20151120 台可可豆變身巧克力四年研製純手工美味
我們常...
我們常見的可可豆,其實是藏在可可果裡面,可可果很堅硬,必須用鐵鎚敲成兩半,裡頭白白的果肉包覆著可可豆,直接吃味道就像山竹,若要做成 ...,愛料理的「可可豆」食譜,有最新的可可角豆布朗尼,以及熱可可豆漿、可可巧克力豆餅乾(小烤箱版)。也有可可粉、可可、可可餅乾、可可蛋糕、可可戚風蛋糕等相關的 ... ,【科別】錦葵目,梧桐科,可可屬。熱帶常綠植物。 【別名】可可亞豆、巧克力堅果樹【性味】種子:辛苦澀【產地】屏東主產【料理】研磨可可、糖、堅果(牛奶) ↑可可豆果實內有 ... , 屏東萬巒有座知名的可茵山,原本可可是很陌生的作物,也因為可茵山而開始變得熟悉,家中出現兩顆可可果實,好奇的阿宸宸也拿來當玩具。, 我心中夢幻的食材:新鮮可可豆。 有「堅果之王」美譽的可可豆, 它是巧克力的原料,也是中美洲除茲...
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#2 「可可豆」的食譜與作法,共23 道
愛料理的「可可豆」食譜,有最新的可可角豆布朗尼,以及熱可可豆漿、可可巧克力豆餅乾(小烤箱版)。也有可可粉、可可、可可餅乾、可可蛋糕、可可戚風蛋糕等相關的 ...
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#3 可可豆@ 天地有大美
【科別】錦葵目,梧桐科,可可屬。熱帶常綠植物。 【別名】可可亞豆、巧克力堅果樹【性味】種子:辛苦澀【產地】屏東主產【料理】研磨可可、糖、堅果(牛奶) ↑可可豆果實內有 ...
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