[手沖教學] 常見的兩種濾杯流速比較實驗
點擊關...
點擊關注| 每日精品咖啡文化雜誌咖啡工房. 平時在沖咖啡的時候,看著咖啡液流下去的速度心裡那個捉急啊!但是又不知道何從下手,想想應該是 ...,常常聽說手沖要遵守三分鐘的定律那請問這三分鐘是否包含悶蒸的30秒? ... 的水然而這樣一來水量就很難控制,畫不了圈,只能用KONO的單點萃取法然而單點萃取需要刻意的截斷水流,結果就是造成細粉的阻塞導致流速減緩而...(就愛咖啡香第1頁) ,沖過幾支淺烘焙的肯亞,有kaffa、Tim、glitch、gardali等等,烘焙都比較淺,發現有一個共同的特點就是手沖下水非常慢,濾杯是V60,基本上悶蒸後第一次注水就流速 ... , 在日文雜誌『グッとくるコーヒー』裡面,有提到關於常見到的幾款咖啡濾杯的流速,是個非常有趣的結果,平常在手沖咖啡的時候,似乎比較沒有討論到 ..., 份量:手沖的濃度會因為流速、水在咖啡...
泡咖啡法蘭絨濾布更換35咖啡豆價錢ucc職人冰咖啡少糖大創可以刷卡嗎key coffee濾掛ptt手沖咖啡太濃金杯咖啡產地手沖悶蒸時間v60咖啡濾杯01 02比較tiamo v02法蘭絨濾布手沖預浸西雅圖極品大濾掛咖啡嚴選早餐綜合濾掛式咖啡有毒義大利金杯咖啡女王咖啡豆250公克包手沖壺350ml有機棉咖啡濾布
點擊關注| 每日精品咖啡文化雜誌咖啡工房. 平時在沖咖啡的時候,看著咖啡液流下去的速度心裡那個捉急啊!但是又不知道何從下手,想想應該是 ...,常常聽說手沖要遵守三分鐘的定律那請問這三分鐘是否包含悶蒸的30秒? ... 的水然而這樣一來水量就很難控制,畫不了圈,只能用KONO的單點萃取法然而單點萃取需要刻意的截斷水流,結果就是造成細粉的阻塞導致流速減緩而...(就愛咖啡香第1頁) ,沖過幾支淺烘焙的肯亞,有kaffa、Tim、glitch、gardali等等,烘焙都比較淺,發現有一個共同的特點就是手沖下水非常慢,濾杯是V60,基本上悶蒸後第一次注水就流速 ... , 在日文雜誌『グッとくるコーヒー』裡面,有提到關於常見到的幾款咖啡濾杯的流速,是個非常有趣的結果,平常在手沖咖啡的時候,似乎比較沒有討論到 ..., 份量:手沖的濃度會因為流速、水在咖啡...
#2 手沖的流速探討
常常聽說手沖要遵守三分鐘的定律那請問這三分鐘是否包含悶蒸的30秒? ... 的水然而這樣一來水量就很難控制,畫不了圈,只能用KONO的單點萃取法然而單點萃取需要刻意的截斷水流,結果就是造成細粉的阻塞導致流速減緩而...(就愛咖啡香第1頁)
常常聽說手沖要遵守三分鐘的定律那請問這三分鐘是否包含悶蒸的30秒? ... 的水然而這樣一來水量就很難控制,畫不了圈,只能用KONO的單點萃取法然而單點萃取需要刻意的截斷水流,結果就是造成細粉的阻塞導致流速減緩而...(就愛咖啡香第1頁)
#3 有關手沖咖啡流速慢的問題
沖過幾支淺烘焙的肯亞,有kaffa、Tim、glitch、gardali等等,烘焙都比較淺,發現有一個共同的特點就是手沖下水非常慢,濾杯是V60,基本上悶蒸後第一次注水就流速 ...
沖過幾支淺烘焙的肯亞,有kaffa、Tim、glitch、gardali等等,烘焙都比較淺,發現有一個共同的特點就是手沖下水非常慢,濾杯是V60,基本上悶蒸後第一次注水就流速 ...
![炒蒜頭、洋蔥易有丙烯醯胺!不必大火爆香,也能品嚐到辛香味的方法是...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
炒蒜頭、洋蔥易有丙烯醯胺!不必大火爆香,也能品嚐到辛香味的方法是...
photos放大顯示半熟的香酥炸蛋,可減緩偽打拋豬肉的辣味。(照片提供:黃秀美)前陣子,黑糖含丙烯醯胺新聞鬧得沸沸揚揚,造成不少爭議。事實上,只要是食物裡含有胺基酸跟還原糖(註:具還原性的糖,如:葡萄糖...
![真相解密:濾掛式咖啡有致癌風險?帶你徹底了解「掛耳包」是什麼做的...](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
真相解密:濾掛式咖啡有致癌風險?帶你徹底了解「掛耳包」是什麼做的...
photos放大顯示「濾掛式咖啡有致癌風險?江守山籲民眾多注意」這幾天這一個話題引起討論,新聞中提到「在熱水沖泡下,紙居然沒有破掉,主要的原因是這張紙加了濕強劑」是錯誤的。紙張雖在潤濕後,纖維之間抵抗分...
![LOCA咖啡陶瓷濾杯簡介](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![Driver 虹吸壺濾片](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![LOCA咖啡陶瓷濾杯簡介](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![硬派90秒_#04_來談談溫度計](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![兩分鐘越南咖啡教學](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)