【康健雜誌】Easy玩咖啡:虹吸式咖啡教學
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, 虹吸式咖啡壺的浪漫優雅,非常符合東方人的審美情趣。當你這麼仔細這麼精心這麼認真的作出一杯咖啡的時候,看著晶瑩剔透的玻璃器皿,看著水 ..., 虹吸式咖啡壺的煮法-浸濾法-虹吸式(Syphon) 虹吸式咖啡沖煮法 ... 水量與咖啡粉比例為10:1,也就是說150 C.C的水搭配15克咖啡粉 2.虹吸壺下座 ...,學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉,想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精,萃取率高,很容易煮爆過萃,而且停火點不 ... ,學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉,想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精,萃取率高,很容易煮爆過萃,而且停火點不 ... , 有個老同事(黃x華)最近退休了,開起咖啡店. ... 一直鍾情於虹吸式的煮法...,工欲 ... 就5勺,則咖啡豆與水量的比例約落在1比15(通常採1:12...
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#3 虹吸式咖啡壺的煮法 - 咖啡豆,咖啡烘焙
虹吸式咖啡壺的煮法-浸濾法-虹吸式(Syphon) 虹吸式咖啡沖煮法 ... 水量與咖啡粉比例為10:1,也就是說150 C.C的水搭配15克咖啡粉 2.虹吸壺下座 ...
虹吸式咖啡壺的煮法-浸濾法-虹吸式(Syphon) 虹吸式咖啡沖煮法 ... 水量與咖啡粉比例為10:1,也就是說150 C.C的水搭配15克咖啡粉 2.虹吸壺下座 ...
#4 syphon冲煮檢查表(虹吸式咖啡、塞風壺) @ vvcafe的部落格
學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉,想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精,萃取率高,很容易煮爆過萃,而且停火點不 ...
學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉,想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精,萃取率高,很容易煮爆過萃,而且停火點不 ...
#5 syphon冲煮檢查表(虹吸式咖啡、塞風壺)
學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉,想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精,萃取率高,很容易煮爆過萃,而且停火點不 ...
學syphon(虹吸式咖啡、塞風壺)也十幾年囉,想起學syphon真是一段苦澀的日子(配著不少苦澀的咖啡)。 syphon易學難精,萃取率高,很容易煮爆過萃,而且停火點不 ...
#7 技術貼手沖咖啡:咖啡粉與水的比例實用參數
手沖咖啡水粉比例實用參數【重口味】1:10~1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯 ... 手沖比例1:13~1:16,虹吸壺1:12~~1:13,愛樂壓1:17.
手沖咖啡水粉比例實用參數【重口味】1:10~1:11(咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量)即金杯 ... 手沖比例1:13~1:16,虹吸壺1:12~~1:13,愛樂壓1:17.
#8 虹吸式咖啡
粉水比例-. 粉水比1:15, 粉量:15克,. 約裝水至2杯份,線225cc。 ... 頻繁翻滾時,就可以將上壺插入下座。 -加入咖啡粉-. 當水位上升後,倒入咖啡粉,快速且輕柔的.
粉水比例-. 粉水比1:15, 粉量:15克,. 約裝水至2杯份,線225cc。 ... 頻繁翻滾時,就可以將上壺插入下座。 -加入咖啡粉-. 當水位上升後,倒入咖啡粉,快速且輕柔的.
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