必看!譚敦慈老師的「鐵鍋開鍋法&養鍋法」大公開!健康2.0
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#4 純鐵鍋鑄鐵鍋
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#5 阿媽牌生鐵鍋台灣製造APP官網推薦好鍋
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#6 鐵鍋鑄鐵鍋,炒鍋,鍋具
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巧用5鍋具!譚敦慈樂當安心掌鍋人
農曆春節闔家團聚,少不了美食相伴,許多家庭主婦使用一個鍋子就搞定所有料理,煎完魚後直接用鋼刷刷鍋,繼續炒下一道什錦菜,不過,這樣的作法卻暗藏危機,可能讓家人在不知不覺中吃下毒素,影響健康!面對琳瑯...
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琺瑯塗層含重金屬?用洗碗精容易生鏽?台大化工博士破解「鑄鐵鍋」3大迷思
photos放大顯示這幾年在台灣,能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋,越來越流行,很多部落客紛紛上網分享一鍋到底的食譜。鑄鐵鍋除了有導熱快、保溫佳的優點外,主要就是鍋具色彩繽紛,直接端擺上餐桌就...
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