【好吃一點訣】咖啡入菜!東坡肉滷汁加咖啡、奶精
文、圖/Liz Kao 高琹雯. 咖啡搭餐,咖啡入菜,這二件事都有人做過了。Fika Fika Café 的老闆陳志煌(James)不為爭第一,他只想要推廣一個觀念:「 ...,咖啡入菜有提味去腥的作用,味道恰到好處,未入口之前,空氣中就已散發著濃郁的咖啡 ... 【咖啡入菜作料理食譜】:咖啡雞湯,咖啡烤雞腿,咖啡燻魚,咖啡水餃,咖啡生魚片 ... ,愛料理的「咖啡」食譜,有最新的舒肥十招電鍋咖啡壺保温杯舒肥大PK,以及咖啡曲奇、鮮奶油咖啡凍。也有咖啡蛋糕、咖啡凍、咖啡餅乾、咖啡麵包、咖啡酒等相關的 ... ,愛料理的「咖啡」食譜,有最新的 德義混搭 咖啡黑麥汁☆okane☆,以及原味&咖啡牛奶棒、咖啡甜甜圈。也有咖啡蛋糕、咖啡凍、咖啡餅乾、咖啡麵包、咖啡酒等相關的 ... , 煮完咖啡,留下來的咖啡渣你都怎麼處理呢?上回我們分享了一個簡單又實用的咖啡...
文、圖/Liz Kao 高琹雯. 咖啡搭餐,咖啡入菜,這二件事都有人做過了。Fika Fika Café 的老闆陳志煌(James)不為爭第一,他只想要推廣一個觀念:「 ...
咖啡入菜有提味去腥的作用,味道恰到好處,未入口之前,空氣中就已散發著濃郁的咖啡 ... 【咖啡入菜作料理食譜】:咖啡雞湯,咖啡烤雞腿,咖啡燻魚,咖啡水餃,咖啡生魚片 ...
愛料理的「咖啡」食譜,有最新的舒肥十招電鍋咖啡壺保温杯舒肥大PK,以及咖啡曲奇、鮮奶油咖啡凍。也有咖啡蛋糕、咖啡凍、咖啡餅乾、咖啡麵包、咖啡酒等相關的 ...
愛料理的「咖啡」食譜,有最新的 德義混搭 咖啡黑麥汁☆okane☆,以及原味&咖啡牛奶棒、咖啡甜甜圈。也有咖啡蛋糕、咖啡凍、咖啡餅乾、咖啡麵包、咖啡酒等相關的 ...
久違的大廚專欄又來了,這次大廚要挑戰的是「咖啡燉肉」,做法看起來滿 ... 以固鋼推出的琺瑯鑄鐵鍋和不鏽鋼刀組來做菜,先來介紹一下這次的料理 ...
包括:巧克力咖啡布利麵包, 核桃咖啡蛋糕, 咖啡溫莎麵包, 最潮的早餐!! 歐客佬防彈咖啡, 1014 愛爾蘭咖啡Irish Coffee, 特調紅心芭樂咖啡, 咖啡機煮溫泉蛋, 客家湯圓+ ...
![樂活11點 廣播專訪:咖啡多酚美膚術 解決冬季肌膚問題](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
樂活11點 廣播專訪:咖啡多酚美膚術 解決冬季肌膚問題
冬天的感覺隨著寒流逼進,一天比一天明顯,在寒冷的冬季街頭,經過飄香的咖啡店,令人不禁想來一杯咖啡溫暖身體,不過喝咖啡卻不能改善肌膚的乾癢及細紋加深問題,"擦"咖啡的保養品就不一樣,雖然咖啡在一般...
![防疫總動員 入秋1800萬劑疫苗陸續開打](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
防疫總動員 入秋1800萬劑疫苗陸續開打
為了提高流感免疫力,國內將在未來一兩個月內,陸續展開299萬劑季節性流感及1500萬劑新型流感疫苗的接種作業。短期之內,開打高達1800萬劑疫苗,對於疫情中心來說,將是史無前例的一場防疫作戰。 衛生署...
![黑咖啡是高糖飲品?加精製糖才會胖](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
黑咖啡是高糖飲品?加精製糖才會胖
坊間流傳「黑咖啡屬於高糖飲品,食用可能踩到高糖地雷!」真的是如此嗎?營養教授指出,雖然黑咖啡含有糖份,但黑咖啡的含糖量非常低,並不會因為多喝2杯黑咖啡就有發胖的疑慮,通常導致肥胖的元凶,是額外添加...
