【夢幻廚房在我家】丟掉可惜,不要浪費!糖心蛋滷汁再利用
滷汁用...
滷汁用途廣泛,無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐,均可以滷水煮成。滷水常用到的有南北滷水,在餐飲界中常以紅白滷水來區分,稱之為醬貨熟食,鹵 ..., 加熱滷味香噴噴,滾燙滷汁不斷飄出香氣,老闆說,這鍋獨門湯底,從早滷到晚,越滷越香……但專家指出,看似美味的老滷汁,可能變成可怕的「化學 ...,昨天將幾天前滷牛腱剩下的一碗滷汁再做利用, 接著, 再加一小杯醬油、一小杯酒、一杯可樂和老薑等材料, 然後滷了蛋、豆干和雞小腿。一個小時過後, 一道好吃的滷味 ... ,萬用滷汁:. 適用於各種食材,滷雞腳、雞腿、雞翅、雞肫、豬耳朵、豬腱、貢丸、蘿蔔、豆乾……皆宜。 滷料:. 1.草果1顆、花椒1錢、甘草 1錢、桂皮1錢、八角1錢、小茴香1 ... , 滷完一鍋肉,過濾湯汁時你就要開始想:我的滷汁怎麼用?我非常珍愛我的滷汁(食譜請點此),...
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滷汁用途廣泛,無論是各種肉類、雞蛋或者豆腐,均可以滷水煮成。滷水常用到的有南北滷水,在餐飲界中常以紅白滷水來區分,稱之為醬貨熟食,鹵 ..., 加熱滷味香噴噴,滾燙滷汁不斷飄出香氣,老闆說,這鍋獨門湯底,從早滷到晚,越滷越香……但專家指出,看似美味的老滷汁,可能變成可怕的「化學 ...,昨天將幾天前滷牛腱剩下的一碗滷汁再做利用, 接著, 再加一小杯醬油、一小杯酒、一杯可樂和老薑等材料, 然後滷了蛋、豆干和雞小腿。一個小時過後, 一道好吃的滷味 ... ,萬用滷汁:. 適用於各種食材,滷雞腳、雞腿、雞翅、雞肫、豬耳朵、豬腱、貢丸、蘿蔔、豆乾……皆宜。 滷料:. 1.草果1顆、花椒1錢、甘草 1錢、桂皮1錢、八角1錢、小茴香1 ... , 滷完一鍋肉,過濾湯汁時你就要開始想:我的滷汁怎麼用?我非常珍愛我的滷汁(食譜請點此),...
#3 剩餘的滷汁再利用@ 咪媽媽的魔法廚房
昨天將幾天前滷牛腱剩下的一碗滷汁再做利用, 接著, 再加一小杯醬油、一小杯酒、一杯可樂和老薑等材料, 然後滷了蛋、豆干和雞小腿。一個小時過後, 一道好吃的滷味 ...
昨天將幾天前滷牛腱剩下的一碗滷汁再做利用, 接著, 再加一小杯醬油、一小杯酒、一杯可樂和老薑等材料, 然後滷了蛋、豆干和雞小腿。一個小時過後, 一道好吃的滷味 ...
#4 萬用滷汁===《自己做滷味》
萬用滷汁:. 適用於各種食材,滷雞腳、雞腿、雞翅、雞肫、豬耳朵、豬腱、貢丸、蘿蔔、豆乾……皆宜。 滷料:. 1.草果1顆、花椒1錢、甘草 1錢、桂皮1錢、八角1錢、小茴香1 ...
萬用滷汁:. 適用於各種食材,滷雞腳、雞腿、雞翅、雞肫、豬耳朵、豬腱、貢丸、蘿蔔、豆乾……皆宜。 滷料:. 1.草果1顆、花椒1錢、甘草 1錢、桂皮1錢、八角1錢、小茴香1 ...
#5 廚房小祕密|滷汁的妙用,及隨手做滷肉絲@ 松露玫瑰
滷完一鍋肉,過濾湯汁時你就要開始想:我的滷汁怎麼用?我非常珍愛我的滷汁(食譜請點此),細心呵護保存,滷過各式各樣美味(請點此),還歸納出 ...
滷完一鍋肉,過濾湯汁時你就要開始想:我的滷汁怎麼用?我非常珍愛我的滷汁(食譜請點此),細心呵護保存,滷過各式各樣美味(請點此),還歸納出 ...
#10 飼養心得:牛充萬年祕製滷汁! @ Neutron: 牛充的部落格
自從牛充幾年前開始滷牛腱,總會把剩下來的滷汁保存下來,下回繼續使用,就成了自己的「萬年祕製滷汁」,目前這鍋滷汁已經使用過32次,味道也和 ...
自從牛充幾年前開始滷牛腱,總會把剩下來的滷汁保存下來,下回繼續使用,就成了自己的「萬年祕製滷汁」,目前這鍋滷汁已經使用過32次,味道也和 ...
不讓蚯蚓爬上腿!-靜脈曲張的治療新方法
「醫師,我小腿上怎麼一條一條紅紅藍藍的血管突起?好像蚯蚓一樣!」許多有靜脈曲張困擾的患者,直到前往醫院就診時,還搞不清楚自己腿上像蚯蚓般的扭曲血管到底是什麼,有時候甚至拖到腿部已產生潰瘍,才慌...
恐怖加熱滷味!滷汁煮了又煮 恐早已成「化學毒湯」
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)雞胗、青菜、王子麵、白蘿蔔、豆干,丟進滾燙翻騰的黑色滷汁裡面,經老闆鐵夾攪動,鐵製網勺再拿起來抖一抖,加上一些酸菜青蔥配料,就是一碗美味的滷味大餐,...
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