蛋白透明像水民眾疑買到假蛋?
2敲到...
2 敲到碗中聞聞是否有異味,是的話當然就不新鮮了,其次蛋白是否濃稠,蛋白要濃稠代表營養足,同理蛋黃也是,可用牙籤插,如果牙籤可以插在 ... 這跟"有不有機"是無關的,一般很多市售的雞蛋都是水水的,那就是母雞吃的 ... 真是令人懷疑,那是如果預算夠想吃吃也是無妨,吃得開心就好,對這一點是我個人看法,不知為何,最近買的雞蛋在煎荷包蛋時,打了蛋下鍋就看一顆蛋的蛋白像水一樣整個散開變得表面積相當大,不像以前蛋白有黏稠性,本以為是壞了,但事後試吃,又沒壞 ... , 水水的蛋打散會二層蛋白融在一起,吃起來鬆鬆不Q彈;煮白煮蛋會有蛋白不完整的現象。這種蛋可以吃但不好吃。 經手近十萬顆蛋,第一次發現水水 ...,有時後煎蛋打出來都會水水的蛋黃也散掉了吃起來是沒怪味只是覺得怪怪的這樣他的營養還有嗎? , 到底有沒有假蛋的存在?...
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2 敲到碗中聞聞是否有異味,是的話當然就不新鮮了,其次蛋白是否濃稠,蛋白要濃稠代表營養足,同理蛋黃也是,可用牙籤插,如果牙籤可以插在 ... 這跟"有不有機"是無關的,一般很多市售的雞蛋都是水水的,那就是母雞吃的 ... 真是令人懷疑,那是如果預算夠想吃吃也是無妨,吃得開心就好,對這一點是我個人看法,不知為何,最近買的雞蛋在煎荷包蛋時,打了蛋下鍋就看一顆蛋的蛋白像水一樣整個散開變得表面積相當大,不像以前蛋白有黏稠性,本以為是壞了,但事後試吃,又沒壞 ... , 水水的蛋打散會二層蛋白融在一起,吃起來鬆鬆不Q彈;煮白煮蛋會有蛋白不完整的現象。這種蛋可以吃但不好吃。 經手近十萬顆蛋,第一次發現水水 ...,有時後煎蛋打出來都會水水的蛋黃也散掉了吃起來是沒怪味只是覺得怪怪的這樣他的營養還有嗎? , 到底有沒有假蛋的存在?...
#6 雞蛋新不新鮮?四種方法一看便知
檢查蛋白、蛋黃、繫帶打完蛋後觀察蛋白部份,如果呈白濁狀,就代表很新鮮;如果是清澈透明的,也還能吃;但如果看起來帶有粉色,那就是壞了,但如果是中南美洲特產的共鳥鳥 ... 若下沉但垂直站立,也還可以,約已擺放兩週。
檢查蛋白、蛋黃、繫帶打完蛋後觀察蛋白部份,如果呈白濁狀,就代表很新鮮;如果是清澈透明的,也還能吃;但如果看起來帶有粉色,那就是壞了,但如果是中南美洲特產的共鳥鳥 ... 若下沉但垂直站立,也還可以,約已擺放兩週。
#9 如何挑選雞蛋
2 敲到碗中聞聞是否有異味,是的話當然就不新鮮了,其次蛋白是否濃稠,蛋白要濃稠代表營養足,同理蛋黃也是,可用牙籤插,如果牙籤可以插在 ... 這跟"有不有機"是無關的,一般很多市售的雞蛋都是水水的,那就是母雞吃的 ... 真是令人懷疑,那是如果預算夠想吃吃也是無妨,吃得開心就好,對這一點是我個人看法
2 敲到碗中聞聞是否有異味,是的話當然就不新鮮了,其次蛋白是否濃稠,蛋白要濃稠代表營養足,同理蛋黃也是,可用牙籤插,如果牙籤可以插在 ... 這跟"有不有機"是無關的,一般很多市售的雞蛋都是水水的,那就是母雞吃的 ... 真是令人懷疑,那是如果預算夠想吃吃也是無妨,吃得開心就好,對這一點是我個人看法
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臍帶血移植 治療幼年型血癌
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