DIY咖啡烘培就是自己的味道
咖啡豆...
咖啡豆烘培DIY 剛採收的成熟咖啡果實. 第一次收成的咖啡果實, 嘗試將它烘培成咖啡豆. 剝除咖啡果皮肉後的咖啡豆將咖啡豆泡水一天, 讓殘留的 ..., 這盆伙跟DIY咖啡豆有什麼關係呢? 其實....沒有關係,哈單純是過年這幾天北台灣一直落雨,好冷喔。 要做手工之前先燒盆炭火偎在腳邊才會全身 ...,坐在小貨車載貨的車斗上,一路狂飆上山,為的不過是要一睹結實累累的咖啡樹。載貨的車斗沒有座位,於是主人拿了一個小板凳讓我坐,就這樣拉著綑綁貨物的繩子 ... ,好久沒寫文章囉~ 因為前陣子實在是發生太多事了~ 兒子"玫瑰疹" http://tw.myblog.yahoo.com/diamond-blog/article?mid=6261&prev=-1&next=6260 (可怕的玫瑰疹 ... ,由於家母種了兩株咖啡樹,最近也長了為數不少的咖啡豆於是乎就興起自己烘培的念頭雖然自己沒有特別的愛喝咖啡,但是手工做一些小點...
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#3 北緯23.5度的咖啡香 咖啡豆烘焙DIY @ 邊界‧酒店
坐在小貨車載貨的車斗上,一路狂飆上山,為的不過是要一睹結實累累的咖啡樹。載貨的車斗沒有座位,於是主人拿了一個小板凳讓我坐,就這樣拉著綑綁貨物的繩子 ...
坐在小貨車載貨的車斗上,一路狂飆上山,為的不過是要一睹結實累累的咖啡樹。載貨的車斗沒有座位,於是主人拿了一個小板凳讓我坐,就這樣拉著綑綁貨物的繩子 ...
#4 手工咖啡DIY @ 5 + 0
好久沒寫文章囉~ 因為前陣子實在是發生太多事了~ 兒子"玫瑰疹" http://tw.myblog.yahoo.com/diamond-blog/article?mid=6261&prev=-1&next=6260 (可怕的玫瑰疹 ...
好久沒寫文章囉~ 因為前陣子實在是發生太多事了~ 兒子"玫瑰疹" http://tw.myblog.yahoo.com/diamond-blog/article?mid=6261&prev=-1&next=6260 (可怕的玫瑰疹 ...
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
93歲嚼硬豆!荷花大師揭長壽秘訣
「如果你們不吃,待會我要全部打包回家喔!」看到桌上擺著一大盤口味香甜的上海五香豆,今年高齡93歲的「荷花大師」張杰,迫不及待想和人分享這「兒時的幸福味道」,卻又在沒人爭食時,淘氣地說要全部帶回家品嚐...
三合一咖啡賣那麼便宜,真的是咖啡豆做的嗎?還是化學香料水呢?
你應該要知道的食事:講到三合一咖啡在以往有許多傳言,有一派說法是三合一咖啡使用咖啡香料製造,是完全不含咖啡成分的化學咖啡,另一派說法認為使用原料是為劣質咖啡豆等,其他也有認為三合一咖啡添加了防腐劑...
生咖啡豆沖出黑咖啡助減重?真相是…
國人愛喝咖啡,對「咖啡減重」常存有迷思。專家指出,咖啡中的咖啡因,是中樞神經興奮劑,能提高基礎代謝、抑制食慾,以及減少體脂肪的囤積。但是,網路傳言「生咖啡豆助減重」,來聽減重專家怎麼說。臺灣肥胖症...
讓你睡不著的是壞咖啡!連醫師都向他請教,咖啡達人教你:3條件挑選「好咖啡」
photos放大顯示出生鹿港的黃瑞志,曾是全球最大的PCB品保經理和SMT代工廠的廠長,年薪上看200萬,幾年前發現即將邁入50歲,棄高薪投入咖啡產業追夢,用科學方法煮咖啡,不僅擁有多家分店及工廠,還拿下台北市耳...
咖啡豆可以放冰箱嗎?毒物專家:別犯這些錯誤,把毒素吃下肚
咖啡黑色旋風,號稱能提神、解憂,擄獲許多人的心!從親自選豆、手工研磨,沖出來的研磨咖啡,就是濃、純、香。問題來了,無論是買來的咖啡豆,或是手工磨出來的咖啡粉,泡一次喝不完怎麼辦?剩下的咖啡豆、咖啡...
冰箱冰錯2大殺手!顏宗海:剩菜、咖啡豆怎麼冰有訣竅
天氣愈來愈熱了,許多人吃東西,一不注意新鮮問題,紛紛開始出現腹瀉、腹痛等腸胃不適問題。尤其,許多人將家中的冰箱視為萬能百寶箱,包括剩菜、咖啡豆、罐頭食物,甚至冰淇淋與飲料,吃剩下的、喝不完的,統統...
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