古法米磨系列#4:過年必吃的紅豆年糕與年糕
以下是...
以下是這次紅豆年糕的材料與做法:*** 1.糯米400g蓬萊米200g泡水(淹過米)一晚 2.磨米漿. 脫漿成粉糰.加入糖(黑糖30g+二砂糖300g)用攪拌機(槳狀)攪拌均勻,呈微微 ... ,我的朋友都是拿去給人家用專業磨米機磨漿,回家後裝在麵粉袋裡. ... 今年我用了粿粹做年糕或麻糬,還有湯圓,其口感、滋味真的不是用糯米粉可以比得上的。 , 每每接近過年,心頭總是會想起小時候,看著外婆做年糕的畫面,滿滿蒸汽的 ... 果汁機- 可以將泡軟米磨成米漿的果汁機都可以, 以前外婆是用磨米機., 過年必備的年糕,意味著年年高昇,自己動手做食材看的到,健康又美味,祝大家新春如意,健康過好年! 看更多與「傳統年糕」相關的結果:純米 ...,甜年糕Q1.年糕類內含水份少,加入粉類拌勻的時候有些難攪動,該如何攪拌比較 ... 我家的年糕做法很簡單,將米磨好放入紗布袋,壓到瀝乾水...
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以下是這次紅豆年糕的材料與做法:*** 1.糯米400g蓬萊米200g泡水(淹過米)一晚 2.磨米漿. 脫漿成粉糰.加入糖(黑糖30g+二砂糖300g)用攪拌機(槳狀)攪拌均勻,呈微微 ... ,我的朋友都是拿去給人家用專業磨米機磨漿,回家後裝在麵粉袋裡. ... 今年我用了粿粹做年糕或麻糬,還有湯圓,其口感、滋味真的不是用糯米粉可以比得上的。 , 每每接近過年,心頭總是會想起小時候,看著外婆做年糕的畫面,滿滿蒸汽的 ... 果汁機- 可以將泡軟米磨成米漿的果汁機都可以, 以前外婆是用磨米機., 過年必備的年糕,意味著年年高昇,自己動手做食材看的到,健康又美味,祝大家新春如意,健康過好年! 看更多與「傳統年糕」相關的結果:純米 ...,甜年糕Q1.年糕類內含水份少,加入粉類拌勻的時候有些難攪動,該如何攪拌比較 ... 我家的年糕做法很簡單,將米磨好放入紗布袋,壓到瀝乾水...
#1 紅豆年糕(磨米法) @ 從零出發
以下是這次紅豆年糕的材料與做法:*** 1.糯米400g蓬萊米200g泡水(淹過米)一晚 2.磨米漿. 脫漿成粉糰.加入糖(黑糖30g+二砂糖300g)用攪拌機(槳狀)攪拌均勻,呈微微 ...
以下是這次紅豆年糕的材料與做法:*** 1.糯米400g蓬萊米200g泡水(淹過米)一晚 2.磨米漿. 脫漿成粉糰.加入糖(黑糖30g+二砂糖300g)用攪拌機(槳狀)攪拌均勻,呈微微 ...
#3 過年的好滋味 傳統紅豆年糕作法(純米不使用粿粉)
每每接近過年,心頭總是會想起小時候,看著外婆做年糕的畫面,滿滿蒸汽的 ... 果汁機- 可以將泡軟米磨成米漿的果汁機都可以, 以前外婆是用磨米機.
每每接近過年,心頭總是會想起小時候,看著外婆做年糕的畫面,滿滿蒸汽的 ... 果汁機- 可以將泡軟米磨成米漿的果汁機都可以, 以前外婆是用磨米機.
#5 年糕@ alanntu111的部落格
甜年糕Q1.年糕類內含水份少,加入粉類拌勻的時候有些難攪動,該如何攪拌比較 ... 我家的年糕做法很簡單,將米磨好放入紗布袋,壓到瀝乾水分,取出乾漿,放在桶子裡, ...
甜年糕Q1.年糕類內含水份少,加入粉類拌勻的時候有些難攪動,該如何攪拌比較 ... 我家的年糕做法很簡單,將米磨好放入紗布袋,壓到瀝乾水分,取出乾漿,放在桶子裡, ...
![年糕、餃子、佛跳牆...13種過年應景食物,一次教你搞懂寓意和來由](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
年糕、餃子、佛跳牆...13種過年應景食物,一次教你搞懂寓意和來由
photos放大顯示圍爐慶團圓:年菜傳統上年菜多在除夕祭祖後食用,又稱年夜飯、團圓飯或圍爐。目的是在過年前一家團聚並共度農曆新年。photos放大顯示圖片來源:《10秒鐘美食教室:秒懂!那些料理背後的二三事》拼...
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年糕、餃子、佛跳牆...13種過年應景食物,一次教你搞懂寓意和來由
photos放大顯示圍爐慶團圓:年菜傳統上年菜多在除夕祭祖後食用,又稱年夜飯、團圓飯或圍爐。目的是在過年前一家團聚並共度農曆新年。photos放大顯示圖片來源:《10秒鐘美食教室:秒懂!那些料理背後的二三事》拼...