, ...,請問生腸要怎麼處理呢? 討論區有文章說「豬肚、大腸裡頭有穢物,而生腸是很乾淨的, 只須把腸頭肥油外皮切除,用水略洗即可。」 以下是生腸的 ... ,由於很久沒有吃到滷豬大腸,所以特地去東方人開的超市買,但沒有看到豬大腸,只有看到豬生腸,所以就買了一些回來試試,但買回來之後發現不知要 ... ,會做這道菜真的是一個偶然…話說某一天下午廚子爸和獅子娘突然來訪,和平常來我們家有一點點不一樣…我那位廚子爸沒有馬上開冰箱對我們家 ... , 豬生腸可以做一道美味的佳肴,爆炒生腸、乾鍋生腸是常見的做法;很多人喜歡吃豬生腸,但就是嫌豬生腸麻煩處理乾淨。小天給大家帶...
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#1 上流珠來上菜(十)-白切生腸&五味醬@ 琳達公主的廚房筆記
小吃攤黑白切小小一盤生腸不便宜,其實自己買回家處理很簡單,價錢也很便宜。 「生腸」其實就是豬的子宮,網路上有很多人說生腸是母豬的輸卵管, ...
小吃攤黑白切小小一盤生腸不便宜,其實自己買回家處理很簡單,價錢也很便宜。 「生腸」其實就是豬的子宮,網路上有很多人說生腸是母豬的輸卵管, ...
#4 白切生腸@ Helen's Lifestyle
會做這道菜真的是一個偶然…話說某一天下午廚子爸和獅子娘突然來訪,和平常來我們家有一點點不一樣…我那位廚子爸沒有馬上開冰箱對我們家 ...
會做這道菜真的是一個偶然…話說某一天下午廚子爸和獅子娘突然來訪,和平常來我們家有一點點不一樣…我那位廚子爸沒有馬上開冰箱對我們家 ...
#5 用這招做出的豬生腸健康美味,鮮嫩脆口,比飯店做的還好吃
豬生腸可以做一道美味的佳肴,爆炒生腸、乾鍋生腸是常見的做法;很多人喜歡吃豬生腸,但就是嫌豬生腸麻煩處理乾淨。小天給大家帶來了清洗豬生 ...
豬生腸可以做一道美味的佳肴,爆炒生腸、乾鍋生腸是常見的做法;很多人喜歡吃豬生腸,但就是嫌豬生腸麻煩處理乾淨。小天給大家帶來了清洗豬生 ...
#7 【圖解】大腸、小腸、軟管…豬內臟就用這招去腥!
相較於豬的其他部位,內臟的處理較為繁瑣而且也難度高,但其實只要掌握穢 ... 脆管、軟管與生腸也是黑白切常見的食材之一,另外滷脆管與滷生腸 ...
相較於豬的其他部位,內臟的處理較為繁瑣而且也難度高,但其實只要掌握穢 ... 脆管、軟管與生腸也是黑白切常見的食材之一,另外滷脆管與滷生腸 ...
雪泥壽喜鍋
材料:白蘿蔔200克、青江菜200克、秋葵150克、金針菇200克、凍豆腐160克。 調味料:醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙、鹽少許。 作法: 1.所有食材洗淨;白蘿蔔去皮磨泥;青江菜、秋葵、金針菇洗淨切段;凍...
坐著不動也會累?可能是內臟歪掉了~
身體出問題,是因為你的內臟歪掉了!為什麼常感到腰痠背痛、肩頸僵硬、頭痛、這裡痛、那裡痛,甚至坐著不動也會累?其實,這一些症狀可能是姿勢錯誤,使得內臟受到壓迫所造成的!只要讓內臟回歸正確的位置,恢復...
黑白切「天梯、脆管」是什麼?豬下水部位&熱量一張圖看懂 - 食譜自由配
麵攤、小吃店常常可見的「黑白切」或「下水湯」,你知道食材是來自哪個部位嗎?(圖/本報資料照)台灣街頭巷尾的麵攤、小吃店常常可見的「黑白切」或「下水湯」,食材多來自豬內臟,點單時面對豐富多樣的神祕名...
蛋白質不足害食慾大開、每日多吃13%熱量!但3種NG蛋白質反增內臟脂肪
明明三餐都有吃,整天卻依然食慾大開吃不停,難怪想瘦都瘦不下來。如果曾有過這樣的經驗,很可能是蛋白質吃不夠!研究發現,少吃2%蛋白質,熱量攝取量會大增13%,專家提醒,想健康減重的秘訣,是把所有人體所...
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