【蘿潔塔的廚房】豆漿美乃滋。 減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃 ...
土司三明治少了美乃滋就是少一味,一般對美乃滋的印象就是"油""美乃滋不都是油嗎?",沒錯,我也一樣,甚至還分享了10分鐘自製美乃滋的文章,那篇文章的配方 ... , 香滑的美乃滋,總讓人欲拒還迎。好好吃喔…但又怕胖…。不如自己動手做,只要5分鐘,看是要素食的豆腐美乃滋,還是無油的優格美乃滋,就算新手 ..., 因為想到以前的老師不敢吃含生蛋的沙拉,且最近在網路上看到有人用卡士達醬的方式調製美乃滋,所以參考了白醬及以前的配方調整為無蛋低油美乃 ..., 這個無油健康版的凱薩沙拉醬,一罐350ml的熱量約為800大卡,換算 .... 不使用美乃滋或是動物性油脂做出來的健康版凱薩沙拉醬,風味一樣不輸 ..., 美乃滋的原理是利用蛋黃+油的乳化作用,讓看似無關的兩者,可以乳化成稠稠的醬汁傳統的作法是一點油、一點蛋黃,用打蛋...
香滑的美乃滋,總讓人欲拒還迎。好好吃喔…但又怕胖…。不如自己動手做,只要5分鐘,看是要素食的豆腐美乃滋,還是無油的優格美乃滋,就算新手 ...
這個無油健康版的凱薩沙拉醬,一罐350ml的熱量約為800大卡,換算 .... 不使用美乃滋或是動物性油脂做出來的健康版凱薩沙拉醬,風味一樣不輸 ...
美乃滋的原理是利用蛋黃+油的乳化作用,讓看似無關的兩者,可以乳化成稠稠的醬汁傳統的作法是一點油、一點蛋黃,用打蛋器慢慢打我笑年時在美而 ...
![無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
![沙拉醬熱量驚人 市售輕食陷阱多](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
沙拉醬熱量驚人 市售輕食陷阱多
兩湯匙千島醬,熱量相當於三分之一碗飯!炎炎夏日胃口不好,生菜沙拉、涼麵等輕食人氣夯,但其中隱藏的熱量陷阱,當心吃多易使體重扶搖直上。臺北市衛生局特別邀請專業營養師設計健康輕食餐,建議想維持健...
![新春圍爐不卡油 食材湯底醬料不馬虎](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
新春圍爐不卡油 食材湯底醬料不馬虎
年節將近,新春期間團圓的鍋物是冬季裡圍爐的重頭戲菜色,坊間鍋底五花八門,鍋內的食材種類繁多,民眾只需運用一些原則,在湯底、用料以及醬料方面做些調整,就可讓春節過得沒有負擔又健康。 臺北市立聯...
![豬油、椰子油拿來炒菜 心血管疾病恐上身](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
豬油、椰子油拿來炒菜 心血管疾病恐上身
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)黑心混油出事件之後,許多民眾可能會想要購買其他油類來代替,有民眾因此想用豬油或是椰子油來炒菜,但是,用這兩種油來當日常家中的食用油,真的好嗎?對此,營養師就認為,...
![一學就會!夏日涼拌,低油低卡的「泰式海鮮沙拉」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
一學就會!夏日涼拌,低油低卡的「泰式海鮮沙拉」
photos放大顯示泰式海鮮沙拉,口感清爽,相當開胃汗流浹背的夏天,到底有那些營養又不增加腸胃負擔的清爽菜餚,適合上餐桌?省去煎煮炒炸,熱到滿身汗的麻煩,只要搗搗香料,簡單清燙的泰式海鮮沙拉是不錯的選擇...
![夏天沒食慾?就做這道零油煙【泰式檸檬松阪豬溫沙拉】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夏天沒食慾?就做這道零油煙【泰式檸檬松阪豬溫沙拉】
一談到泰國菜,不知道大家有沒有發現,泰國菜很少會用到鹽巴調味?這就不能不提到魚露,這是一種以魚乾醃製發酵後,所製作出來的醬汁,而且運用範圍比醬油還廣,不管是快炒、醃製泡菜、燴綠咖哩、煮湯或是製作沙...
