買鍋注意!專家教你搞懂「鑄鐵鍋」這些迷思更安全!健康2.0
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, 鑄鐵鍋在歐美流行已久,向來以LC (Le Creuset) 與Staub 這兩家法國鑄鐵鍋品牌為首,屬於比較高單價的琺瑯鍋,而美國的Lodge 鑄鐵鍋則以超高 ..., 近幾年越來越多人討論的鑄鐵鍋,稍微Google 一下就能看到許多開箱文和使用心得。鐵鑄鍋適用的烹調方式很多元,不論你只是要炒一盤青菜還是做 ..., 用鑄鐵鍋做料理會比較好吃?鑄鐵鍋可做到一般鍋子較難達到的烹飪過程與目的,所以才會有用它煮東西較好吃的說法。,鑄鐵鍋用上手了,就不會想再使用其他材質的鍋子了吧! 不過當然有個前題是很重要的:必須改變烹調習慣,傳統炒中菜需要快速甩盪,而且起鍋上菜需要腕力,鑄鐵 ... , 這幾年在台灣,能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋,越來越流行,很多部落客紛紛 ... 鑄鐵鍋好重耶,而且還要上油養鍋子,不會很麻煩嗎?, 每個台灣廚房必定會...
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#2 鑄鐵鍋大不同,四大品牌鑄鐵鍋比較
鑄鐵鍋在歐美流行已久,向來以LC (Le Creuset) 與Staub 這兩家法國鑄鐵鍋品牌為首,屬於比較高單價的琺瑯鍋,而美國的Lodge 鑄鐵鍋則以超高 ...
鑄鐵鍋在歐美流行已久,向來以LC (Le Creuset) 與Staub 這兩家法國鑄鐵鍋品牌為首,屬於比較高單價的琺瑯鍋,而美國的Lodge 鑄鐵鍋則以超高 ...
#3 美美的鑄鐵鍋跟公主一樣難養?破解鑄鐵鍋的7 大迷思 ...
近幾年越來越多人討論的鑄鐵鍋,稍微Google 一下就能看到許多開箱文和使用心得。鐵鑄鍋適用的烹調方式很多元,不論你只是要炒一盤青菜還是做 ...
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![水果保養品 有擦的有喝的](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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「琺瑯鑄鐵鍋」彩色顏料會溶出重金屬?鍋具這樣用不安全 專家提醒3細節
琺瑯鑄鐵鍋外觀五彩繽紛、儲熱效果佳,是許多人心中的夢幻鍋具!不過專家提醒,琺瑯鑄鐵鍋在使用時,有一些須特別留意的細節,如不小心,可能會損壞鍋具、影響使用安全!看更多:「不沾鍋」用錯小心釋毒!不沾塗...
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