香蕉保存不變黑?一起來破解謠言
, 導讀: 香蕉怎麼樣保存竟然一個星期都不變黑呢? ... 否則表皮中的氧化酵素就會和空氣中的氧氣發生化學反應,使香蕉表皮長黑斑變黑,快速腐爛。, 香蕉的細胞中含有豐富的「酚類」和「多酚氧化酶」,正常情況下,它倆被分隔在細胞的不同區域,彼此見不到面。, 很多人喜歡吃香蕉,但香蕉買回家只要放個兩天,就會從香蕉的蒂頭到外皮慢慢變黑,還來不及吃就已經熟透。就有網友分享保存撇步,逐根用鋁箔紙 ...,香焦只要剥皮過後,經過與空氣接觸再氧化,就一定會變黑,無論你用任何的方法,最重要的是切記:只要冰過的香焦,不論是帶皮的還是剝皮的都是一樣,如果是帶皮的會 ... , 以後都可以吃到新鮮的香蕉。 香蕉是很多人最愛的水果,因為它營養豐富,而且口感相當不錯。但是香蕉非常不容易保存,即時放進冰箱,一段時間後 ......
香焦只要剥皮過後,經過與空氣接觸再氧化,就一定會變黑,無論你用任何的方法,最重要的是切記:只要冰過的香焦,不論是帶皮的還是剝皮的都是一樣,如果是帶皮的會 ...
以後都可以吃到新鮮的香蕉。 香蕉是很多人最愛的水果,因為它營養豐富,而且口感相當不錯。但是香蕉非常不容易保存,即時放進冰箱,一段時間後 ...
![婚禮前夕 皮膚暗沈無光怎麼辦?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
婚禮前夕 皮膚暗沈無光怎麼辦?
「天啊!怎麼這麼糟!」明天就要結婚了,臉上皮膚卻是暗沈無光,這該怎麼辦?想參加小學同學會,但臉上肌膚就是沒有光澤,像是老了幾歲。 俗話說「一白遮三醜」,幾乎每個女人都希望自己肌膚能夠白晰光滑...
![香蕉皮能除斑? 皮膚科醫師:別誤信謠言](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
香蕉皮能除斑? 皮膚科醫師:別誤信謠言
fiogf49gjkf0d 近來坊間盛傳香蕉皮也能當除斑聖品,不少網友上傳影片分享使用心得,國外電視節目甚至邀請觀眾試驗。對一般人來說沒什麼價值的香蕉皮,到底是不是真的有美白神效,皮膚科醫師游鴻儒說:「攏係...
![水果「成熟前、熟透後」保存法》原來香蕉這樣放,就能延後變熟!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
水果「成熟前、熟透後」保存法》原來香蕉這樣放,就能延後變熟!
一般水果未完全熟時可至室溫通風處保存。但如果切開後通常不到一天營養分就會消失,爛掉。有什麼方法能夠讓水果保存持久呢?【出處:神奇!魚肉蔬果保鮮術300招】一、酪梨保存法photos放大顯示1.置於通風陰涼處...
![冰凍後熱量少一半!防癌、排宿便...夏天減肥就吃「冰地瓜」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
冰凍後熱量少一半!防癌、排宿便...夏天減肥就吃「冰地瓜」
photos放大顯示要減少地瓜的熱量,可以在食用前先將地瓜放進冰箱的冷凍庫,變成冰地瓜後再吃...(圖片來源:MikeMozart@flickr,CCBY2.0)熱騰騰的烤地瓜又香又甜,非常好吃。但是地瓜的熱量並不低,吃多了容易發...
![香蕉別吃錯!黑斑熟香蕉吃多易肥胖](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
香蕉別吃錯!黑斑熟香蕉吃多易肥胖
網路流傳:「表皮微青、尚未完全成熟的「生香蕉」,糖分含量比較低;但是已經長出黑斑的「熟香蕉」,熱量和糖分都比較高,因此吃了容易發胖。」果真如此嗎?營養專家指出,兩者的熱量和碳水化合物總量其實都一樣...
![夏天涼補就吃它!白苦瓜、青苦瓜、山苦瓜...哪種防癌降血脂效果最強?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夏天涼補就吃它!白苦瓜、青苦瓜、山苦瓜...哪種防癌降血脂效果最強?
photos放大顯示來源:dreamstime很少有人在小時候就會喜歡苦瓜的味道。然而,隨著年齡增長,不僅在味蕾上,在身體健康方面,我們也都能領略到苦瓜帶來的好處。炎夏到來,苦瓜的解熱消炎作用正是一消暑氣的良方;...
![高麗菜一大顆,怎麼保存才放的久?只要包住這個地方,就能延長保鮮期限~](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜一大顆,怎麼保存才放的久?只要包住這個地方,就能延長保鮮期限~
常見的高麗菜,買一大顆放太久容易壞又不好吃,該怎麼從剛買回來時就保存呢?小小撇步教大家~~讓食材更新鮮美味喔! 延伸閱讀:【鋐洲】農場直送有機蔬果箱~共12樣蔬果,滿足料理需求專欄簡介_台灣好食材在網...
![食譜/抗皺防衰老用吃的!懶人三明治趕走皺紋 護膚保養助修復-紅蘿蔔香蕉燻鮭魚三明治"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/抗皺防衰老用吃的!懶人三明治趕走皺紋 護膚保養助修復-紅蘿蔔香蕉燻鮭魚三明治"
想要抗皺防衰老,用簡單的食材就能做到。健康主廚潘瑋翔教大家製作這道「紅蘿蔔香蕉燻鮭魚三明治」,富含不飽和脂肪酸的鮭魚,搭配新鮮番茄與香蕉,幫助促進黑色素代謝,讓肌膚活化新生,讓你吃得開心、也吃出好...
![如何正確保存青椒郭主義](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![青椒炒玉米郭主義美食鳳味1040504](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)