![蔬菜界的人參!日醫學博士大推:防肝癌的「醋高麗菜」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬菜界的人參!日醫學博士大推:防肝癌的「醋高麗菜」
photos放大顯示在台灣,癌症年年蟬聯十大死因之首,其中肝癌又是奪命癌症中的前三名。日本生活綜藝節目「白熱ライブビビット」請到日本醫學博士石原結實,介紹預防肝癌的食材「高麗菜」,並請料理研究家小山浩子...
![減鹽生活啟動!沙拉醬、高湯粉11種食品避免食用](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
減鹽生活啟動!沙拉醬、高湯粉11種食品避免食用
photos放大顯示1)濃湯塊、高湯粉/濃縮高湯塊中含有動物性脂肪,基本上應避免食用。高湯粉要選擇無鹽、無添加的產品。2)市售的各式小菜/看起來雖然很美味可口,但有未徹底清潔、殘留農藥的疑慮。而且為顧及大...
![春天輕食養肝!紫蘇梅蔬果沙拉超開胃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
春天輕食養肝!紫蘇梅蔬果沙拉超開胃
春天就要養肝!此時飲食清淡,多吃蔬果、少吃肉,就是最簡單的養肝方式。營養師建議,現在是梅子的產季,不妨自己做「紫蘇梅」,再搭配新鮮五彩蔬果,像是小黃瓜、小番茄、三色甜椒,也可以加入豆腐、雞肉、水煮...
![腦細胞病變從50歲就開始!一天2匙「椰子油」讓大腦活化,預防+改善失智症](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
腦細胞病變從50歲就開始!一天2匙「椰子油」讓大腦活化,預防+改善失智症
photos放大顯示用椰子油改善阿茲海默症,每3人中就超過1人有效,絕對值得一試!日本邁向超高齡化社會,導致罹患阿茲海默症的失智人數暴增,逐漸成為嚴重的社會問題。很遺憾,阿茲海默症的原因迄今尚無法解開,因...
![中醫抗肝癌降低發生率 蜂蜜檸檬汁護肝](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
中醫抗肝癌降低發生率 蜂蜜檸檬汁護肝
肝癌已不是絕症,利用中西醫合併治療,臨床證實,效果相當顯著。中醫師指出,肝是沉默器官,初期沒有明顯症狀,但發現時往往已屬晚期;建議平日應生活規律、均衡飲食,可透過中醫保養護肝,降低肝硬化與肝炎發生...
![食譜/百年歷史經典美式沙拉!菜肉黃金比例 簡單輕鬆瘦-華爾道夫水煮蛋盤"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/百年歷史經典美式沙拉!菜肉黃金比例 簡單輕鬆瘦-華爾道夫水煮蛋盤"
在家也能做出百年經典美味,健康主廚潘瑋翔,教大家做這道「華爾道夫水煮蛋盤」,以水煮蛋為基底,搭配經典沙拉與特調醬汁,輕鬆補足人體胺基酸,以及優質蛋白質,有助修復組織、增肌減脂及增強記憶力。看更多:...
![【胡乃文】這樣吃火鍋避免爆肥| 痛風| 熱量高| 胡家醬料配法 - 新唐人電視台](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
【胡乃文】這樣吃火鍋避免爆肥| 痛風| 熱量高| 胡家醬料配法 - 新唐人電視台
北京時間:2023-12-2903:03【新唐人北京時間2023年12月29日訊】火鍋[1]熱量高[2]!痛風[3]腎不好的人要注意,這樣吃不爆卡不發胖!沙茶醬加它,小心感染1種菌,分享胡家醬料配法[4]。減肥[5]期怕破功吃太多?按...
![養生專家王明老師的好油美乃滋食譜來囉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![日式美乃滋炒蝦](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)