茶席表演與品茗領略泡茶及喝茶藝術議員蔡宜助歡迎民眾一起來 ...
談到泡...
談到泡茶的藝術,最常見的問題是:多少量和多長時間——其實,我們很快會發現,這兩個問題很難回答,因為要泡好一杯茶,要考慮幾個不同的要素。, 喝茶人人都會,但要衝泡得法,並非易事。茶葉沖泡大有學問,同樣質量的茶葉,如用水不同,選擇的茶具有優劣或沖泡技術不一,泡出的茶湯效果就 ..., 茶葉沖泡大有學問,同樣質量的茶葉,如用水不同,選擇的茶具有優劣或沖泡技術不一,泡出的茶湯效果就會不同,且差異非常明顯。, 泡茶的藝術. 沏茶、觀賞茶色、呷飲茶湯是一種由技術而藝術,由藝術而晉至一種境界的奇妙歷程。《紅樓夢》里櫳翠庵女尼妙玉說:「一杯為品,二杯即 ...,泡茶藝術. 紅茶飲法. 紅茶飲用廣泛,這與紅茶的品質特點有關。如按花色品種而言,有工夫飲法和快速飲法之分;按調味方式而言,有清飲法和調飲法之分;按茶湯...
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談到泡茶的藝術,最常見的問題是:多少量和多長時間——其實,我們很快會發現,這兩個問題很難回答,因為要泡好一杯茶,要考慮幾個不同的要素。, 喝茶人人都會,但要衝泡得法,並非易事。茶葉沖泡大有學問,同樣質量的茶葉,如用水不同,選擇的茶具有優劣或沖泡技術不一,泡出的茶湯效果就 ..., 茶葉沖泡大有學問,同樣質量的茶葉,如用水不同,選擇的茶具有優劣或沖泡技術不一,泡出的茶湯效果就會不同,且差異非常明顯。, 泡茶的藝術. 沏茶、觀賞茶色、呷飲茶湯是一種由技術而藝術,由藝術而晉至一種境界的奇妙歷程。《紅樓夢》里櫳翠庵女尼妙玉說:「一杯為品,二杯即 ...,泡茶藝術. 紅茶飲法. 紅茶飲用廣泛,這與紅茶的品質特點有關。如按花色品種而言,有工夫飲法和快速飲法之分;按調味方式而言,有清飲法和調飲法之分;按茶湯...
#9 如何泡出好茶? 茶人:掌握四關鍵| 茶道| 泡茶
茶藝老師孫嘉濃說:「泡茶的水質,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的 ... 喝茶已經變成了我們生活的一部分了,在品茗賞茶中飲茶成為美的藝術, ...
茶藝老師孫嘉濃說:「泡茶的水質,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的 ... 喝茶已經變成了我們生活的一部分了,在品茗賞茶中飲茶成為美的藝術, ...
![茶中滋味日月長](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
茶中滋味日月長
要泡出每一種茶的特色,茶壺泥質種類、造型是要講究的,重要的是要知道茶的種類、茶壺、水溫、時間條件的配合,才能喝到好的茶湯。 一位住在雅典的法國銀行家,託朋友在台灣買了一件泥金底的青綠山水,為...
![消暑找「茶」 自製泌涼甘甜冷泡茶](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
消暑找「茶」 自製泌涼甘甜冷泡茶
夏日炎炎除了呷冰消暑之外,在家泡上一杯冷泡茶,不但可以清涼消暑,還能因為茶中富含的單寧酸、兒茶素、維生素C等成份,為健康加分。但是,怎麼泡出一杯好的冷泡茶,才能兼具風味口感?且來聽聽專家怎麼說。新...
![喝茶養生!熱沖茶、冷泡茶,哪種比較好?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
喝茶養生!熱沖茶、冷泡茶,哪種比較好?
photos放大顯示冷泡茶這個名字在台灣也不算陌生了,但是大多數的人對於這個名字的印象還是停留在罐裝飲料的包裝上,一罐一罐在便利超商冷架上的寶特瓶,那跟一般的罐裝茶又有什麼差別? 冷泡茶,冷冷泡的茶? 顧...
![5大消水腫神器 溫水烏龍茶都上榜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
5大消水腫神器 溫水烏龍茶都上榜
日本人長壽真有一套,目前正值年終歲末,耶誕節、年終尾牙聚餐接踵而來,飲酒作樂,通宵達旦,十分常見,聚餐食物偏「重鹹」,身材不但很容易因此變型,甚至會導致水腫。且看日本人如何避開這一場「肥胖風暴」,...
![每年進口的3萬噸茶葉到哪去了?你喝的是茶水還是農藥水](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
每年進口的3萬噸茶葉到哪去了?你喝的是茶水還是農藥水
photos放大顯示前幾天,我請回國探親的老友吃飯,依她挑選,大夥兒一起去吃江浙菜。才坐定下來,我就告訴服務員:「我自備了茶葉,請提供熱水就好。」老友瞪大眼睛,彷彿我做了什麼驚天動地的怪事。服務員一離開...
![早上起來一杯熱茶是錯的!乾燥季節,你該學會的3個喉嚨保養小技巧](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
早上起來一杯熱茶是錯的!乾燥季節,你該學會的3個喉嚨保養小技巧
photos放大顯示早上起床的時候喉嚨覺得刺痛不舒服,就算去漱口也覺得好像不是很舒爽……,這就代表正式進入氣候乾燥的季節了。這個時期喉嚨的黏膜會變乾,免疫力下降而讓人容易感冒,或是從喉嚨開始渾身不舒服的人...
![人際關係的底層邏輯- 呼之欲出| 烹飪睡覺泡茶喝的沙龍 - 方格子](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
人際關係的底層邏輯- 呼之欲出| 烹飪睡覺泡茶喝的沙龍 - 方格子
「女兒,起床啦!都10點多了。你昨晚是不是又熬夜寫程式了。」「才沒有,以後如果我熬夜寫程式,我就是豬!」「妳不能這樣許願。」「為何?你明明最討厭我熬夜!」「哎唷~我不想當豬媽媽啦!」「齁~媽~我現在...
![新日檢N3考古題-文法1](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![新日檢N4考前總整理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![學者:紫砂壺泡的茶確實比較好喝](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![動詞の名詞化、形容詞の名詞化](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)