2015 034 你所不瞭解的微波爐用法34 超清
微波爐是非常方便的加熱工具,只要短短幾分鐘,就能輕鬆享受美味,也能用來烹調料理或製作小點心,但微波爐畢竟還是電器產品,所以在使用時有哪些事情要注意 ... , 微波爐的出現讓廚房生活更加便利和有趣,不少美食達人還利用微波爐做蛋糕。其實微波爐的使用方法極為簡單。你只需要參照使用說明書就能簡單 ..., 在了解微波爐的用法之前,首先我們來看看它的工作原理。微波爐是利用全機之心臟——磁控管所產生的每秒24億5千萬次的超高頻率微波快速震盪 ...,(20120203原建20130822新增)微波爐由於能在極短的時間內將冷凍食品解凍,所以食物不但不會在解凍中失去風味及營養份,而且也不會讓細菌有繁殖的機會。 ,應該認識正確的微波爐使用方法,微波食物的方式~問題一般要微波像饅頭、麵包、米飯類,建議用濕布覆蓋食物上微波,不會被吸去水分...
(20120203原建20130822新增)微波爐由於能在極短的時間內將冷凍食品解凍,所以食物不但不會在解凍中失去風味及營養份,而且也不會讓細菌有繁殖的機會。
應該認識正確的微波爐使用方法,微波食物的方式~問題一般要微波像饅頭、麵包、米飯類,建議用濕布覆蓋食物上微波,不會被吸去水分變成乾乾硬硬的,米飯類更可 ...
譚敦慈不建議的微波爐用法 微波調理包。因其大多高油、高鹽、高糖,塑膠微波容易有塑化劑問題;若真的要食用,譚敦慈建議調理包的包覆膜及蓋子 ...
![專家呼籲:不要選購色彩太鮮豔的微波產品](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
專家呼籲:不要選購色彩太鮮豔的微波產品
名為是「可愛動物微波方形便當盒」卻被驗出鉛濃度太高,超過標準值近五倍。專家建議,購買微波爐專用的食品時,應該避免選購太過鮮豔或圖案多樣化的微波餐盒,並選購有中文明確標示的產品。 台北市政府衛...
![微波爐加熱 恐破壞食物營養素](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
微波爐加熱 恐破壞食物營養素
在這經濟不景氣的工商業社會,每個上班族都異常忙碌,早餐、午餐可能都是在便利商店吃微波食品度過,晚上將昨晚的剩菜拿出來,為講求效率,可能也是微波加熱,便可立即開飯。但是,歐洲有專家質疑,微波過...
![塑膠容器與食物沾上邊 一律要求標示](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
塑膠容器與食物沾上邊 一律要求標示
fiogf49gjkf0d 食品容器與外包裝自2016年6月起全都要標示耐熱溫度。衛福部依法預告,舉凡食品接觸面含有塑膠材質的食品容器具或包裝,將應標示其材質名稱、耐熱溫度及重複性或一次使用等資訊,以利消費者正確...
![超商微波食品鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
超商微波食品鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量
便利商店已成為現代人日常生活中不可缺少的一部分,其中以菸品、飲料、便當與三明治,占據銷售前3名。走進便利商店,各種異國料理任君挑選,但在選擇要買哪一種便當時,您是否考量過它所含的鈉含量呢?。 ...
![誰說「老外」不能健康吃 專家教你挑食秘訣](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
誰說「老外」不能健康吃 專家教你挑食秘訣
外食族人口越來越多,但是自己的健康自己顧,應善用一些方式,讓自己當個吃得健康的外食族!若不得已成為外食族,並不表示一定就吃得不健康,了解潛藏的飲食危機,避開地雷,還是能吃出健康來。黃苡菱營養師...
