廚房裡的人類學家:普羅旺斯燉菜(Ratatouille)
留學期...
留學期間發展出烹飪的第二專長,莊祖宜認為,「我一直覺得自己會做菜。剛開始決定去廚藝學校,想自己隨便看食譜都會做,可以學什麼?後來看了 ..., 莊祖宜深信,唯有動手做才能真正瞭解,而唯有瞭解才能欣賞和開創。飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善,可以從大家回歸廚房開始。, 莊祖宜說:「不願意下廚的人,看了再多字也不會去做,他們喜歡看步驟最少、最簡易的食譜,認為那樣等於學會了,殊不知那才是最難的!」莊祖宜 ...,莊祖宜食譜. tien; 3 videos; 219 views; Last updated on Oct 11, 2015. Play all. Share. Loading... Save. Sign in to YouTube. Sign in · 廚房裡的人類學家:高湯. , 當創新思想遇上傳統食譜,顛覆味蕾的食材搭配與做法才能創造與眾不同的菜式! 記得在美國念廚藝學校的第一個學期,有一回大廚示範煎牛排,在 ...,筆記× 6道私房食譜──...
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留學期間發展出烹飪的第二專長,莊祖宜認為,「我一直覺得自己會做菜。剛開始決定去廚藝學校,想自己隨便看食譜都會做,可以學什麼?後來看了 ..., 莊祖宜深信,唯有動手做才能真正瞭解,而唯有瞭解才能欣賞和開創。飲食之均衡、人際之和諧、環境之改善,可以從大家回歸廚房開始。, 莊祖宜說:「不願意下廚的人,看了再多字也不會去做,他們喜歡看步驟最少、最簡易的食譜,認為那樣等於學會了,殊不知那才是最難的!」莊祖宜 ...,莊祖宜食譜. tien; 3 videos; 219 views; Last updated on Oct 11, 2015. Play all. Share. Loading... Save. Sign in to YouTube. Sign in · 廚房裡的人類學家:高湯. , 當創新思想遇上傳統食譜,顛覆味蕾的食材搭配與做法才能創造與眾不同的菜式! 記得在美國念廚藝學校的第一個學期,有一回大廚示範煎牛排,在 ...,筆記× 6道私房食譜──...
#4 莊祖宜食譜
莊祖宜食譜. tien; 3 videos; 219 views; Last updated on Oct 11, 2015. Play all. Share. Loading... Save. Sign in to YouTube. Sign in · 廚房裡的人類學家:高湯.
莊祖宜食譜. tien; 3 videos; 219 views; Last updated on Oct 11, 2015. Play all. Share. Loading... Save. Sign in to YouTube. Sign in · 廚房裡的人類學家:高湯.
#7 【廚房筆記】大蒜番茄烤雞腿from莊祖宜
這是小奈推薦我的食譜,真的超~~~~級~~~~簡~~~~單! 食譜來源:廚房的人類學家(莊祖宜) 只要把食材鋪在烤盤上,一顆洋蔥鋪底(洋蔥我另外加的)、 ...
這是小奈推薦我的食譜,真的超~~~~級~~~~簡~~~~單! 食譜來源:廚房的人類學家(莊祖宜) 只要把食材鋪在烤盤上,一顆洋蔥鋪底(洋蔥我另外加的)、 ...
亮眼彩蔬燒
材料:紅黃甜椒各50克、西洋芹100克、黃色小番茄100克、綠花椰菜200克、蘑菇50克。 調味料:鹽少許、白胡椒少許。 作法: 1.所有食材洗淨;西洋芹、紅黃彩椒切片;蘑菇剖半;綠花椰菜切小朵;黃色...
食譜》週末好味推薦 紅酒微醺大人版輕食
悠閒的假日早晨最適合親自下廚做料理,使用新鮮食材加上個人創意口味,簡單的三明治搭配清爽的水果沙拉,就是一頓豐盛的早午餐。對了!別忘了邀請三五好友一起分享,共度美好時光~~ 所謂的「輕食」,可不只是...
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