【蔬果生活誌】20140927 - 蔬果保存有一套
一回家...
一回家總是把所有買回來的菜洗好後,. 再全都一股腦地塞在冰箱裡。 但是後來秀琴發現,有時候剛採買回家,. 看起來還很新鮮的葉菜類,. 才隔一天就會開始失水、變 ... , 那就是將買回之青菜用自來水洗淨並切好後,不用等瀝乾就先直接放入保鮮盒裡 ... 塞滿,但若會放置超過一星期以上,那麼放冰箱還是最好,用塑膠袋裝即可。 ... 青菜用報紙包後存放冰箱還是會乾癟掉,更沒有人想要動手清洗與切菜。, 冰箱是一個相對乾燥的環境,蔬菜直接放入冰箱後水分將會大量流失,失去新鮮度。因此,在將蔬菜、尤其是葉菜放入冰箱時,要注意保持蔬菜的水分 ...,洗菜必須煮之前再洗",似乎也是眾所皆知的常識.......( 應該是吧? ) 直到最近才發現,某些菜,其實可以先洗好放在冰箱, 要煮飯的時候直接抓起來煮就可以了~! , 這麼多的食材很可能無法全部塞...
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一回家總是把所有買回來的菜洗好後,. 再全都一股腦地塞在冰箱裡。 但是後來秀琴發現,有時候剛採買回家,. 看起來還很新鮮的葉菜類,. 才隔一天就會開始失水、變 ... , 那就是將買回之青菜用自來水洗淨並切好後,不用等瀝乾就先直接放入保鮮盒裡 ... 塞滿,但若會放置超過一星期以上,那麼放冰箱還是最好,用塑膠袋裝即可。 ... 青菜用報紙包後存放冰箱還是會乾癟掉,更沒有人想要動手清洗與切菜。, 冰箱是一個相對乾燥的環境,蔬菜直接放入冰箱後水分將會大量流失,失去新鮮度。因此,在將蔬菜、尤其是葉菜放入冰箱時,要注意保持蔬菜的水分 ...,洗菜必須煮之前再洗",似乎也是眾所皆知的常識.......( 應該是吧? ) 直到最近才發現,某些菜,其實可以先洗好放在冰箱, 要煮飯的時候直接抓起來煮就可以了~! , 這麼多的食材很可能無法全部塞...
#1 買菜回來,別急著清洗、放冰箱!譚敦慈教你,蔬菜如何保存 ...
一回家總是把所有買回來的菜洗好後,. 再全都一股腦地塞在冰箱裡。 但是後來秀琴發現,有時候剛採買回家,. 看起來還很新鮮的葉菜類,. 才隔一天就會開始失水、變 ...
一回家總是把所有買回來的菜洗好後,. 再全都一股腦地塞在冰箱裡。 但是後來秀琴發現,有時候剛採買回家,. 看起來還很新鮮的葉菜類,. 才隔一天就會開始失水、變 ...
#2 保存青菜近一個星期不腐爛的方法,切好存放的新鮮度會隨時間 ...
那就是將買回之青菜用自來水洗淨並切好後,不用等瀝乾就先直接放入保鮮盒裡 ... 塞滿,但若會放置超過一星期以上,那麼放冰箱還是最好,用塑膠袋裝即可。 ... 青菜用報紙包後存放冰箱還是會乾癟掉,更沒有人想要動手清洗與切菜。
那就是將買回之青菜用自來水洗淨並切好後,不用等瀝乾就先直接放入保鮮盒裡 ... 塞滿,但若會放置超過一星期以上,那麼放冰箱還是最好,用塑膠袋裝即可。 ... 青菜用報紙包後存放冰箱還是會乾癟掉,更沒有人想要動手清洗與切菜。
#4 【邀稿】保鮮盒的妙用@ SANA的網誌(殺哪)
洗菜必須煮之前再洗",似乎也是眾所皆知的常識.......( 應該是吧? ) 直到最近才發現,某些菜,其實可以先洗好放在冰箱, 要煮飯的時候直接抓起來煮就可以了~!
洗菜必須煮之前再洗",似乎也是眾所皆知的常識.......( 應該是吧? ) 直到最近才發現,某些菜,其實可以先洗好放在冰箱, 要煮飯的時候直接抓起來煮就可以了~!
#5 簡單生活練習:一次買齊、處理一周食材
這麼多的食材很可能無法全部塞進冰箱,也可能吃不完,其中以蔬菜最占空間。 因此,我會先拆 ... 洗菜時可在水槽一角放入對摺的毛巾,或舖上兩條毛巾,接著鋪上一張廚房紙巾,將洗好的菜一層層往上疊,暫時置放。高麗菜則用瀝水 ...
這麼多的食材很可能無法全部塞進冰箱,也可能吃不完,其中以蔬菜最占空間。 因此,我會先拆 ... 洗菜時可在水槽一角放入對摺的毛巾,或舖上兩條毛巾,接著鋪上一張廚房紙巾,將洗好的菜一層層往上疊,暫時置放。高麗菜則用瀝水 ...
#6 買菜回來,別急著進冰箱!譚敦慈教你:一定要學起來的超強 ...
案例故事:秀琴最愛上市場採買,是市場裡的熟面孔,菜販們買菜送蔥對她 ... 的秀琴一回家總是把所有買回來的菜洗好後,再全都一股腦地塞在冰箱裡。 ... 至於蔥可用紙巾沾水包住蔥蒂頭後折半放入冰箱以延緩腐爛,或是直接切好放 ...
案例故事:秀琴最愛上市場採買,是市場裡的熟面孔,菜販們買菜送蔥對她 ... 的秀琴一回家總是把所有買回來的菜洗好後,再全都一股腦地塞在冰箱裡。 ... 至於蔥可用紙巾沾水包住蔥蒂頭後折半放入冰箱以延緩腐爛,或是直接切好放 ...
#7 保鮮盒上下舖 紙,洗過的蔬菜能多放4天!家事達人3招食材 ...
並排包裝法含水分的食材要冷凍時,會凝結在一起,必須使用並排擺放的方式,使食物在結凍過程中不會全部凝結在一起,使用時 ... 這可以使洗過的蔬菜延長約3、4天的保存期,幫助下班沒時間或懶得洗菜的主婦,立即有青菜可下廚。
並排包裝法含水分的食材要冷凍時,會凝結在一起,必須使用並排擺放的方式,使食物在結凍過程中不會全部凝結在一起,使用時 ... 這可以使洗過的蔬菜延長約3、4天的保存期,幫助下班沒時間或懶得洗菜的主婦,立即有青菜可下廚。
#9 市場買回來的菜可以先處理完放冰箱嗎?
不管什麼菜我都洗好切好包好放冰箱。因為我不喜歡煮的時候弄得髒髒亂亂的。老婆說這樣營養會流失.......昨天我要炒空心菜,老婆自告奮勇的幫我洗菜。超乾淨到 ...
不管什麼菜我都洗好切好包好放冰箱。因為我不喜歡煮的時候弄得髒髒亂亂的。老婆說這樣營養會流失.......昨天我要炒空心菜,老婆自告奮勇的幫我洗菜。超乾淨到 ...
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假日去超市一定要會》菠菜、蘆筍、高麗菜…蔬菜挑法大不同,6招挑出新鮮好菜
photos放大顯示時令蔬菜種類豐富,挑選的重要原則就是「新鮮」。從農民摘採、運送、購買到回家烹煮食用整個流程,所花費的時間越少,吃到的食材越新鮮。 除了好好挑選新鮮食材,仔細清洗蔬菜也是非常重要的一環...
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