【夢幻廚房在我家】豆製品控必學!手工自製嫩豆腐,超簡單,十 ...
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, 很多朋友都希望能夠在家自製手工豆腐,但是常常礙於一些材料,例如鹽滷, ...... 的那種豆腐添加的材料跟製程都不是一般的我這是傳統的手工做法~., 但自己在家做的豆腐比外面買的更健康營養,吃著也放心。今天哈妹教大家兩款豆腐的製作方式,喜歡吃豆腐的小伙伴可以收藏啦~. 自製老豆腐., 上回寫過了熟石膏版本的自製豆腐,今天來分享一下鹽滷版本的筆記用鹽滷做的豆腐質感比熟石膏做的粗硬一點,因為鹽滷的保水性比較差,但是豆 ..., 雖然沒有鹽滷也沒有石膏粉,但用醋也可以做出豆腐,而且味道也相當不錯。一聽到用醋,第一個反應是會酸嗎?其實一點也不,因醋的比例很小。, 自製豆腐最大優點在於能嚴選食材、避免添加物,而多數人自製過程會失敗,原因多在於黃豆與水的比例不對,比例應要抓在1:7,也就是黃豆300g, ......
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#3 1碗黃豆教你在家「自製豆腐」,做法一看就會比外面買的更營養 ...
但自己在家做的豆腐比外面買的更健康營養,吃著也放心。今天哈妹教大家兩款豆腐的製作方式,喜歡吃豆腐的小伙伴可以收藏啦~. 自製老豆腐.
但自己在家做的豆腐比外面買的更健康營養,吃著也放心。今天哈妹教大家兩款豆腐的製作方式,喜歡吃豆腐的小伙伴可以收藏啦~. 自製老豆腐.
#6 豆漿、豆腐也能自己做?材料超簡單,吃得更安心!
自製豆腐最大優點在於能嚴選食材、避免添加物,而多數人自製過程會失敗,原因多在於黃豆與水的比例不對,比例應要抓在1:7,也就是黃豆300g, ...
自製豆腐最大優點在於能嚴選食材、避免添加物,而多數人自製過程會失敗,原因多在於黃豆與水的比例不對,比例應要抓在1:7,也就是黃豆300g, ...
![豆製品助減重!豆漿好還是豆腐好?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
豆製品助減重!豆漿好還是豆腐好?
時下流行的豆漿減重法,讓許多人包括素食主義者都躍躍欲試,不用刻意餓肚子就能達到減重效果。不過,同樣是豆製品,為什麼一定要選擇豆漿呢?豆漿和豆腐的減重CP值,誰更勝一籌呢?且聽營養師的分析。豆製品助甩...
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