酸菜白肉鍋簡易湯底食譜,鑄鐵鍋料理- Penny's House
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#2 酸菜白肉鍋食譜、作法共7個
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#3 「酸菜白肉鍋」的食譜與作法,共23 道
食材:酸白菜、豬五花火鍋肉片、豬脊椎骨、自製川丸子、雞骨架、蝦子、洋蔥、蛤蠣、青蔥、玉米筍、薑、花椰菜、米酒、鴻喜菇. 718; 3; 2. 酸菜白肉火鍋(自製的東北酸菜 ...
食材:酸白菜、豬五花火鍋肉片、豬脊椎骨、自製川丸子、雞骨架、蝦子、洋蔥、蛤蠣、青蔥、玉米筍、薑、花椰菜、米酒、鴻喜菇. 718; 3; 2. 酸菜白肉火鍋(自製的東北酸菜 ...
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高麗菜正便宜!阿嬤家傳菜:灑點鹽做成「高麗菜酸」,炒菜熬湯酸甘甜~
高麗菜盛產時量大又無法久放,因為捨不得放到壞掉,就學醃酸菜的方式,直接在田裡挑乾淨較無土的高麗菜,採下曬一天的太陽後剝掉外葉,用大缸一粒粒醃漬起來,上方用最大石頭壓著,鹽多較不易失敗,擺放陰涼處約...
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