9成黃豆基因改造常吃恐器官病變
這顆黃豆,它的父母,是國際基改公司, 它的親戚,是你從未見過的細菌, 它不怕害蟲,甚至不怕農藥, 像是黃豆中的「鋼鐵人」,它就是基因改造黃豆; ...,為什麼會有基因改造食品?自有人類,人們就試圖改造生物。過去傳統的育種方法是運用選種及交配,以獲取想要的生物體特質(如口感好及較甜的玉米)及減少或去除 ... ,<有機黃豆, 非基因改造黃豆, 基因改造黃豆三者比較差異圖表>> 有機黃豆Organic( ... 目前雖然沒有明確的數據或文獻證明基因改造的食材對人類的影響,仍建議農作物 ... ,例如,美國超過八成黃豆是孟山都(Monsanto)公司不受除草劑影響的基因改造黃豆,Monsanto出產的基因改造黃豆含有一種細菌的某個基因,使其可不受該公司生產 ... , , 國產非基因改造黃豆。照片來源:農委會。 從政策倡議的角度,基改食品全面標示和...
為什麼會有基因改造食品?自有人類,人們就試圖改造生物。過去傳統的育種方法是運用選種及交配,以獲取想要的生物體特質(如口感好及較甜的玉米)及減少或去除 ...
<有機黃豆, 非基因改造黃豆, 基因改造黃豆三者比較差異圖表>> 有機黃豆Organic( ... 目前雖然沒有明確的數據或文獻證明基因改造的食材對人類的影響,仍建議農作物 ...
非基因改造食品級黃豆(Non-GMO Food Grade) ... 公司不受除草劑影響的基因改良黃豆,Monsanto出產的基因改造黃豆含有一種細菌的某個基因, ...
台灣每年從國外進的黃豆,其中九成以上皆為基改黃豆。 ... 標籤: 基因改造, 基改食品, 科學怪食物, 基因工程, 生物技術, 基改作物, 人類健康, 環境 ... 包括基因改造作物到底對人體是否有害,而目前基因改造技術對農作物整個的影響, ...
散裝食品標示規定 明年將上路
明明是低價的大陸香菇,卻當成日本香菇來賣,分不清楚的民眾常常成了冤大頭!為了保障消費者選購散裝食品,衛生署將從99年1月1日起實施「散裝食品標示相關規定」,屆時散裝食品都必須清楚標示產地與品名。 ...
吃優格 可降低罹患糖尿病機率
很多排便不順暢的人,喜歡吃優格來緩解便秘的症狀,或是單純喜歡優格酸酸甜甜的味道。現在有一項研究發現了優格的好處,就是天天吃優格,可以預防第二型糖尿病的發生,此研究刊登在BMCMedicine期刊。 美...
基改標示新制即將上路 原料逾3%需註明
散裝食基改食品標示新制於7月1日上路。食藥署食品組組長潘志寬表示,為強化基因改造食品標示資訊揭露,提供消費者知的權利。衛生福利部於104年5月29日公告「散裝食品含基因改造食品原料標示應遵行事項」,7...
食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
食品藥物管理署食品標示新制上路,自7月1日起所有製造食品,若含有0.3%以上反式脂肪、3%以上的基因改造原料、食物過敏原、糖分含量等,都需強制標示。 食藥署食品組組長潘志寬說明,包裝食品中的非共軛...
食品強制標示新制上路 祖傳秘方也需公開
fiogf49gjkf0d 湯頭鮮美、古傳秘方,不少火鍋店以此作為號召,吸引老饕上門,不過,即日起,這招已經行不通,食藥署「直接供應飲食場所販售火鍋類食品之湯底標示規定」新制上路,火鍋店需標示湯頭成分,否則...
基改食品禁入校園 新制下學期實施
fiogf49gjkf0d 基改食品將退出校園福利社,立法院三讀通過「學校衛生法部分條文修正案」,明定包括大學、中小學等各級學校供應之膳食,禁止使用含基因改造生鮮食材及其初級加工品,包括基改黃豆、玉米及加工...
夜市美食蚵仔煎是地中海飲食 吃了可防失智
fiogf49gjkf0d 全球平均每3秒就有1人罹患失智症,研究證實,地中海飲食可預防失智。國內專家建議,想吃地中海飲食,不必到國外,可以就地取材,利用當令在地蔬果、全榖、虱目魚、台灣鯛、苦茶油等在地食材烹...
減輕腸胃發炎 混種小麥少吃
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)長年來,腸漏症起因大抵成謎。可最近10年,研究人員慢慢尋得若干解答。2000年,馬里蘭大學艾里西歐.法沙諾(AlessioFasano)醫學博士的一項發現,最終可能改變自...
蛋白、小麥、花生 國人最常見食物過敏原
photos放大顯示(健康醫療網/記者郭庚儒報導)許多人早餐習慣吃吐司、麵包,夾顆蛋、再喝杯牛奶,以為是豐盛的早餐,小心這些食物可能是造成過敏的來源!國內健檢診所公布最新十大過敏食物排行榜,蛋白、小麥、花...
不吃麩質更健康!專注力、反應力變差?營養師點名「麩質」恐是隱患 這樣挑食就對了"
現在外面許多餐廳、麵包都主打「無麩質」,到底什麼是麩質?本身對麩質沒有過敏,吃不吃麩質有什麼差異?若吃無麩質真的有比較健康嗎?營養師指出,其實不吃麩質對身體反而更健康,日常生活中麩質食物幾乎無所不...
不吃麩質更健康!專注力、反應力變差?營養師點名「麩質」恐是隱患 這樣挑食就對了
現在外面許多餐廳、麵包都主打「無麩質」,到底什麼是麩質?本身對麩質沒有過敏,吃不吃麩質有什麼差異?若吃無麩質真的有比較健康嗎?營養師指出,其實不吃麩質對身體反而更健康,日常生活中麩質食物幾乎無所不...
食譜/天然無麩質、降低過敏原!綿密口感,超越古法年糕-醬炒QQ地瓜球"
吃膩傳統夜市小吃QQ地瓜球嗎?健康主廚陳之穎教大家製作「醬炒QQ地瓜球」,將傳統甜點變鹹食,利用原型食物,自製席捲歐美的無麩質料理,降低身體過敏原,讓腸胃道更好消化,滿足口欲又能輕鬆減重,有助健康。看...
「吃飯會變胖」只是傳說!醫師授3減肥成功訣竅 選對「米」才是關鍵"
近年多種減重飲食都在強調少吃或不吃澱粉,讓人難免有「吃飯等於變胖」的印象。醫師說明,不吃米飯在短期內確實可以看到體重變化,但也很容易復胖,重點是在吃對「米」,才能有效減肥。 不吃「米」吃小麥更容易...
「吃飯會變胖」只是傳說!醫師授3減肥成功訣竅 選對「米」才是關鍵
近年多種減重飲食都在強調少吃或不吃澱粉,讓人難免有「吃飯等於變胖」的印象。醫師說明,不吃米飯在短期內確實可以看到體重變化,但也很容易復胖,重點是在吃對「米」,才能有效減肥。 不吃「米」吃小麥更容易...
燕麥、燕麥奶降膽固醇?專家曝:每日攝取「這量」才能降膽固醇 吃香菇也有效"
很多人都聽過吃燕麥、喝燕麥奶可以降膽固醇,這是真的嗎?營養師表示,燕麥當中的膳食纖維含有較多的β-聚葡萄糖,而美國FDA曾建議,每日補充3克β-聚葡萄糖,能夠幫助降低膽固醇,因此燕麥、燕麥奶確實可以降膽固...