![咖啡和牛奶一起喝,小心出「這問題」!原來關鍵出在「喝的順序」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
咖啡和牛奶一起喝,小心出「這問題」!原來關鍵出在「喝的順序」
photos放大顯示「咖啡控」看過來!每天早上非喝一杯咖啡不可嗎?小心喝錯方法、喝的過量,恐會變成缺鈣一族。如果擔心缺鈣,換成喝添加牛奶的咖啡拿鐵,總可以補充到鈣質,不會骨質疏鬆了吧?營養師表示,咖啡加...
![最近爆紅的「400次咖啡」,原來作法超簡單!從材料、作法,到飲用禁忌一次全公開](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
最近爆紅的「400次咖啡」,原來作法超簡單!從材料、作法,到飲用禁忌一次全公開
photos放大顯示新冠肺炎疫情持續蔓延,政府鼓勵民眾多宅在家防疫,除了追劇打遊戲外,不妨來試試近期超夯的居家DIY飲品「400次咖啡」,只要動一動手臂就能製作出媲美咖啡廳的高質感奶泡咖啡,還能一邊運動瘦手臂...
![老是喜歡喝冰水?小心是體內廢物太多!中醫師曝3方法改善身體上火、熱氣太多](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
老是喜歡喝冰水?小心是體內廢物太多!中醫師曝3方法改善身體上火、熱氣太多
喜歡喝冰飲?一年四季都要喝?小心是身體累積太多廢物!中醫師李琪表示,非冰不喝主要是體內廢物太多,導致身體有「熱」。熱會讓人感到煩躁、不安、口渴、喉嚨乾燥,身體出於本能就會想喝涼涼的水或飲料,消除煩...
![不只咖啡,球王梅西喜愛的「這款飲料」也有咖啡因!喝咖啡會骨鬆嗎?營養師給答案"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不只咖啡,球王梅西喜愛的「這款飲料」也有咖啡因!喝咖啡會骨鬆嗎?營養師給答案"
你愛喝咖啡嗎?忙碌的生活裡,很多人藉咖啡提神,提升工作效率;但咖啡因若攝取過量,除了可能造成依賴性之外,也要小心中樞神經過度興奮的情形!營養師指出,生活中除了咖啡之外,有些飲料或食品,包括可樂、巧...
![不只咖啡醫曝4飲品會害牙齒炸黃:這款顏色淡卻超傷牙](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不只咖啡醫曝4飲品會害牙齒炸黃:這款顏色淡卻超傷牙
咖啡:咖啡本身含有較重的色素和雜質,因此飲用後容易產生牙齒汙垢或染色效果。2.茶:茶不僅含有酸性物質,還含有丹寧酸,這些物質會使污漬容易附著在牙齒上。
![天冷喝熱咖啡、熱茶恐害手腳更冰!專家曝「1飲品」喝了最暖還能增加飽足感](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
天冷喝熱咖啡、熱茶恐害手腳更冰!專家曝「1飲品」喝了最暖還能增加飽足感
天氣一變冷,不少人就會想喝熱飲祛寒,不過,喝對成分也很關鍵;選熱豆漿、牛奶、花草茶和薑茶確實可有效暖身,但喝咖啡、茶類、可可反而容易手腳冰冷,喝酒更要小心失溫風險! 攝食產熱效應蛋白質產熱效應最高...
![營養師勸:喝咖啡不要加這種奶你會瘦不下來!揭咖啡界熱量王是它](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
營養師勸:喝咖啡不要加這種奶你會瘦不下來!揭咖啡界熱量王是它
你喜歡喝黑咖啡,還是有加奶或糖漿、鮮奶油的咖啡?營養專家指出,黑咖啡熱量最低,若一旦加入各式配料,熱量就不得了,尤其是摩卡咖啡。此外也提醒減肥族群,咖啡中最好不要加「這種奶類」,會影響減重效果。 ...
![11 可可咖啡千层磅蛋糕的做法怎么做](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![暖身喝大人味! 連鎖.超商咖啡新品加酒](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【Kiki】不輸星巴克?路易莎五大必喝隱藏飲品](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![創意飲品食譜《旅行的回憶》](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【汽水咖啡】Catamona特調咖啡吧](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)