19 康熙來了美食家推薦別人不知道的美味料理!《上》
經過兩百多年的文化淬煉,台菜已漸開枝展葉,發展出傳統台菜、創意台菜、客家菜、海鮮、土雞城、清粥小菜、原民原味,以及新移民料理等。可謂琳瑯滿目,任君選擇。 , 這些大廚、釀酒師、美食評論家與企業家讓我們對於台灣美食與飲品感到 ... 近幾年來,已有好幾位米其林餐廳主廚前來台灣與簡天才攜手料理,其中 ...,胡天蘭(英語:Tien-lan Hu,1953年3月10日-) 生於台灣台北,為1980年代投入飲食撰述的台灣 .... 2011年受邀行政院新聞局,為『台灣美食文化網』諮商委員。 2017年 ... ,現在網路上有很多美食部落客,聚餐前不知道要吃些什麼好,只要動手搜尋一下,立馬就有好幾家候選人可以選擇!平常還可以把一些有興趣的餐廳放入自己的口袋 ... , (中央社記者蘇龍麒台北28日電)「台灣飲食始終不知道『髒』這件事」,旅法美食作家謝忠道這樣看台...
胡天蘭(英語:Tien-lan Hu,1953年3月10日-) 生於台灣台北,為1980年代投入飲食撰述的台灣 .... 2011年受邀行政院新聞局,為『台灣美食文化網』諮商委員。 2017年 ...
現在網路上有很多美食部落客,聚餐前不知道要吃些什麼好,只要動手搜尋一下,立馬就有好幾家候選人可以選擇!平常還可以把一些有興趣的餐廳放入自己的口袋 ...
原文: 焦桐---美食家中最会写诗的,诗人中最会吃的. 对美食略有研究的人都知道焦桐(真名叫叶一凡),他现在是闻名于海峡两岸的美食鉴赏家,出版了“台湾味道”系列三部 ...
吃膩千篇一律的連鎖餐廳了嗎?想找到老饕們的私房料理,但是不知該從哪裡下手?KKday編輯聽到你的心聲了!今天就讓編輯來跟你介紹,在台北 ...
![別以為只看米種和產地就夠了!胡天蘭教你一招,到量販店也能「挑好米」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別以為只看米種和產地就夠了!胡天蘭教你一招,到量販店也能「挑好米」
photos放大顯示民以食為天,食以米為先,台灣人家中主食絕少不了米飯,你家的米打哪來?雜糧行、量販店,或是網路購物?想要讓家人吃到好吃又健康的好米,到底該怎麼挑?美食評鑑胡天蘭傳授內行人才知道的4招,...
![減肥|50歲才開始跑步未算遲!快慢、距離非關鍵這樣跑有助長壽](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
減肥|50歲才開始跑步未算遲!快慢、距離非關鍵這樣跑有助長壽
或許你想運動,但總覺得青春不再、為時已晚。不過最新研究顯示,即使50歲才開始跑步,體脂肪率和18歲就開始跑步的人,其實差不多。這項最新研究讓你沒有理由不運動,研究人員追蹤150位、平均年齡68歲的耐力賽跑...
![白糖、紅糖和冰糖99%的人沒吃對(組圖) -薑糖水- - 美食與廚藝 - 看中国](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
白糖、紅糖和冰糖99%的人沒吃對(組圖) -薑糖水- - 美食與廚藝 - 看中国
白糖、紅糖和冰糖,作用吃法各不同。我們生活中常吃到的糖[1]有三種:白糖、紅糖和冰糖。但平時使用時,很多人可能都沒有想過它們的區別。其實,糖與糖的作用大有不同,不能用錯。比如,著涼了喝薑糖水,一定要...
![感冒飲食|熱可樂治感冒真唔真?專家解謎:1飲品加薑效果更佳](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
感冒飲食|熱可樂治感冒真唔真?專家解謎:1飲品加薑效果更佳
許多人是「可樂控」,每天都得喝上幾口氣泡飲料,就有網友推薦,在感冒發燒、食慾不振、精神委靡之際,將可樂加熱飲用,可改善不適症狀,但這麼做真的有效嗎?台灣中山醫學大學營養學系教授王進崑認為,可樂加熱...
![中醫支招“飲食起居” 預防呼吸道傳染病](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
中醫支招“飲食起居” 預防呼吸道傳染病
封面新聞記者李茂佳隨著各地陸續入冬,呼吸道感染性疾病進入高發期。從中醫角度,如何預防呼吸道傳染病?在11月28日舉行的重慶市冬季預防流行病新聞發佈會上,重慶中醫藥學院副院長、重慶市中醫院副院長吳斌表示...
![早餐吃「8種食物」助降膽固醇,雞蛋是其之一!喝1飲品比喝咖啡更好](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
早餐吃「8種食物」助降膽固醇,雞蛋是其之一!喝1飲品比喝咖啡更好
在現代快節奏的生活中,健康的早餐[1]是維持良好生活習慣的關鍵。透過精心搭配食物,不僅可以提供豐富的營養,還能降低膽固醇水平。以下是一些建議,有助於打造降膽固醇的美味早餐。1、高纖維穀物食品:選擇全穀...
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健康專家避免吃的食物有你最愛的「美食」嗎](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康專家避免吃的食物有你最愛的「美食」嗎
【大紀元2023年12月13日訊】(大紀元記者李馨編譯報導)一些營養學家和營養科醫師揭示,他們通常避免食用[1]添加了大量糖和鹽的飲料和加工食品。九位受訪的健康專家[2](包括醫生、註冊營養師和營養學教授)告訴...
![「國民美食」3種人最好少吃專家:搭配2物更健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「國民美食」3種人最好少吃專家:搭配2物更健康
滷肉飯可說是台灣最具代表的庶民美食,深受國人喜愛,但營養師林俐岑提醒,其屬於高脂肪、高熱量的食物,因此若是三高、想要增肌減脂,以及患有腸胃道疾病等
![台灣美食家徐天麟的日本秋田創意料理競賽](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![古蘭經是科學的神蹟嗎?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![大台中新聞大甲農友改種當歸丹蔘](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![穆罕默德生平—麦地那时期—穆罕默德之死](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![45cm水草蝦缸第8天1225(定型)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![前進土耳其5~土耳其頭巾樣式](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)