詹姆士食譜教你做豆漿鮭魚鍋食譜
冬天冷...
冬天冷氣團開始發威,這時和全家人一起圍爐吃火鍋最幸福啦!只要到【全聯福利中心】,全部食材一次輕鬆準備,就能料理一鍋風味獨特的石狩味噌 ..., 冷冷的天氣,來吃個鍋物囉~~ 這個鍋底很簡單,只用柴魚熬好高湯,再加入適當的豆漿跟味噌就可以。 只要改變不同的食材就可以有很多變化喲!, 其實就是把味噌厚厚地抹在鍋子周圍,像抹了一層土圍牆一樣,因此在日本把 ... 最後倒入水和豆漿,小火慢燒10分鐘,讓味噌慢慢的融入豆乳湯內。, 天氣寒冷的時候,可以吃點熱呼呼的食物最棒了,胡麻味噌豆漿鍋就是很好的選擇! 味噌加上豆漿煮出來的湯頭溫潤,加上胡麻的香氣,非常開胃!,石狩鍋(いしかりなべ)是北海道以鮭魚為主要材料的鄉土鍋料理。跟道東的「十勝鍋」是很相似的。石狩鍋原本是石狩當地的漁夫伙食料理。每年鮭魚會上遡北海道...
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#6 早餐食譜
有一個郷土料理叫'石狩鍋' 石狩就是河的名字. 一開始在那邊抓的鮭魚做火鍋,變成很有名. 後來. 味噌湯底加鮭魚做的火鍋都叫石狩鍋. 這次我介紹很冷時候,一定要吃的 ...
有一個郷土料理叫'石狩鍋' 石狩就是河的名字. 一開始在那邊抓的鮭魚做火鍋,變成很有名. 後來. 味噌湯底加鮭魚做的火鍋都叫石狩鍋. 這次我介紹很冷時候,一定要吃的 ...
冬天愛吃火鍋 小心熱燙食物刺激胃
寒冬期間,火鍋、羊肉爐、肥美蝦蟹成為民眾的最愛,加上天冷身體所需熱量增加,食慾變好,往往一不小心吃下太多辛辣、熱燙等刺激性食物,引發腸胃不適。醫師提醒,飲食冷熱混雜,酒精、冷飲交錯,易導致腹...
不用擠豆渣!3材料打成「懶人豆漿」,越懶營養越完整
為了不想擠豆渣擠到手抽筋,並確保想喝就有得喝,我冷凍庫裡經常有分裝保存的煮熟黃豆,想喝中式豆漿時,前一晚取至冷藏解凍,隔天早上加水現打現喝,比起傳統先加水磨豆再擠渣煮漿的作法,省事很多。不擠渣的全...
豆製品助減重!豆漿好還是豆腐好?
時下流行的豆漿減重法,讓許多人包括素食主義者都躍躍欲試,不用刻意餓肚子就能達到減重效果。不過,同樣是豆製品,為什麼一定要選擇豆漿呢?豆漿和豆腐的減重CP值,誰更勝一籌呢?且聽營養師的分析。豆製品助甩...
用豆漿煮火鍋越吃越瘦!營養師大推「纖蔬豆奶鍋」 低卡高蛋白助減重、減脂
天冷最適合火鍋,營養師廖欣儀提供一道「纖蔬豆奶鍋」,含有滿滿的優質蛋白質,搭配5種顏色的蔬果,同時兼具減重及減脂。看更多:胖女孩3個月少7公斤!營養師激推保證會瘦「3種限時斷食法」2食物零熱量又燃脂 低...
手搖飲怎麼喝才健康?每天2杯半糖紅茶就要小心糖尿病 先從喝微糖做起
一名男子多年來每天喝2杯半糖紅茶解渴,結果竟因此檢出糖尿病前期;營養師建議,手搖飲應挑選無糖且不加料,真的想要甜味選微糖就好,過量糖份攝取不僅加速老化、容易蛀牙,還提高糖尿病、心血管疾病和癌症風險...
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