吃素的運動員獲得奧運金牌實例
對於運動員是否適合純素飲食,公眾的看法一向褒貶不一,也有不少專家會詬病運動員吃素。前段時間,阿森納的快馬邊後衛貝萊林就是被批評的 ..., 素食者的運動成績不如肉食者嗎?20世紀最偉大的田徑運動員卡爾·劉易斯給了我們最好的答案,但是如果你認為劉易斯僅僅是一個素食冠軍的特例 ..., 今年6月,純素食主義長跑運動員斯科特·尤雷克(Scott Jurek)的新書《飲食與長跑:成就不可思議的超級馬拉松之旅》(Eat and Run: My Unlikely ..., 而在素食界推波助瀾之下,似乎「運動員吃素」好像變成一種不得不奉行的飲食鐵律。雖然筆者也是素食者,也非常希望吃素食救地球、茹素愛動物。, 許多運動員會採用素食的生活方式,這可以是健康且不影響運動成績的個人選擇。然而素食者因為食物種類的來源有限,加上長期運動導致的生理 ...,109位著名素食運動員...
今年6月,純素食主義長跑運動員斯科特·尤雷克(Scott Jurek)的新書《飲食與長跑:成就不可思議的超級馬拉松之旅》(Eat and Run: My Unlikely ...
7/1起素食標示更明確 違者罰鍰15萬元
許多食品外包裝印有「素食可食」等字樣,看起來每個出家人、吃素者都可食用,但標示不清,易引起許多困擾。衛生署7月1日施行「包裝食品宣稱為素食之標示規定」,將素食分為五大類,如果標示不清,最高可處新...
素食蘋果麵包外包裝標示不清 衛署籲守法
為了讓國內數百萬素食朋友,選購素食產品時更容易辨識,衛生署自98年7月1日施行「包裝食品宣稱為素食之標示規定」。實施之後,展開稽查,昨天公佈結果,只有雲林縣某食品廠違規,僅在外包裝上寫著「素食可」...
人類真的應該吃素嗎?
這篇文章是朱家安針對《加里尤樂夫斯基充斥謬誤的素食演講.上》一文之補述。朱家安的文章只討論了演講前半部。在後半部,加里尤樂夫斯基補充另外兩個我們應該接受純素(veganism)的理由︰1.人類天生就是草食動...
減鹽防高血壓!吃對4營養素,幫身體排出多餘鹽分
別小看「沈默殺手」高血壓的危害!根據國民健康署研究發現,有高血壓病史的患者,未來罹患腦中風、心臟病、腎臟病的風險,分別是沒有三高民眾的2.8倍、1.9倍及1.7倍!想要預防高血壓上身該怎麼做?日本醫學教授...
越吃越餓?快看4大吃素陷阱
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)有的人剛開始吃素,會覺得容易肚子餓,這是因為肉類食物消化不易,流在胃腸道的時間長,讓人感覺較有飽足感,從葷食改為素食,可能需要一點時間調整,讓胃腸道慢慢...
加拿大最新飲食指南 倡導素食主張
加拿大最新的食物指南特別重視以植物為基礎的食物,研究數據也顯示,提高植物為主的飲食比例能減少一系列慢性病。 素食究竟對人體有哪些好處?加拿大最新的食物指南特別重視以植物為基礎的食物,國際知名營養...
豆製品會讓普林飆高,痛風患者應避免?營養學專家:吃素才是最佳選擇!
photos放大顯示兩千多年前,希波克拉底把痛風稱作「國王病」,因為只有國王和像國王一樣高貴的貴族才得這個病。現在大家都吃得像個國王,所以痛風已經越來越普遍了。幾項調查顯示,中國痛風發病率為0.15至1.14%...
嘗試「生酮」2個月竟傷身!膽固醇、血脂飆升...醫師1個實驗揭風險
photos放大顯示生酮飲食是近來最熱門的減重飲食,許多臨床研究發現這種看似極端的飲食方法竟能使降低體重、改善代謝指標。一直以來,我對生酮飲食的態度都不是無條件的支持或反對,生酮是一種工具,在適合的情況...
植樹、淨灘、多吃蔬果、減塑 2022世界地球日倡議52方式投資星球
4月22日是世界地球日,2022年是地球日52週年,地球日總部(EarthDayNetwork)今年以「投資我們的星球」(Investinourplanet)為主題,呼籲各界採取氣候行動,期望落實綠色經濟及商業的永續經營,以建立健康的社...
雞排妹自揭55身「矮肥短」黑歷史!誰無過去?「這樣吃」出7頭身好身材、10年不復胖"
「雞排妹」鄭家純的性感造型常不太受同性網友歡迎,不過最近她在臉書上PO出近10年前的舊照、自揭壯腿、短肥「55身」黑歷史,再附上最近窈窕纖瘦造型照片做比對,無論男女網友都狂按讚,都說「超勵志」!鄭家純說...
吃素可以吃什麼還是傻傻分不清一次搞懂五大素食分類
健身.吃素可以吃什麼還是傻傻分不清一次搞懂五大素食分類.2023-12-1110:31:02聯合新聞網/女子漾/編輯譚麗敏圖片來源/canva.在生活中你