蛋白質的功效不只是練肌肉?! 營養師:全身器官的連結都跟蛋白質有關 ...
蛋白質吃多吃少都不好,那到底一天要攝取多少蛋白質才是最適當的呢? 營養師公布以下三個訣竅: 1.用自己的體重乘以0.8-1.2公克(最高不超過2 ..., ,十多種胺基酸可在人體內合成,稱為非必需胺基酸,其中. 酪胺酸(tyrosine) 及胱胺酸(cysteine) 有時在體內的合. 成量不足而需要性升高。 二、營養生化功能. 蛋白質是 ... ,四、蛋白質的利用◇細胞內胺基酸的利用:依照蛋白質攝取量之多寡,以及身體的需求,胺基酸可以用來合成人體所需的各樣蛋白質,或是在醣類供應不足時轉換成 ... ,朱小弟7歲,奶奶擔心長不高,聽說多吃蛋白質食物,可以讓她的寶貝孫子長得又高又壯。 黃爺爺 ... 2019-04-12 00:01國泰醫院陳明玉/國泰綜合醫院營養組營養師 ... , 蛋白質躲在哪裡?怎麼吃?吃多少才夠?專業營養師指出,現代人飲食習慣改變,食品精緻化,都可能導致蛋...
朱小弟7歲,奶奶擔心長不高,聽說多吃蛋白質食物,可以讓她的寶貝孫子長得又高又壯。 黃爺爺 ... 2019-04-12 00:01國泰醫院陳明玉/國泰綜合醫院營養組營養師 ...
蛋白質吃多吃少都不好,那到底一天要攝取多少蛋白質才是最適當的呢? 營養師公布以下三個訣竅: 1.用自己的體重乘以0.8-1.2公克(最高不超過2 ...
十多種胺基酸可在人體內合成,稱為非必需胺基酸,其中. 酪胺酸(tyrosine) 及胱胺酸(cysteine) 有時在體內的合. 成量不足而需要性升高。 二、營養生化功能. 蛋白質是 ...
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
八成上班族「貝果」腰!早餐應攝取纖維質
你是「BAGEL」(貝果)一族嗎?現代上班族工作壓力大,久坐、缺乏運動,因而脂肪堆積於腹部,宿便與便秘的問題嚴重,因而肚子硬實、小腹圓凸,這正是「BAGEL族」的最佳寫照!台北醫學大學附設雙和醫院家醫科醫...
健康補給讚》骨骼肌肉 環環相扣
骨骼與肌力是維持行動力的關鍵!健康的骨骼能維持骨頭的硬度,良好的肌肉則是負責身體的活動。35歲之後,骨骼及肌力開始隨年齡逐漸流失,若沒有提早準備,往後發生骨質疏鬆及骨折的機會大增。補充鈣質與優...
健康動起來》強健骨骼與肌力 請你這樣做!
許多研究指出,在年輕時存夠骨本、強健肌肉,年紀大時就能減少骨質流失,維持良好行動力。除了每日攝取足夠的鈣質及優質蛋白質,還應適度日曬以及養成固定運動的習慣。透過正確運動方式可保持肌力強健,抑...
防疫大作戰》聰明補充優蛋白 增強身體防護力
近來大陸H7N9禽流感疫情升溫,目前統計確定病例已達21例,其中死亡人數為6人。新型的H7N9禽流感病毒,症狀其實跟流感很類似,包括發高燒溫度高達38度以上、咳嗽、流鼻水以及呼吸困難等。目前正處流感高峰期...
吃錯早餐腦袋變遲鈍? 營養師:係金ㄟ!
fiogf49gjkf0d 俗話說「一日之計在於晨」,一早起來最重要的當然是要好好準備吃早餐!不過,現代人生活忙碌,常會想:「剛起床不餓,所以就不吃了。」、「反正一下就中午了,早餐就隨便吃吧。」但其實早餐吃...
銀髮族專屬年菜套餐 食材軟細易嚼好消化
fiogf49gjkf0d 咀嚼力差的銀髮族也有專屬年菜。台北醫學大學附設醫院首度針對銀髮族設計年菜套餐,從主食到甜點共有九道佳肴,象徵「長長久久」,營養師在食材選擇、刀工切法、烹調時間等方面,均以長者的健...
吃進這類食物 不放臭屁也難
fiogf49gjkf0d 你有沒有過這樣的經驗?在密閉的空間內,例如在擁擠的電梯中或是小小的客廳中,突然一陣類似臭雞蛋的屁味來襲,雖然大家繼續手邊的工作或是不動聲色,但那樣的氣氛實在讓人好尷尬。我們可能無...
豆子富含蛋白質及纖維 有飽足感幫助減重
年後是不是又胖了一些呢?或是想到再過幾個月,夏天就要來臨,為了穿漂亮夏裝,所以想要甩肉、減重呢?現在丹麥有個研究發現,如果想要攝取蛋白質,吃豆子或是碗豆,比起吃肉類食物會更有飽足感,而且熱量也...
老年人想維持肌肉結實 做對這3件事很重要
許多上了年紀的人,因為怕肉吃多了會導致三高疾病上身,因此,總是吃少量的肉,有些老年人甚至改吃素食,拒絕吃肉;但這也增加了跌倒的風險,嚴重者可能還會有肌少症的發生。所以,上了年紀的人要注意,一定...
吃對早餐能變瘦 優質蛋白質是關鍵
再忙、再趕,都別忘了吃早餐,越來越多研究發現,天天吃早餐,且選擇優質蛋白質食物,可有效抑制午餐前的游離脂肪酸濃度,有助於穩定血糖,進而減低肥胖和慢性病發生率。 2015年發表於《營養學雜誌》(Th...
台灣人吃NG早餐 有熱量沒營養
最新「賀寶芙亞太區12國均衡營養健康大調查」發現,大多數台灣人的早餐吃錯了,熱量偏高,卻營養不足、蔬果攝取量不足。營養師指出,營養早餐須含有優質蛋白質、纖維質、碳水化合物,例如一顆水煮蛋、一大杯...
黃豆製品營養價值高 食藥署教你這樣吃才健康
在天然食物之中,黃豆的營養豐富且富含植物性蛋白質,又可製成各種加工品,但許多人對於黃豆加工製成的豆漿、豆花及豆腐等的營養價值是否流失感到疑惑。食藥署表示,黃豆直接生吃可能會消化不良,不過一般的...
最新飲食指南出爐 3大修正重點報你知
最新飲食指南出爐!衛福部國民健康署公布最新版「每日飲食指南」,培養民眾建立正確的健康飲食觀念。國健署發現,國人普遍蔬菜、水果吃太少,蛋白質、澱粉常過量,飲食型態可說普遍未達均衡飲食標準,希望民...
吃螃蟹能減重?蛋白質豐富有助燃脂
色彩鮮豔橙紅的螃蟹,橫行於餐桌上,讓人忍不住大快朵頤,但對正和身上脂肪展開拔河拉鋸戰的減重族來說,香甜肥美的螃蟹似乎成了瘦身的剋星。不過,營養師表示,蟹肉屬於低脂肉,可提供控制體重時的蛋白質來源,...