魔法廚房- 柚子果醬
中秋節...
中秋節前後是柚子最好吃的時刻,可要好好把握!很多人怕它偶然的苦味,不妨簡單做成香甜清爽的柚子果醬,泡茶、入菜、塗麵包、做甜點,怎麼樣 ..., 現在每個人家中一定也有多到吃不完一箱箱的柚子.趁柚子正甜時.和蛋黃酥一起搭著柚子茶喝.可以解膩喔!!!材料柚子2顆柚子皮2片白砂糖300g鹽巴1 ..., 前幾天回娘家,媽拿出一箱柚子說是大嫂送我的。哇~這麼多顆,得想點柚子的多種吃法,才不單調才有趣啊~於是我跟我媽說,沒做過柚子醬,我想做 ..., 自製蜂蜜柚子茶,原料很簡單,關鍵是去除苦味兒,我有妙招。 其一,選擇合適的原料,並注意各種原料的比例。1000克左右的柚子,搭配100g冰糖 ..., , 我自己做出來的柚子醬是完全不苦不過有格友做發生苦味的情形也有人做完全不苦發現柚子苦不苦與本身品種有關柚子種類多,有些煮會發苦,蜂蜜柚子果...
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柚子皮含檸檬醛 最佳天然防蚊液
民眾中秋過節應景常吃的柚子,吃完後,千萬不要丟掉柚子皮,因為還有很多意想不到的功能。中醫師表示,柚子皮可做成除臭劑及烤肉醬,還能製成精油、天然防蚊液及中藥藥材,民眾應善加利用。 新北市立聯...
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