如何分辨高麗菜品種
高麗菜...
高麗菜是許多家庭餐桌上常見的蔬菜,不論清炒、涼拌、醃漬、曬乾各有風味,吃火鍋時也常會放入大把高麗菜,而現在秋冬正是高麗菜的盛產期, ..., 這兩顆高麗菜都是平地生產的,左邊的高麗菜是「初秋」品種,菜梗稜線明顯,右邊是一般改良品種,菜梗 ... 葉脈較細,葉面摸起來較光滑的高麗菜,口感比較好吃。 .... 香瓜、美濃瓜、哈密瓜種類大探索,光皮、網紋,好吃的瓜怎麼挑?, 文/上下游記者孔德廉、賴郁薇. 俗稱甘藍、有「菜王」美譽的高麗菜,每年栽種面積都維持在九千公頃,年產36萬噸以上,是國內生產量最大宗的蔬菜, ...,高麗菜是一般家庭最常吃的菜,很多人買高麗菜都要買尖頭的,都說尖頭的好吃,事實是如此嗎? 國賓就以一個專業農民來介紹高麗菜: 高麗菜屬於十字花科,目前台灣 ... , 台灣當季高麗菜正盛產,既新鮮又便宜。...
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高麗菜是許多家庭餐桌上常見的蔬菜,不論清炒、涼拌、醃漬、曬乾各有風味,吃火鍋時也常會放入大把高麗菜,而現在秋冬正是高麗菜的盛產期, ..., 這兩顆高麗菜都是平地生產的,左邊的高麗菜是「初秋」品種,菜梗稜線明顯,右邊是一般改良品種,菜梗 ... 葉脈較細,葉面摸起來較光滑的高麗菜,口感比較好吃。 .... 香瓜、美濃瓜、哈密瓜種類大探索,光皮、網紋,好吃的瓜怎麼挑?, 文/上下游記者孔德廉、賴郁薇. 俗稱甘藍、有「菜王」美譽的高麗菜,每年栽種面積都維持在九千公頃,年產36萬噸以上,是國內生產量最大宗的蔬菜, ...,高麗菜是一般家庭最常吃的菜,很多人買高麗菜都要買尖頭的,都說尖頭的好吃,事實是如此嗎? 國賓就以一個專業農民來介紹高麗菜: 高麗菜屬於十字花科,目前台灣 ... , 台灣當季高麗菜正盛產,既新鮮又便宜。...
#2 左左右右?好吃高麗菜這樣挑! - 好食材
這兩顆高麗菜都是平地生產的,左邊的高麗菜是「初秋」品種,菜梗稜線明顯,右邊是一般改良品種,菜梗 ... 葉脈較細,葉面摸起來較光滑的高麗菜,口感比較好吃。 .... 香瓜、美濃瓜、哈密瓜種類大探索,光皮、網紋,好吃的瓜怎麼挑?
這兩顆高麗菜都是平地生產的,左邊的高麗菜是「初秋」品種,菜梗稜線明顯,右邊是一般改良品種,菜梗 ... 葉脈較細,葉面摸起來較光滑的高麗菜,口感比較好吃。 .... 香瓜、美濃瓜、哈密瓜種類大探索,光皮、網紋,好吃的瓜怎麼挑?
#3 高麗菜爆量為何不外銷?「品種不對、沒有戰略」是關鍵
文/上下游記者孔德廉、賴郁薇. 俗稱甘藍、有「菜王」美譽的高麗菜,每年栽種面積都維持在九千公頃,年產36萬噸以上,是國內生產量最大宗的蔬菜, ...
文/上下游記者孔德廉、賴郁薇. 俗稱甘藍、有「菜王」美譽的高麗菜,每年栽種面積都維持在九千公頃,年產36萬噸以上,是國內生產量最大宗的蔬菜, ...
#4 高麗菜尖頭與平頭的迷思@ 松林農場[露營、泡湯、農產品]
高麗菜是一般家庭最常吃的菜,很多人買高麗菜都要買尖頭的,都說尖頭的好吃,事實是如此嗎? 國賓就以一個專業農民來介紹高麗菜: 高麗菜屬於十字花科,目前台灣 ...
高麗菜是一般家庭最常吃的菜,很多人買高麗菜都要買尖頭的,都說尖頭的好吃,事實是如此嗎? 國賓就以一個專業農民來介紹高麗菜: 高麗菜屬於十字花科,目前台灣 ...
#7 世界蔬菜圖鑑:高麗菜(・∀・)/ - 世界百科圖鑑
日名:キャベツ華語名:甘藍菜(中國)、高麗菜(台灣) 台語名:高麗菜、玻璃菜(走音) 高麗菜屬於十字花科、Brassica(油菜屬)的植物。 原產於地中海沿岸 ...
日名:キャベツ華語名:甘藍菜(中國)、高麗菜(台灣) 台語名:高麗菜、玻璃菜(走音) 高麗菜屬於十字花科、Brassica(油菜屬)的植物。 原產於地中海沿岸 ...
![怎麼挑高麗菜?葉片有裂縫老摳摳](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
怎麼挑高麗菜?葉片有裂縫老摳摳
許多人到菜市場買菜,最煩惱的就是不知道該如何挑選?每一種蔬菜由於生長季節、所需養分都不同,因此在生長條件及挑選方式上也都有所不同,以家家戶戶都常見的高麗菜為例,並不是愈大愈重就一定最好,要挑選新鮮...
![高麗菜是「菜中之王」!好吃高麗菜怎麼挑?專家曝高麗菜切法 口感清脆有訣竅](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜是「菜中之王」!好吃高麗菜怎麼挑?專家曝高麗菜切法 口感清脆有訣竅
高麗菜是居家必備的美味簡單菜餚,除了好吃以外,也富含各種營養,可以說是「菜中之王」。但好吃的高麗菜到底該怎麼挑選?吃高麗菜又有哪些好處?料理高麗菜是應該橫切還是順切?專家表示,高麗菜是十字花科蔬菜...
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![高麗菜採收後,剩下的葉菜梗可打入田裡作肥料。](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)