阿珠媽推介莞島手信必掃鯷魚乾+醃漬海鮮
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#1 鯷魚/明太魚乾/蝦乾/湯料包Archives
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#3 鹽漬鬼佬鹹魚仔Anchovy | 2007-02-09
鯷魚( Anchovy ) 即鬼佬鹹魚, 一般香港人不算太熟悉, 大抵牠通常製成罐頭, 而且會被壓成茸加到食物上調味, 像凱撒沙律的醬汁就必然加了它。
鯷魚( Anchovy ) 即鬼佬鹹魚, 一般香港人不算太熟悉, 大抵牠通常製成罐頭, 而且會被壓成茸加到食物上調味, 像凱撒沙律的醬汁就必然加了它。
#5 Epicure 有機橄欖油鯷魚
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保護生態,到底該吃大魚還是小魚?
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