爽脆「百香果蓮藕」新年餐桌開出燦爛向日葵
利用百香果酸溜溜的特質加上冰糖的修飾讓開脾養血的蓮藕片在大口魚肉 ... 今天要做涼拌蓮藕,這煮蓮藕的水千萬不要倒掉,加一點冰糖就是好喝的 ..., 今日材料:蓮藕掌心大小6節,百香果4顆,冰糖2大匙,薑絲(可不放) ... 今天要做涼拌蓮藕,這煮蓮藕的水千萬不要倒掉,加一點冰糖就是好喝的蓮藕茶.,蓮藕涼拌百香果,淋上檸檬最對味!】 入秋白天依然酷熱,想提振食慾就靠酸酸甜甜百香果!將酸甜的香氣與當令蓮藕拌在一起,絕對是這個季節最解饞料理! ,之前外食吃到百香果青木瓜,就一直超想自己做,這次把青木瓜換成蓮藕一樣超好吃!不過外面的百香果涼拌菜有可能有加一些百香果汁,自己做的話當然就要原汁 ... ,涼拌蓮藕(百香果口味) 材料: 蓮藕(淨重)360g、百香果200g、糖80g 作法: 1.蓮藕洗淨,去皮、切薄片。 2.把蓮藕先川燙,再取出。放入冰水...
利用百香果酸溜溜的特質加上冰糖的修飾讓開脾養血的蓮藕片在大口魚肉 ... 今天要做涼拌蓮藕,這煮蓮藕的水千萬不要倒掉,加一點冰糖就是好喝的 ...
今日材料:蓮藕掌心大小6節,百香果4顆,冰糖2大匙,薑絲(可不放) ... 今天要做涼拌蓮藕,這煮蓮藕的水千萬不要倒掉,加一點冰糖就是好喝的蓮藕茶.
涼拌蓮藕(百香果口味) 材料: 蓮藕(淨重)360g、百香果200g、糖80g 作法: 1.蓮藕洗淨,去皮、切薄片。 2.把蓮藕先川燙,再取出。放入冰水中浸泡一會兒,瀝乾水分。 3.
三養 三通 創造快樂健康人生
現在忙碌的工商社會,由於現代人生活節奏非常快速,導致生活步調沒有協調,造成非常嚴重的脫序問題。因此,如何為自己做好身體健診以外,最重要就是要學習如何過生活及調適壓力。因此,快樂健康人生,就是終身...
想養好脾胃?國寶中醫首推薑、蓮藕6大食物
photos放大顯示1)薑是健脾利濕好食物日常飲食可適量吃一點薑來護脾胃,尤其烹煮瓜類、海鮮等寒涼食物時,放一些薑除了去腥,還能去除一點食物的寒性。中醫認為,薑能健脾利濕,薑皮有輕微的利尿作用。薑也可以...
多咀嚼活化大腦 吃蓮藕牛蒡+伸舌運動
小時候父母總是叮嚀:「吃飯要細嚼慢嚥」,這樣才能促進消化,營養也可以好好吸收。日本順天堂大學抗衰老管理醫學講座教授指出,研究發現,咀嚼就像「大腦的慢跑」,可以活化大腦,用餐時不妨選擇蓮藕、牛蒡等膳...
減重不必挨餓!女中醫愛吃蓮藕揭密
在中藥典籍《本草綱目》稱讚為「靈根」的蓮藕,到底在「主食、蛋白質、蔬菜」屬於哪一類?答案是「主食類」,而且是營養價值豐富、熱量低,以及能增加飽足感,是有助減重的好食材。吃蓮藕有助減重 膳食纖維豐富...
吃「靈根」蓮藕消暑?意想不到蓮藕7大好處
吃起來清脆爽口的蓮藕,《本草綱目》稱它為「靈根」!蓮藕生吃有助於清熱生津、涼血止血;煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。網路流傳:「夏天吃蓮藕還可以消暑」的說法。在氣溫不斷爆表的夏季,吃點蓮藕也能...
燙菠菜要加鹽、煮蓮藕要加醋...營養師教你:6個食譜沒告訴你的美味技巧
汆燙黃綠色蔬菜,不蓋上鍋蓋photos放大顯示效果:防止蔬菜色澤及味道變差。●菠菜、小松菜等●蔬菜燙好後用冷水快速冷卻,可讓蔬菜色澤更漂亮。●不蓋鍋蓋,讓有機酸揮發。※料理解剖秘訣:黃綠色蔬菜中富含醋酸、草...
蓮藕清熱利尿 外觀分2種效用大不同
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)蓮藕盛產於夏、秋季節,為水生植物「蓮」的地下莖,肉質清爽幼嫩,不同的部位口感亦有不同。蓮藕含有大量的抗性澱粉(見第101頁),以及單寧、兒茶素等抗氧化成分...
丁守中逆轉肺癌前兆靠3招!吃的、做的都公開!6食物助抗發炎、拍打3穴擺脫肺部毛玻璃
前立委丁守中日前在臉書自曝去年進行體檢時,意外發現竟有肺癌前兆的「毛玻璃樣變化」。雖然有朋友建議他切除,但他靠著自己吃薑黃、喝西洋參、吃川七粉、喝綠茶粉等,並且到山上做呼吸吐納、拍肺部的穴道,竟然...
丁守中逆轉肺癌前兆靠3招!吃的、做的都公開!6食物助抗發炎、拍打3穴擺脫肺部毛玻璃
前立委丁守中日前在臉書自曝去年進行體檢時,意外發現竟有肺癌前兆的「毛玻璃樣變化」。雖然有朋友建議他切除,但他靠著自己吃薑黃、喝西洋參、吃川七粉、喝綠茶粉等,並且到山上做呼吸吐納、拍肺部的穴道,竟然...
大腸癌/中醫「化瘀解毒」輔助抗癌!飲食調理防息肉 癌友按2穴助術後修護
大腸癌在中醫治療上,主要在調整機體各臟腑功能,幫助消除體內致癌因素,抑制癌細胞、消除病灶,改善全身不適症狀,使身體能充分發揮抗癌能力、改善癌性體質,提高腫瘤患者的生活品質。 中醫看大腸癌,認為飲食...
蔬菜陷阱|蓮藕茶促代謝1周反胖2公斤!9種以為蔬菜小心愈食愈肥
在減肥過程中,許多人有減少碳水化合物的意識,卻可能混淆了食物類別,以為自己吃的是蔬菜,但其實是會發胖的澱粉類。就有人喝蓮藕茶減肥,結果反而變胖!以下營養師舉出9種你以為是蔬菜,但其實是澱粉的食物。9...