必看!譚敦慈老師的「鐵鍋開鍋法&養鍋法」大公開!健康2.0
神器鐵...
神器鐵鍋是以熟鐵經鍛造後低碳鋼鐵片沖壓而成,因此具韌度且極薄,可耐 ... 黑鐵炸鍋開鍋更簡單,無需空燒、也無須炒青菜,只要正常清洗之後即可 ...,網路上賣的鐵鍋,購物中心賣的大多5、600塊一把,網拍則是110~180左右就能買到,幾乎都是「熟鐵」鍋喔!鐵鍋分成生鐵鍋和熟鐵鍋,下面會說明差異。熟鐵鍋比較 ... , 每個家庭多多少少都有鐵鍋,從近幾年很夯的鑄鐵鍋,還有熟鐵鍋、生鐵鍋,一堆鍋子,究竟差別在哪裡?鐵鍋的清潔保養與開鍋程序又是如何?,在看下面如何開鍋、養鍋前,如果還沒有買鍋子的話,不妨先看一下最近我寫的鐵鍋釋疑,以免多花冤枉錢買貴的東西。 這篇我把養鍋的部份做了一些改寫,跟以前有滿 ... , 生鐵鍋、熟鐵鍋,還有最近幾年很夯的鑄鐵鍋,同樣是鐵鍋,它們之間的差異何在?, 開鍋過程中所產生煙是來自廠商製...
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#4 阿忠師偷呷步34~中華鐵鍋、中華炒鍋、鑄鐵鍋開鍋、 養鍋大法
在看下面如何開鍋、養鍋前,如果還沒有買鍋子的話,不妨先看一下最近我寫的鐵鍋釋疑,以免多花冤枉錢買貴的東西。 這篇我把養鍋的部份做了一些改寫,跟以前有滿 ...
在看下面如何開鍋、養鍋前,如果還沒有買鍋子的話,不妨先看一下最近我寫的鐵鍋釋疑,以免多花冤枉錢買貴的東西。 這篇我把養鍋的部份做了一些改寫,跟以前有滿 ...
#8 鑄鐵鍋的開鍋+養鍋祕訣!鐵鍋有異味?1招秒消除
2023年7月13日 — 1.將吸油煙機打開。 · 2.先把鍋子燒紅,戴上棉手套與保護手套後,以紙巾擦拭鍋子一次。 · 3.等鍋子稍微冷卻後,重複步驟1。 · 4.再用紙巾擦拭一次。 · 5.使用 ...
2023年7月13日 — 1.將吸油煙機打開。 · 2.先把鍋子燒紅,戴上棉手套與保護手套後,以紙巾擦拭鍋子一次。 · 3.等鍋子稍微冷卻後,重複步驟1。 · 4.再用紙巾擦拭一次。 · 5.使用 ...
#10 鐵鍋使用教學
開鍋步驟 · 將鍋從盒子中取出後清洗,放上瓦斯爐加熱到水氣蒸發。 · 加油勻鍋然後放入家裡現有的任何青菜(高麗菜最外層不要的菜葉最佳),均勻地炒2-3分鐘讓每一片菜葉都塗到 ...
開鍋步驟 · 將鍋從盒子中取出後清洗,放上瓦斯爐加熱到水氣蒸發。 · 加油勻鍋然後放入家裡現有的任何青菜(高麗菜最外層不要的菜葉最佳),均勻地炒2-3分鐘讓每一片菜葉都塗到 ...
#11 鑄鐵鍋的開鍋+養鍋祕訣!鐵鍋有異味?1招秒消除
2023年7月13日 — 鑄鐵鍋、熟鐵鍋、生鐵鍋,一堆鍋子,究竟差別在哪裡?鐵鍋的清潔保養與開鍋程序又是如何?養鍋又該怎麼做,才能讓鍋子用得長久,又不會產生有害物質?
2023年7月13日 — 鑄鐵鍋、熟鐵鍋、生鐵鍋,一堆鍋子,究竟差別在哪裡?鐵鍋的清潔保養與開鍋程序又是如何?養鍋又該怎麼做,才能讓鍋子用得長久,又不會產生有害物質?
#14 【鑄鐵鍋保養教學】開鍋、生鏽、清洗,養出愛不釋手的好鍋
用清水沖洗完後,鍋面上總會有殘餘的水分,此時建議將鍋子拿到瓦斯爐上,用中火將鍋面的水分烘乾。若只拿紙巾擦拭,不容易清潔到微小孔隙中的水分。 開鍋步驟3:倒入食用油.
用清水沖洗完後,鍋面上總會有殘餘的水分,此時建議將鍋子拿到瓦斯爐上,用中火將鍋面的水分烘乾。若只拿紙巾擦拭,不容易清潔到微小孔隙中的水分。 開鍋步驟3:倒入食用油.
![用什麼鍋煮湯,決定你喝進什麼!銅鍋、鐵鍋...顏宗海醫師教你6種鍋具安心用法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
用什麼鍋煮湯,決定你喝進什麼!銅鍋、鐵鍋...顏宗海醫師教你6種鍋具安心用法
photos放大顯示食安事件一波接著一波,很多人擔心外食會有問題,於是自己回家開伙的機率變高了。不過,選用鍋具時還是要小心謹慎,否則用錯了,同樣會有食安上的疑慮。很多婆婆媽媽常問我,到底哪一種鍋具使用起...
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新年將至,是時候大掃除迎接更好運氣的時候。平日裡不小心把不鏽鋼鍋煮焦了,焦黑的鍋子往往泡水半天,大力擦洗還是刷不掉碳焦痕跡,如果用硬性材質的清潔刷,更可能刮損鍋子。要去除鋼鍋燒焦變黑的頑固痕跡,其...
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