[東森新聞]冰涼順口! 消夜涼拌生蚵吃鮮甜
愛料理...
愛料理的「涼拌蚵」食譜,有最新的涼拌鮮蚵,以及泰式涼拌鮮蚵、十分鐘上菜─涼拌蒜香鮮蚵。也有涼拌、涼拌小黃瓜、涼拌洋蔥、涼拌菜、涼拌木耳等相關的搜尋結果... , 快速料理鮮蚵,透過汆燙的方式,讓鮮蚵的鮮度保存在食材裡,善用辛香食材調味,一口 ... 看更多與「鮮蚵」相關的結果:蚵、涼拌菜、涼拌蚵、涼拌鮮蚵., 就朝著這個感覺去改成我喜歡的味道,醬料也比較容易取得,而且鮮蚵吃起來更鮮甜哦! 看更多與「鮮蚵」相關的結果:泰式涼拌、蚵、涼拌、泰式.,務必鮮蚵.洗除黏水. 2.熱鍋倒水.丟入米酒.老薑3片.鹽巴煮滾. 3.將洗好的鮮蚵.兩面沾好太白粉.稍微看不到內容物. 4.鍋中的鮮蚵.完全透明.再滾一分鐘.撈起. 5.馬上浸泡 ... , 其實,在嫩薑盛產的季節裡,用蚵仔和嫩薑合奏一曲酸溜溜的嫩薑拌鮮蚵,也是宜飯宜酒的美饌。特別是在動則滴汗如...
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#4 蒜香鮮蚵(熟食涼拌)食譜by 三生
務必鮮蚵.洗除黏水. 2.熱鍋倒水.丟入米酒.老薑3片.鹽巴煮滾. 3.將洗好的鮮蚵.兩面沾好太白粉.稍微看不到內容物. 4.鍋中的鮮蚵.完全透明.再滾一分鐘.撈起. 5.馬上浸泡 ...
務必鮮蚵.洗除黏水. 2.熱鍋倒水.丟入米酒.老薑3片.鹽巴煮滾. 3.將洗好的鮮蚵.兩面沾好太白粉.稍微看不到內容物. 4.鍋中的鮮蚵.完全透明.再滾一分鐘.撈起. 5.馬上浸泡 ...
![雪泥壽喜鍋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
雪泥壽喜鍋
材料:白蘿蔔200克、青江菜200克、秋葵150克、金針菇200克、凍豆腐160克。 調味料:醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙、鹽少許。 作法: 1.所有食材洗淨;白蘿蔔去皮磨泥;青江菜、秋葵、金針菇洗淨切段;凍...
![台菜推薦》30年老店 道地台南味飄香](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
台菜推薦》30年老店 道地台南味飄香
在台北臨江街夜市商圈,營業超過30年的「趙時機台南擔仔麵」,從小攤子開始經營,到現在已經擁有獨立的店面,生意好到座無虛席,遇到用餐的尖峰時間還得排隊,可說是極為熱門的店家。 獨立的店面樓上像...
![吃牡蠣控血糖!鮮蚵豆腐煲糖友安心吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃牡蠣控血糖!鮮蚵豆腐煲糖友安心吃
控血糖是糖友們一輩子的課題!不過,想要控血糖,難道就喪失大啖美食的機會嗎?專家表示,其實只要選對食材、烹調得宜,糖友們也能盡情享用山珍海味,譬如,富含DHA、牛磺酸成分的牡蠣,就相當不錯的選擇。牡蠣...
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食譜/壓力大就做菜!蚵仔入菜幫助穩定神經 一夜好眠-起司泡菜豬肉石鍋飯
你是不是晚上就寢時,明明人躺在床上,卻翻了很久才入睡?雷神主廚雷議宗教大家下班後就能輕鬆製作的「起司泡菜豬肉石鍋飯」紓壓料理,不只色、香、味俱全,又含有豐富維生素,有助穩定情緒、提振精神,好好為自...
![蚵仔怎麼洗才乾淨?冷凍如何保存才新鮮?專家授「1解凍妙招」口感肥美不縮水](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蚵仔怎麼洗才乾淨?冷凍如何保存才新鮮?專家授「1解凍妙招」口感肥美不縮水
去殼的蚵仔除了可以做成蚵仔煎,也可煮蚵仔粥、蚵仔炒滑蛋、蚵仔煎蛋、酥炸蚵仔等,但若購買蚵仔後,無法一次用完,須放冰箱冷凍保存。日本冷凍食品廠分享,蚵仔解凍時多做1步驟,解凍後仍能保持原本的質地及飽...
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![台南擔仔麵女婿欠債神隱債權人告詐欺](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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