20110527大樹鳳荔入菜佛光山研發美味素食菜單
每一個...
每一個去過星雲大師,在世界各地的佛光道場的人,都會覺得佛光山的素菜很好吃。星雲大師說:「做素食要簡單、單純、保持原味,不要花太多時間。, 在慧心巧手的覺朗法師手中,做出了一系列的佛光山素食與大家分享。法師希望有更多的人因為品嘗到好吃的素菜而親近佛法,通過這些食譜,讓 ..., 依照法師心懷「推廣素食救地球」的精神與理念,把多年來在佛光山全球各道場烹煮素食料理的經驗,彙整成一道道的素菜食譜,調理出色香味俱全的 ...,說到素食比葷食更好,當然煮菜的人也要能把素食煮得好吃,人家才肯吃素。因此,我鼓勵佛光山 轄下道場要把素食煮好,讓前來參訪禮佛的人都可以歡喜地吃素。 ,佛光山素食食譜中,有幾道名菜,如:利用花生榨出細汁烹調出來的「雪豆腐」、經過油炸烹煮呈現酥軟口感的「圓滿富貴」、運用嫩豆腐製作...
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每一個去過星雲大師,在世界各地的佛光道場的人,都會覺得佛光山的素菜很好吃。星雲大師說:「做素食要簡單、單純、保持原味,不要花太多時間。, 在慧心巧手的覺朗法師手中,做出了一系列的佛光山素食與大家分享。法師希望有更多的人因為品嘗到好吃的素菜而親近佛法,通過這些食譜,讓 ..., 依照法師心懷「推廣素食救地球」的精神與理念,把多年來在佛光山全球各道場烹煮素食料理的經驗,彙整成一道道的素菜食譜,調理出色香味俱全的 ...,說到素食比葷食更好,當然煮菜的人也要能把素食煮得好吃,人家才肯吃素。因此,我鼓勵佛光山 轄下道場要把素食煮好,讓前來參訪禮佛的人都可以歡喜地吃素。 ,佛光山素食食譜中,有幾道名菜,如:利用花生榨出細汁烹調出來的「雪豆腐」、經過油炸烹煮呈現酥軟口感的「圓滿富貴」、運用嫩豆腐製作...
#4 素食餐廳、小吃、食譜(48)(星雲大師分享素食烹煮)
說到素食比葷食更好,當然煮菜的人也要能把素食煮得好吃,人家才肯吃素。因此,我鼓勵佛光山 轄下道場要把素食煮好,讓前來參訪禮佛的人都可以歡喜地吃素。
說到素食比葷食更好,當然煮菜的人也要能把素食煮得好吃,人家才肯吃素。因此,我鼓勵佛光山 轄下道場要把素食煮好,讓前來參訪禮佛的人都可以歡喜地吃素。
#5 佛光食譜@ 喜心緣~歡喜心來結緣
佛光山素食食譜中,有幾道名菜,如:利用花生榨出細汁烹調出來的「雪豆腐」、經過油炸烹煮呈現酥軟口感的「圓滿富貴」、運用嫩豆腐製作而成的「湯匙豆腐」等,再加上 ...
佛光山素食食譜中,有幾道名菜,如:利用花生榨出細汁烹調出來的「雪豆腐」、經過油炸烹煮呈現酥軟口感的「圓滿富貴」、運用嫩豆腐製作而成的「湯匙豆腐」等,再加上 ...
吃素 好健康
近代西方醫學的進步,讓人類的壽命延長了許多,更重要的是,讓人在活著的時間中,能比較少受到病痛的折磨,因此也比較有生活的品質。 身為新陳代謝科醫師,平常就會比較仔細研究各種食物對健康的影響。再...
吃優格 可降低罹患糖尿病機率
很多排便不順暢的人,喜歡吃優格來緩解便秘的症狀,或是單純喜歡優格酸酸甜甜的味道。現在有一項研究發現了優格的好處,就是天天吃優格,可以預防第二型糖尿病的發生,此研究刊登在BMCMedicine期刊。 美...
腸胃無負擔 蔬食健康年菜上桌
春節將至,婆婆媽媽開始為年菜傷腦筋。為了讓民眾過年吃得腸胃無負擔,台大醫院營養師團隊以健康蔬食為主題,運用各種蔬菜、豆類、奶類、堅果,並結合地中海式飲食型態,精心設計出十道創意素食料理,色彩...
越吃越餓?快看4大吃素陷阱
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)有的人剛開始吃素,會覺得容易肚子餓,這是因為肉類食物消化不易,流在胃腸道的時間長,讓人感覺較有飽足感,從葷食改為素食,可能需要一點時間調整,讓胃腸道慢慢...
吃素補充蛋白質電鍋燉補:蔬菜牛排香甜Q彈| 素食料理
編者按:一只電鍋,能讓零廚藝新手煮出素食燉補料理。食譜選取超級食物「菇類」,它低脂、低熱量,有「蔬菜牛排」的美稱,不僅含蛋白質,還有Q彈的肉質口感;搭配味甘、具藥性的枸杞和麻油,更加美味。而麻油又...
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