嚴浩教你點分辨本地黃薑、泰國黃薑及生薑
黄姜粉...
黄姜粉：一种常见的香料，由姜所研磨出来的一种粉末，主要作为调料，人们一般喜欢用它来制作咖喱汁，有舒缓牙痛的功效。姜黄粉：为姜黄根部所 ..., 上個月去台南玄空法寺，寺外有幾家賣當地土產的攤子，除了生薑、大蒜、香蕉、木瓜、楊桃等熟悉的農產品外，黃薑也有一席之地，每斤才賣80元！, 1、产地不同. 黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾 ..., 黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物，其块茎有较高的药用和化工价值，经过加工可提炼皂素、双稀等医药、化工用品， ..., 微帶辛辣滋味的薑黃，除了有增添食材風味的作用外。近年來，更有不少臨床研究證實，薑黃中獨特薑黃素成分，更有抗氧化、抗發炎，以及促進...
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黄姜粉：一种常见的香料，由姜所研磨出来的一种粉末，主要作为调料，人们一般喜欢用它来制作咖喱汁，有舒缓牙痛的功效。姜黄粉：为姜黄根部所 ..., 上個月去台南玄空法寺，寺外有幾家賣當地土產的攤子，除了生薑、大蒜、香蕉、木瓜、楊桃等熟悉的農產品外，黃薑也有一席之地，每斤才賣80元！, 1、产地不同. 黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾 ..., 黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物，其块茎有较高的药用和化工价值，经过加工可提炼皂素、双稀等医药、化工用品， ..., 微帶辛辣滋味的薑黃，除了有增添食材風味的作用外。近年來，更有不少臨床研究證實，薑黃中獨特薑黃素成分，更有抗氧化、抗發炎，以及促進...
#1 黄姜粉和姜黄粉的区别是什么黄姜粉和姜黄粉哪个可以上色 ...
黄姜粉：一种常见的香料，由姜所研磨出来的一种粉末，主要作为调料，人们一般喜欢用它来制作咖喱汁，有舒缓牙痛的功效。姜黄粉：为姜黄根部所 ...
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#7 薑黃(黃薑) @ 61號公路花園
薑黃Curcuma longa 薑科(Zingibrceae) 薑黃屬(Curcuma 或稱鬱金屬) 對有特殊香味的食材，都會特別喜歡；喜歡在寒冷的冬天自己煮薑母茶，
薑黃Curcuma longa 薑科(Zingibrceae) 薑黃屬(Curcuma 或稱鬱金屬) 對有特殊香味的食材，都會特別喜歡；喜歡在寒冷的冬天自己煮薑母茶，
抗新流感吃出健康 注意點線面營養補充
「哪些人是新流感的高危險群？」、「補充什麼營養能幫助抵抗新流感？」隨著天氣愈來愈冷、新流感的疫情也越來越猛烈，根據一項來電諮詢統計，這一些是民眾面對新流感最感困惑的問題，可見民眾對新流感仍有...
緩解疼痛良方哪裡找？ 廚房有4寶
fiogf49gjkf0d 頭痛、肚子痛、關節痛......等，是很多人都曾經歷過的不舒服的經驗，但有些人怕藥物吃多了會對身體產生副作用，忍著疼痛而不吃止痛藥，也有人是因為無法忍受疼痛而不斷吃止痛藥。其實我們每天...
薑黃粉神效？ 消基會檢測二款含鉛超標800倍
fiogf49gjkf0d 咖哩中的薑黃素營養價值豐富，近來受到推崇，不過在消基會12月5日舉行「薑黃素有神效？薑黃粉、咖哩粉含量差很大」記者會中，公布針對薑黃粉、咖哩粉等商品的檢測結果發現，2件商品含鉛、鎘、...
薑黃粉恐含重金屬 挑全株、片狀較安心
photos放大顯示(健康醫療網／記者郭庚儒報導)日前消基會抽驗市售薑黃粉，發現重金屬鉛、鉻嚴重過量，長期食用恐危害人體健康，甚至引發致癌的可能性。如何挑選薑黃才能安心食用呢？專家表示，粉狀的薑黃粉容易摻...
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