長庚生技真原廚房-薑黃海鮮燉飯
,愛料理的「薑黃燉飯」食譜,有最新的薑黃雞紅棗金針雲耳燉飯,以及薑黃鮮蔬燉飯、薑黃蔬菜燉飯。也有薑黃、薑黃飯、薑黃粉、薑黃雞、薑黃湯等相關的搜尋結果... , 微火慢燉出的《薑黃海鮮燉飯》其實整個步驟除了炒料、炒米飯外大部份的時間是花在《燜》這個步驟整鍋暖呼呼~鮮香又滑口的《燉飯》在微涼的秋末冬 ..., 黃橙橙的薑黃燉飯營養又美味! 搭配顆太陽蛋及時蔬就是一份很棒的午餐囉~ 看更多與「薑黃」相關的結果:燉飯、薑黃飯、薑黃燉飯、薑黃粉.,薑黃海鮮燉飯_一鍋到底20分鐘的精彩食譜。彈牙鮮甜的大白蝦,飽滿多汁的大蛤蜊,加上功效多多的薑黃粉,一鍋到底拌炒出滿滿鮮甜海味。只要20分鐘,輕輕鬆鬆 ... , 這道「菌菇薑黃燉飯佐時蔬」,高湯使用芹菜、洋蔥、胡蘿蔔來熬煮,綜合菇用奶油來拌炒提升香味跟色澤。最後等到義大利米...
又到了懶人上菜時間,有了鑄鐵鍋最愛的菜色就是一鍋到底~~~去傳統菜市場看到一堆婆媽在搶購薑黃粉,實在是很好奇,想到這種黃色鮮豔色澤的米粒感覺就很 ...
臍帶血移植 治療幼年型血癌
成功配對率高達50%的臍帶血,已漸近取代傳統骨髓移植治療血液疾病,高雄醫學大學附設醫院以臍帶血替代骨髓移植,成功治療罹患幼年型慢性骨髓性白血症六歲大的李小妹,也是國內以臍帶血成功治癒幼年型血癌的...
抗新流感吃出健康 注意點線面營養補充
「哪些人是新流感的高危險群?」、「補充什麼營養能幫助抵抗新流感?」隨著天氣愈來愈冷、新流感的疫情也越來越猛烈,根據一項來電諮詢統計,這一些是民眾面對新流感最感困惑的問題,可見民眾對新流感仍有...
緩解疼痛良方哪裡找? 廚房有4寶
fiogf49gjkf0d 頭痛、肚子痛、關節痛......等,是很多人都曾經歷過的不舒服的經驗,但有些人怕藥物吃多了會對身體產生副作用,忍著疼痛而不吃止痛藥,也有人是因為無法忍受疼痛而不斷吃止痛藥。其實我們每天...
薑黃粉神效? 消基會檢測二款含鉛超標800倍
fiogf49gjkf0d 咖哩中的薑黃素營養價值豐富,近來受到推崇,不過在消基會12月5日舉行「薑黃素有神效?薑黃粉、咖哩粉含量差很大」記者會中,公布針對薑黃粉、咖哩粉等商品的檢測結果發現,2件商品含鉛、鎘、...
護心抗癌防失智,最強香辛料「薑黃」隆重登場!
「薑黃」又稱黃薑,可別以為它就是薑絲炒大腸用的薑,雖然二者同屬薑科植物,然而風味及營養價值大大不同!根據統計顯示,印度人罹患阿茲海默症比率偏低,因此各國學者近年來把印度人日常飲食所含的薑黃素當作研...
料理添加薑黃辛香料 色香味一應俱全
既是辛香料,又能染色,且具有保肝、預防心血管疾病等功效,薑黃好處多多,基督復臨安息日會醫療財團法人台安醫院營養師劉怡里建議民眾可以多吃薑黃,用來燉肉、炒菜,或是加入米食也是好選擇,如果加一點辣...
吃薑暖身好處多!3類人食用有宜忌
photos放大顯示薑雖然有很卓越的健康效果,食用過量也會引起副作用,例如像是可能會影響抗凝血劑warfarin。而且薑因為會促進膽汁分泌,可能會對患有膽結石的病人產生不良反應,所以有膽結石的人也要避免吃入大量...
吃咖哩防失智又抗癌?薑黃素立大功
不管是味道濃郁的印度咖哩、帶有甜味的日式咖哩,還是味道辛辣的泰式咖哩,都有各自的擁戴者,咖哩除了好吃外,網路還流傳:「吃咖哩有防失智、抗發炎、抗癌等功效」日常生活中常見的咖哩,真的有如此多的神效?...
薑黃不是人人能吃!中醫師:這3類人別吃錯!
色彩亮黃、微帶辛辣滋味的薑黃,除了有增添食材風味的作用外。近年來,更有不少臨床研究證實,薑黃中獨特薑黃素成分,更有抗氧化、抗發炎,以及促進代謝的功效。而這樣的營養好處,也使得國內颳起一股薑黃保健旋...
薑黃素劑量愈高愈有效? 營養師破解迷思
薑黃可以抗癌、保護心臟、減緩關節發炎嗎?近年來,薑黃素似乎是保健市場的新寵兒,營養師指出,薑黃素具有抗氧化和抗發炎等特性,但不建議長期服用高劑量產品,且需與油脂、黑胡椒一併服用,才能發揮功效。...
抵禦病毒跟細菌入侵!醫師大推6種增加抵抗力食物,讓身體變強壯"
正值忽冷忽熱天氣最容易感冒的時候,還要面對新冠病毒威脅,到底該怎麼增強抵抗力?中醫師王心眉表示,免疫系統就像是身體的保護傘和防衛軍,想要增強免疫力,最根本的作法就是攝取足夠營養以及充分休息與運動。...
食譜/護肝補氣血!4大養肝食材入菜、降膽固醇 雞肝去腥靠簡單2妙招-薑黃鮮蔬炒雞肝"
冬天是養肝的好時機,飲食中有很多護肝的食材,食補達人林秋香教大家製作這道「薑黃鮮蔬炒雞肝」,新鮮的青花筍跟雞肝,搭配薑黃等辛香料一起拌炒,補充多種維生素,微辣順口的滋味,幫你保護肝臟。 材料雞肝15...