攜手「食」力派學子味全打造乳品新概念|三立財經台CH88
老牌零食蝦味先2017年5月被查獲以過期原料製造,且過期最久的已 .... 如味全(最大股東到了2019的現在還是頂新集團),也是被爆有問題後搞買一 ..., 但反觀,比菲多公司因商業周刊「牛奶駭人」報導而控告對方誹謗、統一公司茶裏王飲料與味全公司林鳳營鮮奶都受到網路謠言中傷而提告網友,都 ..., 而第4、第5及第6名仍然由味全與統一獲得,僅排名小幅波動。值得注意的是首次進榜的好市多自有品牌「Kirkland Signature」,由鮮乳、衛生紙及冷凍 ..., 食品安全絕非增設「食品安全技師」就能夠解決,現階段提供更多進修管道與課程,讓現有人員持續加強專業,才是真正能守護食安的立即之道。,食品安全事件頻仍,因對飲食的認知不深,民眾已失去對食品的信心,易被錯誤訊息操弄。我們相信「食的根本」不應該被拋棄,而是應該將食的正確知識有系統傳遞,...
但反觀,比菲多公司因商業周刊「牛奶駭人」報導而控告對方誹謗、統一公司茶裏王飲料與味全公司林鳳營鮮奶都受到網路謠言中傷而提告網友,都 ...
而第4、第5及第6名仍然由味全與統一獲得,僅排名小幅波動。值得注意的是首次進榜的好市多自有品牌「Kirkland Signature」,由鮮乳、衛生紙及冷凍 ...
天熱食物易腐敗 遵守五「要」避免食物中毒
天氣炎熱,食物容易腐敗,稍微不注意飲食衛生,就可能食物中毒!衛生署調查發現,98年第二季(4至6月)總共發生了82件食品中毒案件,1609人發病上吐下瀉,出現食物中毒症狀。 食物中毒發生地點則以營業場...
國產新流感疫苗免疫力佳 提昇防疫能力
國光生技所製造的新流感疫苗人體試驗結果傳出佳音!衛生署長楊志良昨天(10月21日)表示,國光新流感疫苗成人期中試驗報告的結果相當不錯,與國外諾華藥廠所產疫苗的人體試驗結果不相上下。 楊志良昨天...
與「粽」不同 臺大端午呷健康
端午佳節即將到來,市面上紛紛推出琳瑯滿目的粽子,民眾面對美食誘惑,要如何兼顧應景美味又健康?臺大醫院營養師團隊發揮巧思,針對慢性病患者及需控制體重的民眾設計,出四款「健康巧粽」,讓民眾能健康...
掌握貯鈣黃金期 健康活力一輩子
鈣是人體內含量最多的必需礦物質,約占成人體重的1.7%,大約是1.2公斤,其中有99%存在於骨骼和牙齒中,是使骨骼與牙齒硬化的主要無機物成分之一,如果身體缺乏鈣,就可能造成骨質疏鬆症。 除了影響骨骼...
All-on-4手術助缺牙老人 嚼對有食力
國人牙齒保健觀念差,蛀牙及牙周病比例高居不下。統計發現,國內65歲以上老人缺牙嚴重,保有20顆牙齒的比例不到6成,9成以上都裝了假牙,其中裝活動假牙的人就超過4成。 然而活動假牙容易滑動,又妨礙咀...
重組牛肉暗藏地雷!硝酸鹽恐致癌
自從頂新爆發飼料牛油風波之後,再連環爆出樹森公司向詮亞購進2888公斤粉末牛油,使用於重組牛肉,竟然原料也來自頂新的飼料牛油,且已製成83萬餘公斤的重組牛肉,並已流入平價牛排店、燒烤店,再度掀起食品安全...
食物掉到地上,5秒內都還能吃?美國最新研究告訴你真相是…
photos放大顯示大家一定聽過「食物掉地上5秒鐘以內還不會被細菌污染」的說法,或許有些人相信、有些人不相信,但就科學上來說,這個說法到底是真是假呢?2016年9月2日美國羅格斯大學研究團隊發表於國際期刊《應...
海洋深層水竟能降膽固醇?!機能水百百種,哪些真有效?營養師一次說清楚
photos放大顯示台灣的瓶裝水銷售量於2016年達4億公升,且銷售佔比占整體包裝飲品市場的19.16%,位居第二、僅遜於包裝茶飲,甚至有越來越多聲稱有機能效果的瓶裝水上市。瓶裝水到底在夯什麼?市面上那麼多水,到...
健康長壽祕訣就在「4個練習」 預防多巴胺系統退化,愈早開始愈好
有人說:「現在沒時間養生,將來就有時間生病。」雖然語帶恐嚇,但不無幾分道理。藏傳養生名醫洛桑加參還聽過:「我其實不想活那麼久!」確實,活長活短不是重點,重點是有沒有值得。 身為一個佛教徒,洛桑加參...
台北市抽驗「牧草酵素蛋」抗生素超標!長期吃傷肝腎 已通知下架
國內日前蛋荒,消費者買不到蛋,只要看到超市量販貨架上有蛋品就搶買,但台北市衛生局今天(4/28)公布今年第1季針對包括含蛋在內的生鮮禽畜肉品抽驗,結果有1件「牧草酵素蛋」生鮮蛋品抗生素殘留超標,衛生局已...
朱俐靜癌逝讓人震驚!預防乳癌掌握6重點、2關鍵"
超偶出身的偶像歌手朱俐靜,驚傳乳癌離世,這讓女性朋友聞之色變的疾病,也是台灣女性發生率第一名的癌症,該如何預防?營養師提出6個重點和2大關鍵:加強肝臟解毒和維持腸道菌相,幫助女性預防乳癌。看更多:40...
食譜/夏日解暑料理 消水腫、顧好血壓又助消化-脆筍拌炒牛肉絲"
每年春夏季節正是綠竹筍盛產之時,主廚雷議宗教大家做這道「脆筍拌炒牛肉絲」,清脆鮮甜的綠竹筍富含纖維,清熱利尿,不僅有助消化、降低中暑風險,與醃製過後的牛肉絲一同拌炒,更是美味兼顧,還能幫你顧好血壓...
別再心靜自然涼!「室內」也要慎防熱傷害,熟記3要訣保護全家
台灣夏季氣溫動輒高溫不斷,尤其中午時段,走在路上就像在烤箱裡,而國內熱傷害的就診人數屢創新高!據統計今年7月熱傷害急診人次已達774人次,比較去年同期423人次,增幅1.8倍;且不只在戶外,即使室內沒有太陽...
叫我第1名!芭樂抗自由基能力水果之冠,1天1顆維生素C達標500%"
芭樂是台灣的國民級大眾水果,它的很價格「芭樂」,秋冬盛產時風味最佳,而且營養價值在水果當中數一數二,食安專家韋恩指出,芭樂的維生素C含量可稱得上水果中的冠軍,吃一顆珍珠芭樂就有高達511毫克的維生素C...
知名品牌魚油塑化劑超標3倍、護眼膠囊超標2.6倍!毒物醫教4招防致癌危機"
想要吃魚油保健血管、預防心臟病,還要增強視力買護眼保健品、吃好油買苦茶油,沒想到據台北市衛生局抽驗市售保健食品中,卻驗到「達摩本草」魚油膠囊塑化劑超標3倍、碧苜素優視膠囊塑化劑超標2倍,而1件苦茶油...