[家常菜]滷麻辣鴨血要做出軟嫩的鴨血,秘訣就只有一個字,那 ...
我很愛...
我很愛吃麻辣鴨血,之前嚐試過作但鴨血被我煮得乾乾煸煸,這次總算捉到要領,作出超級水 ... 火絕對不能大,以免鴨血脫水小火滾30分後熄火,讓鴨血泡3小時入味, , 將放在冰水裡降溫的鴨血撈出,放進麻辣高湯鍋浸泡,同時把市售麻辣臭豆腐半成品(或者一般板豆腐)一起放入,可以在豆腐表面用筷子戳幾個洞, ...,首先請到市場買鴨血3大塊共計45元如果你是隔天才要煮, 請記得要把鴨血泡在水裡淹滿後放冰箱存放如果不泡水就等著隔天吃臭酸的鴨血接著要處理一下鴨血請用個 ... ,新鮮鴨血煮起來若是不好吃,我認為是沒有經過“去腥”的程序. 我的做法是. 買回的鴨血6塊先沖洗再浸泡冷水約1小時. 倒掉浸泡的冷水把鴨血放入湯鍋加水至蓋過鴨血. , 鴨血要好吃用對方法不輸麻辣店的哦讓在冬日冷冷天氣裡來上一碗吧嚴 ... 鴨血以斜片切法後放入浸泡10分...
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#2 【廚房筆記】自己滷麻辣鴨血豆腐其實很簡單又便宜啊!鴨血香嫩 ...
將放在冰水裡降溫的鴨血撈出,放進麻辣高湯鍋浸泡,同時把市售麻辣臭豆腐半成品(或者一般板豆腐)一起放入,可以在豆腐表面用筷子戳幾個洞, ...
將放在冰水裡降溫的鴨血撈出,放進麻辣高湯鍋浸泡,同時把市售麻辣臭豆腐半成品(或者一般板豆腐)一起放入,可以在豆腐表面用筷子戳幾個洞, ...
#4 麻辣火鍋的鴨血要怎麼煮才會比較入味又好吃呢?
新鮮鴨血煮起來若是不好吃,我認為是沒有經過“去腥”的程序. 我的做法是. 買回的鴨血6塊先沖洗再浸泡冷水約1小時. 倒掉浸泡的冷水把鴨血放入湯鍋加水至蓋過鴨血.
新鮮鴨血煮起來若是不好吃,我認為是沒有經過“去腥”的程序. 我的做法是. 買回的鴨血6塊先沖洗再浸泡冷水約1小時. 倒掉浸泡的冷水把鴨血放入湯鍋加水至蓋過鴨血.
#6 盧老三的麻辣鍋教學!~~今天換麻辣鴨血當主角~~(上 ...
盧老三的麻辣教室!~~今天換麻辣鴨血當主角~~(上) 看得出來兩鍋的差異嗎? 在麻辣鍋的世界中,鍋底的麻辣滷鴨血,一直都無法當上主角, ...
盧老三的麻辣教室!~~今天換麻辣鴨血當主角~~(上) 看得出來兩鍋的差異嗎? 在麻辣鍋的世界中,鍋底的麻辣滷鴨血,一直都無法當上主角, ...
寒冬美食暖呼呼 網友最愛麻辣鍋
fiogf49gjkf0d 每當天氣轉冷,暖呼呼的湯品和火鍋就成了民眾常討論的美食之一,不僅有暖身的作用,美食的各種口味和吃法更是話題的樂趣,《OpView社群口碑資料庫》觀測今年冬初2016年11月1日至11月22日與上期...
吃鍋4大忌 這樣做小心「牙裂」!麻辣鴨血噴汁燙嘴 一招解決燙傷問題
秋冬季節,很多人開始吃鍋暖身,不過有些吃鍋習慣最好避免!牙醫師提醒,吃鍋要避免冷熱交替以免牙裂,也不要用牙齒咬開海鮮硬殼,更不能食物一離鍋就嗑,如果已經蛀牙,則要避免吃麻辣鍋以免造成牙神經受損。而...
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