![真的只用微波爐就可以!一個小技巧,15分鐘做出美味叉燒炒飯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
真的只用微波爐就可以!一個小技巧,15分鐘做出美味叉燒炒飯
photos放大顯示叉燒炒飯一邊搖動平底鍋一邊翻炒……顛覆這種一般炒飯方式的創新烹調法。而且竟然看得見大小適中的鬆散蛋塊。材料(2人份)常溫白飯:200g 麻油:2小匙鹽:少許雞蛋:1個叉燒肉塊:50g香菇:2朵(3...
![擔心超商微波?3個你不知道的秘密](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
擔心超商微波?3個你不知道的秘密
現代人餐餐外食,約有2成以上民眾,三餐都靠超商食品解決,超商食品多用塑膠容器包裝食品,有人擔心食品微波過後,塑膠材質一遇熱會釋出毒素;也有民眾質疑,微波前不拆掉蓋子及封膜,雖然相當便利,但此舉導致...
![超商食品加熱後,封膜變形會釋放毒素?食科系教授:微波注意3件事,就不會把毒吃下肚!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
超商食品加熱後,封膜變形會釋放毒素?食科系教授:微波注意3件事,就不會把毒吃下肚!
photos放大顯示「叮咚!」走進超商,其實不難發現大多數的調理食品都是採用塑膠製品包裝。因為過去多次食安風波以及塑膠在高溫下是否會產生有毒物質如塑化劑等危害,讓一般民眾要將包裝隨著食物一起進入微波爐加...
![微波時,撕開封膜一角竟是錯的!食品廠商告訴你:不想外熱內冰,這樣做才對](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
微波時,撕開封膜一角竟是錯的!食品廠商告訴你:不想外熱內冰,這樣做才對
photos放大顯示總覺得微波加熱的調理食品不健康?冷藏或冷凍會造成食物營養流失?對於三餐都外食的上班族而言,忙碌起來的時候似乎也只有調理食品可以最便利快速地填飽肚子,那麼在購買的時候,應該注意些什麼呢...
![4原則挑選食物容器最安全!這種不含塑化劑 可耐熱、微波、冷凍](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
4原則挑選食物容器最安全!這種不含塑化劑 可耐熱、微波、冷凍
裝食物用哪個容器最安全?到底矽膠可不可以安全使用,真的能夠耐熱、微波、冷凍?會不會含有塑化劑呢? 矽膠是什麼?和塑膠一樣嗎?矽膠的英文是Siliconerubber,顧名思義是由「矽」作成的類「橡膠」物質,由於...
![冷凍蔬菜沒營養?料理時要解凍?營養師親破4大誤解 選購時遇「這情況」別買"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冷凍蔬菜沒營養?料理時要解凍?營養師親破4大誤解 選購時遇「這情況」別買"
冷凍蔬菜可以幫民眾節省很多處理蔬菜的時間,品項不只有冷凍三色豆,走近更西化的超市,會發現更多種類,包括四季豆、豌豆、秋葵、莓果等。如果你平時想多吃點蔬菜,卻很難買到新鮮的菜,或是下班累到不想又洗又...
![天氣回暖想吃冰!台灣鳳梨釋迦專家教1吃法 冷凍鳳梨釋迦比美頂級冰淇淋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
天氣回暖想吃冰!台灣鳳梨釋迦專家教1吃法 冷凍鳳梨釋迦比美頂級冰淇淋
果肉Q彈甜酸的鳳梨釋迦產季到今年4月,鳳梨釋迦口感香甜又有點酸酸的戀愛滋味!農委會2年前開發「全果冷凍鳳梨釋迦」技術,發現冷凍後的鳳梨釋迦口味比美頂級冰淇淋。專家教大家冷凍釋迦的2吃法,一口咬下滑順可...
![7-ELEVEN[光合三明治]光合能量操](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![2044 7 ELEVEN 御便當製作篇](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![2044 7 ELEVEN 御便當製作篇](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![餐飲衛生安全面面觀第4章 食材安全衛生管理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![馬鈴薯連皮吃,抗癌降血壓【早安健康】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)