海鰻VS 河豚《國家地理》雜誌
河豚是...
河豚是一種集美味與劇毒於一身的魚類，中國人吃河豚少說也有2000年的歷史，是世界上最早吃河豚的鼻祖。然而，如今吃河豚最瘋狂的國家卻是 ..., 屏東海生館今年暑假推出「夏日海洋派對」展示20多種河豚，河豚顏色外表各異，圓滾滾的身驅可說是海中最「卡哇伊」的生物，像畢卡索圖畫的毒吻棘 ..., 拼死吃河豚”这句广为流传的俗话，真实的体现了人们对河豚鱼的美味又喜又惧的心态。其实河豚，当作鱼类理解时，学名应该叫作“河鲀”。而“河豚”则 ...,河鲀，俗称“河豚”，硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河鲀体呈圆筒形，有气囊，遇到危险时会吸气膨胀，一般体长在25—35厘米！上下颌骨与牙愈合成4个大牙板，背鳍1个， ... , 不過吃過這麼多次的河豚生魚片，我還真的不知道為什麼，河豚明明是生活在海中，但卻叫做「河」豚呢？今天我們就要...
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河豚是一種集美味與劇毒於一身的魚類，中國人吃河豚少說也有2000年的歷史，是世界上最早吃河豚的鼻祖。然而，如今吃河豚最瘋狂的國家卻是 ..., 屏東海生館今年暑假推出「夏日海洋派對」展示20多種河豚，河豚顏色外表各異，圓滾滾的身驅可說是海中最「卡哇伊」的生物，像畢卡索圖畫的毒吻棘 ..., 拼死吃河豚”这句广为流传的俗话，真实的体现了人们对河豚鱼的美味又喜又惧的心态。其实河豚，当作鱼类理解时，学名应该叫作“河鲀”。而“河豚”则 ...,河鲀，俗称“河豚”，硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河鲀体呈圆筒形，有气囊，遇到危险时会吸气膨胀，一般体长在25—35厘米！上下颌骨与牙愈合成4个大牙板，背鳍1个， ... , 不過吃過這麼多次的河豚生魚片，我還真的不知道為什麼，河豚明明是生活在海中，但卻叫做「河」豚呢？今天我們就要...
食品藥物管理局籲：勿吃河豚
以往吃河豚而中毒，大都是漁民自抓自煮，吃出問題來。不過，食品藥物管理局卻在4月24日接獲一起在餐廳食用河豚，導致中毒的案例。4名民眾前往台南市德川日本料理食用河豚，不料全部中毒，目前仍在住院中。 ...
頂級鹽不加碘 易致身體浮腫變胖
市面上許多頂級鹽都沒有加碘，當心愈吃愈胖！年後不少民眾身材走樣忙減肥，飲食減少大魚大肉重養生，連調味用的鹽也改用岩鹽、玫瑰鹽等高級鹽。不過營養師指出，高級鹽沒有額外添加碘，更年期前長期食用，...
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