油封鴨(低溫慢煮版) - Confit de Canard (Sous Vide Duck Confit ...
舒肥油...
舒肥油封鴨腿法式油封鴨,是法國西南農村最傳統的美味,用現代舒肥手法,來做[法國鄉村菜] 老阿媽燉菜,模擬炭火上的陶鍋,定溫不滾,慢慢燉煮, ..., 黑羽放山土雞腿,您買來都是如何料理呢? 燉湯,水煮嗎?今天改個方式,加點異國浪漫風,土洋節和.把土雞腿用油封鴨腿的手法來料理.法國鄉村 ..., 油封鴨腿,是法國西南農村最道地的美味,用現代舒肥手法,來做法式鄉村菜老阿媽燉菜,模擬炭火上的陶鍋,定溫不滾,慢慢燉煮,時間把緊實難 ...,禾禾廚房法式油封櫻桃鴨腿嚴選產銷履歷花蓮櫻桃鴨,以法式香料醃製,經長時間舒肥低溫烹調。 煎過後皮酥香脆、鮮甜多汁,是法國西南農村最道地的美味。 ,記得偽貴婦時期在藍帶廚房蠻期待學到的其中一道經典料理"法式油封鴨腿"真沒想到好幾年後我用美善品辦到了低溫烹調,好輕鬆而...
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#5 法式低溫油封鴨@輕鬆宴客@ 孩子睡了,喝一杯茶吧~
記得偽貴婦時期在藍帶廚房蠻期待學到的其中一道經典料理"法式油封鴨腿"真沒想到好幾年後我用美善品辦到了低溫烹調,好輕鬆而且美味! 真空低溫烹調法( ...
記得偽貴婦時期在藍帶廚房蠻期待學到的其中一道經典料理"法式油封鴨腿"真沒想到好幾年後我用美善品辦到了低溫烹調,好輕鬆而且美味! 真空低溫烹調法( ...
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南加州人氣店》美味漢堡 搭啤酒最速配
美國是漢堡的天堂,到過南加州的人,幾乎都知道超人氣的連鎖IN-N-OUT漢堡店,但是除了它之外,其實還有許多餐廳都以漢堡作為主打商品。這家位在SantaMonica的Father'sOffice(老爹的辦公室),最初只是一家...
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