【食譜】炸巴沙魚排
愛料理的「酥炸魚」食譜,有最新的酥炸多利魚,以及香酥柳葉魚~中華二店-2氣炸 ... 裹上蛋液、酥炸粉的柳葉魚,口感就像鹽酥雞攤買的一樣,因使用氣炸鍋料理,不油 ... , 說到魚肉的做法還真的是非常多,不管是紅燒,燉湯,燒烤之外,很多人還會喜歡把魚切成小塊之後炸著吃,外酥..., 我們都知道,在炸魚的時候,為了保證內部魚肉的鮮嫩,人們都會在外面掛上一層糊,很多人認為是這裡出了問題。因為有的人使用的是麵粉有的人 ..., 如此,把所有的魚塊都炸至金黃色;五香炸魚的做法步驟如此,把所有的 ... 香酥炸魚1、香酥炸魚排食料:主料:無骨冰魚5條、雞蛋1個、裹炸粉30克、 ..., ...
愛料理的「酥炸魚」食譜,有最新的酥炸多利魚,以及香酥柳葉魚~中華二店-2氣炸 ... 裹上蛋液、酥炸粉的柳葉魚,口感就像鹽酥雞攤買的一樣,因使用氣炸鍋料理,不油 ...
如此,把所有的魚塊都炸至金黃色;五香炸魚的做法步驟如此,把所有的 ... 香酥炸魚1、香酥炸魚排食料:主料:無骨冰魚5條、雞蛋1個、裹炸粉30克、 ...
少甜食拒油炸 過動兒的聰明飲食
現在的小朋友都愛吃的巧克力、炸雞、薯條、洋芋片,中醫師發現,甜食、油炸物、還有紅肉類,會讓過動症的孩子更坐不住,因為過動兒的體質以「胃熱」為主,應避免這些容易造成「胃熱」的食物。 衛生署台東...
小五女生脂肪肝 三餐外食愛油炸食物
三餐老是在外的外食族,可得注意,小心脂肪肝上身!一名國小五年級的女生,三餐幾乎都吃外食,喜歡吃炸豬排、鹽酥雞、焗烤食物,下午放學的點心和晚餐也是高熱量食物,年紀才11歲,就被檢查出脂肪肝。 台...
膨肚短命係金ㄟ腰瘦才健康
醫學研究發現,「脂肪走到哪,問題就出在哪」,腰圍過粗者罹患代謝症候群、進而衍生心臟病、糖尿病等的風險,是腰圍正常者2到6倍 「膨肚短命!」乍聽此話,多數人或許認為只是罵人的俚語,而且有點刻薄。...
食尚中台灣》好湯抗寒冬 暖胃又暖心
這家位在台中北屯區的小餐廳,開幕大約只有半年的時間,主要販賣每日現做的湯品,除了熱湯,產品還有各種天然的健康食材,包括主恩牧場的牛奶、外型飽滿的牛番茄、在地的大甲芋頭等,以及標榜健康的全麥麵...
少油炸多清蒸 用油五撇步保健康
市售食用油品問題不斷,許多家庭選擇自製豬油來當烹調用油,不過,國民健康署提醒民眾,豬油等動物性油脂含較多飽和脂肪,食用過多容易增加心血管疾病的風險,建議多選擇不飽和脂肪量高的植物性油,且以低...
加工肉品致癌風險高 油炸食物更傷「心」
fiogf49gjkf0d 日前世界衛生組織的國際癌症研究署(IARC)表示,包括香腸、火腿、培根等的加工紅肉與罹癌有密切的關聯性,並將加工紅肉列為列入一級致癌物名單當中,令許多愛吃加工肉品的人心生恐懼。 當...
菜尾反覆加熱生壞菌 小心吃出大腸癌
fiogf49gjkf0d 剩菜剩飯盡量少吃。台灣癌症基金會針對大腸癌友調查發現,73.1%大腸癌友表示在發現罹癌前,一周內有兩次以上吃反覆加熱菜尾、剩菜剩飯的習慣,四次以上的有38%。營養師指出,反覆加熱後的菜尾...
炸物不爆卡!來做香辣蒜香炸雞翅
辛勞的上班族婦女,往往在幫孩子準備便當時傷透腦筋,有的媽媽知道孩子喜歡吃炸雞腿、炸豬排、炸排骨,於是便當經常有這一些菜色,結果孩子體重一直往上飆,媽媽更頭痛!其實,透過低油的烹調方式,孩子不但仍然...
不吃油炸物,膽固醇還超標?看不見的「油脂」藏在兩種飲食中
血脂異常通常不痛不癢,卻與腦血管、心血管健康有密切關係,當健康檢查有紅字時,該怎麼從飲食中做調整是一大重點,吃植物油真的比動物油不易塞血管?升膽固醇指數,又是什麼意思?photos放大顯示值班營養師:楊...
有影片》想吃炸雞又怕胖?用「玉米片」免油炸、搖一搖做出「低卡黃金雞翅」
炸的東西實在是讓人又愛又恨,像是鹽酥雞和炸雞曾經是我的最愛,但是每次吃完都有很深的怨念。不是變胖,就是長痘痘。久而久之,我就不敢吃太多炸物。但偶爾還是有嘴饞的時候,這時候,我就會用超懶人的「搖一搖...
不抗糖老得快!皮膚科醫師教「改善糖化肌」4秘訣:少吃油炸 - ET Fashion
▲皮膚科醫師分享「抗糖保養」的重要性。(圖/翻攝IG@goodal_official、@innisfreeofficial)記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖包含大S、張韶涵等不少女星都曾分享過自己的「抗糖保養」,她們也都維持著堪稱...
營養師教你挑早餐「4大重點」:不超過500大卡、油炸物能免則免 - ET Fashion
▲吃一頓好的早餐,有效幫助思路清晰。(圖/Unsplash,以下同)記者曾怡嘉/綜合報導一日之計在於晨,吃好早餐是一件很重要的事情,但是早餐店中最受歡迎的早餐,往往是澱粉加上炸物的組合,如果再加上一杯大冰...