【蔬菜】高麗菜冷藏保存法| 台灣好食材x How to do
,冷藏...
, 冷藏溫度在於冰存物品的凍結點+2度~5度間最好. 冷凍則在凍結點之下.越冷能夠保存的越久 但是影響冰存物品的並不祇是溫度而已.溼度也佔了重要 ..., 冰箱的冷藏溫度必須維持在4℃ 以下的溫度,才能抑制細菌的滋生。 ... 白蘿蔔:削去頭部以保鮮膜包裹,放置冰箱高麗菜:挖去蕊心塞入微濕的紙巾以 ...,(21人評價); 檢舉. 一般的蔬果因為它們的特性迥異,常讓人不知如何將他們儲存。因為不良的保存環境有時會糟蹋這些蔬果、讓這些蔬果流失所具有的營養,或失去 ... ,此外,冷藏的溫度必須維持在6℃,太冷會使果菜類蔬菜凍傷,流失原有風味。 ... 在超市買的高麗菜通常都包有一層保鮮膜,必須將這層保鮮膜剝除,然後放入密封袋 ... ,降低溫度是蔬菜保鮮的最佳手段,因低溫可抑制引起產品劣變的生理變化進行,在不 ... 但發展至今,預冷的意義乃泛...
葉子變黃原因馬鈴薯泡水發芽高麗菜冷凍技術高麗菜發黃冰凍高麗菜蔥尾枯黃大白菜保存白菜上有黑點到底能吃嗎薯條軟化綠色蔬菜變黑高麗菜冰冷凍高麗菜盆栽保鮮法凍傷的菜炒蔬菜做法蔬菜凍傷可以吃嗎蔬菜葉子變黃高麗菜一點一點
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#2 高麗菜冷藏溫度?火鍋肉片冷凍溫度?希望冷凍空調專家回答
冷藏溫度在於冰存物品的凍結點+2度~5度間最好. 冷凍則在凍結點之下.越冷能夠保存的越久 但是影響冰存物品的並不祇是溫度而已.溼度也佔了重要 ...
冷藏溫度在於冰存物品的凍結點+2度~5度間最好. 冷凍則在凍結點之下.越冷能夠保存的越久 但是影響冰存物品的並不祇是溫度而已.溼度也佔了重要 ...
![新手煮婦也能五分鐘好菜上桌?關鍵在「備料」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
新手煮婦也能五分鐘好菜上桌?關鍵在「備料」
想要用5分鐘就做出美味料理其實很簡單,只要掌握做菜的流程和善用市面販賣的方便調味料,並預先準備好食材,就可以設計出更多簡單又美味的菜色。只要反覆多做幾次,5分鐘省時料理輕鬆就可上菜喔!photos放大顯示...
![蔬菜保鮮術》大白菜、蘿蔔、高麗菜這樣處理,簡單又耐放!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬菜保鮮術》大白菜、蘿蔔、高麗菜這樣處理,簡單又耐放!
photos放大顯示想要經濟實惠,家裡少不了一些常備菜。價錢經濟,市面大量出產的時候,不妨多多選購。只要學會保存保鮮法,可以做出很多菜色變化,而料理方法又超簡單,以下常備菜是我常常推廌的,提供你參考。【...
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假日去超市一定要會》菠菜、蘆筍、高麗菜…蔬菜挑法大不同,6招挑出新鮮好菜
photos放大顯示時令蔬菜種類豐富,挑選的重要原則就是「新鮮」。從農民摘採、運送、購買到回家烹煮食用整個流程,所花費的時間越少,吃到的食材越新鮮。 除了好好挑選新鮮食材,仔細清洗蔬菜也是非常重要的一環...
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農藥不殘留!高麗菜草莓4蔬果快速清洗法
photos放大顯示高麗菜高麗菜是非常普遍的國民菜色,幾乎一年四季都可以吃得到。但是高麗菜層層疊疊,總是很不容易清洗乾淨,也擔心有農藥殘留的問題,如何清洗才能省水又乾淨呢?快來看我的撇步吧!Step1)放置...
![保鮮盒上下舖●●紙,洗過的蔬菜能多放4天!家事達人3招食材保存法,新鮮又整齊](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
保鮮盒上下舖●●紙,洗過的蔬菜能多放4天!家事達人3招食材保存法,新鮮又整齊
蔬菜、肉類、海鮮等每種食材或料理的形狀不同,性質也不一樣;怎麼包裝才能節省空間又方便拿取?教你聰明的包裝法,能讓食材被妥善保存,而且還擺放得整整齊齊。 ★並排包裝法 含水分的食材要冷凍時,會凝結在一...
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過年前整理冰箱你做對了嗎?4招延長食物保鮮期,讓冰箱大加分
photos放大顯示你應該要知道的食事冰箱依循冷風送風口的位置,會有相對溫度較高及較低的位置,冰箱門架的溫度較高,適合短期食用的食物,而冷藏的後壁比靠門處低溫,則適合冷藏剩餘的菜飯熟食。年節前正是大掃除...
![誰說蔬果不能冷凍?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![20170814-蔥苗葉尾乾黃的原因(附圖)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![20160726-高麗菜黃葉病的處理](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![超天然高麗菜保存術買再多也不怕爛掉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)