鮮奶饅頭
甜的【...
甜的【鮮奶黑芝麻饅頭】… 很多人喜歡以鮮奶取代水,來製作「鮮奶饅頭」, 但必須注意,鮮奶≠水,鮮奶有別於水,因內含固形物, 其比重不同,不可等 ...,材料: 中筋麵粉500g 酵母5g 鮮奶260cc 細砂糖25g 油5cc 作法: 1.酵母加入鮮奶內攪拌均勻(鮮奶要退冰比較好攪拌) 2.其餘材料放入工作盆拌勻 3.把加了. , 今天做白饅頭,就用孟老師的配方來做,但我還是喜歡酵母少一點,所以 .... 成功之後,可以隨意變換口味,把水變成牛奶或豆漿(水量不變,但不要是 ...,人客啊~~~我出運啦~~哈哈~~我不是中樂透了...還沒啦...是我終於找到~~饅頭皺皮~~的答案了~!!答對這一題.我的饅頭就是100分啦~~~.因為我今天做的饅頭跟孟老師 ... ,不過最近做太多的西點該換練一下中式麵點,想著想的就鼓勵自己再來試試看饅頭。 不同以往的是在網路上搜尋到孟老師分享的饅頭製作方...
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甜的【鮮奶黑芝麻饅頭】… 很多人喜歡以鮮奶取代水,來製作「鮮奶饅頭」, 但必須注意,鮮奶≠水,鮮奶有別於水,因內含固形物, 其比重不同,不可等 ...,材料: 中筋麵粉500g 酵母5g 鮮奶260cc 細砂糖25g 油5cc 作法: 1.酵母加入鮮奶內攪拌均勻(鮮奶要退冰比較好攪拌) 2.其餘材料放入工作盆拌勻 3.把加了. , 今天做白饅頭,就用孟老師的配方來做,但我還是喜歡酵母少一點,所以 .... 成功之後,可以隨意變換口味,把水變成牛奶或豆漿(水量不變,但不要是 ...,人客啊~~~我出運啦~~哈哈~~我不是中樂透了...還沒啦...是我終於找到~~饅頭皺皮~~的答案了~!!答對這一題.我的饅頭就是100分啦~~~.因為我今天做的饅頭跟孟老師 ... ,不過最近做太多的西點該換練一下中式麵點,想著想的就鼓勵自己再來試試看饅頭。 不同以往的是在網路上搜尋到孟老師分享的饅頭製作方...
#2 鮮奶饅頭@ 饅頭鴨
材料: 中筋麵粉500g 酵母5g 鮮奶260cc 細砂糖25g 油5cc 作法: 1.酵母加入鮮奶內攪拌均勻(鮮奶要退冰比較好攪拌) 2.其餘材料放入工作盆拌勻 3.把加了.
材料: 中筋麵粉500g 酵母5g 鮮奶260cc 細砂糖25g 油5cc 作法: 1.酵母加入鮮奶內攪拌均勻(鮮奶要退冰比較好攪拌) 2.其餘材料放入工作盆拌勻 3.把加了.
#4 鮮奶饅頭~~ @ 美食ㄟ半桶師
人客啊~~~我出運啦~~哈哈~~我不是中樂透了...還沒啦...是我終於找到~~饅頭皺皮~~的答案了~!!答對這一題.我的饅頭就是100分啦~~~.因為我今天做的饅頭跟孟老師 ...
人客啊~~~我出運啦~~哈哈~~我不是中樂透了...還沒啦...是我終於找到~~饅頭皺皮~~的答案了~!!答對這一題.我的饅頭就是100分啦~~~.因為我今天做的饅頭跟孟老師 ...
#5 香醇濃手工鮮奶饅頭@ Jane的歡樂廚房
不過最近做太多的西點該換練一下中式麵點,想著想的就鼓勵自己再來試試看饅頭。 不同以往的是在網路上搜尋到孟老師分享的饅頭製作方法,不用等麵糰發酵至兩倍 ...
不過最近做太多的西點該換練一下中式麵點,想著想的就鼓勵自己再來試試看饅頭。 不同以往的是在網路上搜尋到孟老師分享的饅頭製作方法,不用等麵糰發酵至兩倍 ...
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深入淺出破解飲食觀念
■書名:吃錯了,當然會生病! ■作者:陳俊旭 ■出版:新自然主義 本書修正許多似是而非的錯誤健康觀念,提出最合乎現代人需求的健康養生新觀念,並指導各種簡單易做方法。 作者是美國巴斯帝爾大...
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饅頭吃不完冷藏?放室溫?專家:冷凍最好
各式的饅頭、麵包,不僅滋味好吃,更是許多人早餐的第一首選。為了方便隨時取用,更有不少人習慣一次購買數天份保存。不過,想要維持麵包、饅頭的風味與口感,究竟該放在室溫下,還是冷藏保存才恰當呢?且讓我們...
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