基哥廚房:味菜胡椒豬肚湯
將洗淨...
將洗淨的豬肚放入沸水中焯一下去味;3、將胡椒粒及薑片放入豬肚中,再將豬肚放入湯鍋中加水,大火燒開後轉小火慢燉2 小時至湯呈奶白色;, 邱寶郎主廚的白胡椒豬肚雞湯熬煮1.5小時、清湯淡雅,名店則是加豬骨、 ... 3 白胡椒粒放入布包內,放入處理好的豬肚中,再放入調味料B材料,最後 ..., 將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。 2.豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗 ...,愛料理的「胡椒豬肚」食譜,有最新的胡椒豬肚雞,以及白胡椒豬肚白果湯、胡椒豬 ... 食材:豬肚、豬腳、雞爪、雞腿肉、薑、白胡椒粒、白胡椒粉、鹽巴、中藥材、沙蔘、玉 ... ,白胡椒炒過後帶有一股清香,一同燉煮豬肚可去除腥味,且增加湯頭清甜,喝之前就能聞到濃濃的白胡椒香氣, ... 把豬肚、雞骨、蔥...
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將洗淨的豬肚放入沸水中焯一下去味;3、將胡椒粒及薑片放入豬肚中,再將豬肚放入湯鍋中加水,大火燒開後轉小火慢燉2 小時至湯呈奶白色;, 邱寶郎主廚的白胡椒豬肚雞湯熬煮1.5小時、清湯淡雅,名店則是加豬骨、 ... 3 白胡椒粒放入布包內,放入處理好的豬肚中,再放入調味料B材料,最後 ..., 將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。 2.豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗 ...,愛料理的「胡椒豬肚」食譜,有最新的胡椒豬肚雞,以及白胡椒豬肚白果湯、胡椒豬 ... 食材:豬肚、豬腳、雞爪、雞腿肉、薑、白胡椒粒、白胡椒粉、鹽巴、中藥材、沙蔘、玉 ... ,白胡椒炒過後帶有一股清香,一同燉煮豬肚可去除腥味,且增加湯頭清甜,喝之前就能聞到濃濃的白胡椒香氣, ... 把豬肚、雞骨、蔥...
#2 【食譜】名店白胡椒豬肚雞湯,在家輕鬆做簡易版!
邱寶郎主廚的白胡椒豬肚雞湯熬煮1.5小時、清湯淡雅,名店則是加豬骨、 ... 3 白胡椒粒放入布包內,放入處理好的豬肚中,再放入調味料B材料,最後 ...
邱寶郎主廚的白胡椒豬肚雞湯熬煮1.5小時、清湯淡雅,名店則是加豬骨、 ... 3 白胡椒粒放入布包內,放入處理好的豬肚中,再放入調味料B材料,最後 ...
#4 「胡椒豬肚」的食譜與作法,共7 道
愛料理的「胡椒豬肚」食譜,有最新的胡椒豬肚雞,以及白胡椒豬肚白果湯、胡椒豬 ... 食材:豬肚、豬腳、雞爪、雞腿肉、薑、白胡椒粒、白胡椒粉、鹽巴、中藥材、沙蔘、玉 ...
愛料理的「胡椒豬肚」食譜,有最新的胡椒豬肚雞,以及白胡椒豬肚白果湯、胡椒豬 ... 食材:豬肚、豬腳、雞爪、雞腿肉、薑、白胡椒粒、白胡椒粉、鹽巴、中藥材、沙蔘、玉 ...
![對抗肥胖 黑胡椒能保持苗條好身材](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
對抗肥胖 黑胡椒能保持苗條好身材
通常在一些西方料理中,甚至是中式料理內,都會加點黑胡椒來提味,有些人覺得很香,但有些人感覺不好聞。不管你喜不喜歡,現在有研究發現,會讓人噴嚏連連的黑胡椒,證實可以對抗肥胖、讓人保持苗條好身材...
![惱人大腸激躁症 胡椒粒溫敷肚臍](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
惱人大腸激躁症 胡椒粒溫敷肚臍
每次開會就被主管釘得滿頭包、腸胃緊張想腹瀉嗎?這可能是壓力所引起的大腸激躁症,傳統中醫認為壓力型大腸激躁症與「肝脾失和」有關,中醫師建議,平常除了飲食節制,少吃油膩和過敏性食物之外,另可用炒鹽或胡...
![腸胃虛寒鬧腹痛!黑胡椒、白胡椒,舒緩效用大PK](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
腸胃虛寒鬧腹痛!黑胡椒、白胡椒,舒緩效用大PK
餛飩麵、貢丸湯端上桌,撒些白胡椒粉,美味瞬間升級,但用餐環境轉到西式餐廳,所點的玉米濃湯或牛排,卻要加上黑胡椒粒才夠味!雖然都是胡椒,但顏色一黑一白,所蘊含的風味和保健作用也有差異,該如何妥善使用...
![冬天喝胡椒湯祛寒!中醫推1素湯品溫胃健脾 免搭豬肚排骨、食材超簡單](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冬天喝胡椒湯祛寒!中醫推1素湯品溫胃健脾 免搭豬肚排骨、食材超簡單
臨近冬天,白胡椒是有助暖胃驅寒的食物之一。中醫師潘仲恆分享一道簡單易煮的冬天素湯「胡椒紅蘿蔔栗子豆腐湯」,有助溫胃健脾、生津潤燥。 胡椒素湯可配板豆腐味道不遜於腐竹用胡椒來煮冬令湯飲,胡椒豬肚湯、...
![冬天補氣活血!來碗胡椒玉米蓮藕湯暖胃驅寒 加1物「蛋白質比豆腐還高」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冬天補氣活血!來碗胡椒玉米蓮藕湯暖胃驅寒 加1物「蛋白質比豆腐還高」
冬天湯品不能少了胡椒湯,常見做成胡椒豬肚湯、胡椒腐竹排骨湯,若要做成素湯,可以玉米及蓮藕代替,加上1大塊薑煲湯,不只讓全身暖和,簡直要讓身體熱血沸騰,頓時有「行氣活血之感」。 最近冬天溫度徘徊13、14...
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健康湯水食譜|胡椒白果排骨湯暖胃驅寒3類人不宜用黑/白胡椒?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康湯水食譜|胡椒白果排骨湯暖胃驅寒3類人不宜用黑/白胡椒?
剛剛過了二十四節氣中的「大雪」,天氣開始愈加寒冷了,除了添衣保暖,亦可喝一些驅寒暖胃的湯水。註冊中醫師錢穎儀推薦胡椒白果排骨湯,微辛的胡椒配上熱騰騰的湯,喝罷渾身暖哄哄。攝影:韓詠儀錢穎儀醫師亦表...
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![胡椒豬肚雞食譜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![酸菜豬肚湯阿基師美食鳳味1040708](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![揭密獨特胡椒粉配方純中藥材高達40多種](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![腐竹白果胡椒豬肚湯(Video內附洗豬肚過程)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![揭密獨特胡椒粉配方純中藥材高達40多種](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)